Hemlagad korv i en multikokare (Dex 60)

Hemlagad korv i en multikokare (Dex 60)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Grisköttkött	1 kg
Mätarmar	2 st.
Soja sås	2 msk. l.
Vitlök	1 huvud
Salt, peppar, kardemumma, muskot, koriander	smak

Tillagningsmetod

• Skär köttet i små bitar (cirka 1 cm vardera). Tillsätt vitlök, pressad genom en vitlökspress, sojasås, salt och alla andra kryddor. Låt köttet stå och mata på alla dessa kryddor i minst en timme. Fyll tarmarna (jag har uppdaterat min elektriska köttkvarn från Zelmer med korvfäste). Hacka korven med en tandpetare och lägg i en långkokare i 1 timme på "Stew". Sedan på "stekning" -läget tills vätskan avdunstat - det tog mig cirka 5 minuter. Sedan bytte jag ut korv så att den översta också skulle stekas - det här är ytterligare ett par minuter. Läckra mycket mjuka och saftiga hemlagade korvar är redo!

Åh, hur älskar jag hemlagad korv. Att beställa tarmarna

Och jag köpte den på marknaden. Visst, medan jag rengjorde det ...

Och jag köpte den på marknaden. Visst, medan jag rengjorde det ...

Tja det är ... Jag kommer att tas med redan skalad, saltad, fryst i någon form av burk

Bokmärk! Jag har länge velat göra en korv, men i tecknad film är det ännu mer intressant!

Inte bara mer intressant utan också mycket smakligare!

Jag spelar inte så, jag har ingen multicooker!
Jag gjorde också hemlagad korv mycket länge till påsk, jag instruerade min mamma att rengöra tarmarna (jag var fortfarande liten och känslig), så hon har redan ihåg det i 12 år!

[Violochka]

Violochka, beställ snarast en multikokare till jultomten i gåva!

Åh, de jultomten ... Jag kommer nog att bli dem igen i år. Jag har redan siktat på allvar, men jag kan inte bestämma modellen på något sätt

Jag valde också länge tills jag bestämde mig för Dexica 60, vilket jag inte ångrar lite.

vilken gör yoghurt? Jag tänkte också på honom. Jag tänkte också på multicooker + HP, för att spara utrymme, även om HP redan finns där.

Ja, det gör yoghurt, och det finns ett manuellt läge. Och hon gör mjölkgröt till frukost (jag har inte provat det ännu, jag gjorde bara en gryta till frukost, och i morse var korngröt med knäckor redo).

Det är fortfarande svårt för mig att föreställa mig hur en hink kan laga så mycket, men jag gillar det) den magiska potten är rak! förmodligen köpa det))

[Violochka]

Violochka, du kommer inte ångra lite, tro mig!

[izumka,]

izumka, Jag sitter och sväljer saliv ... hur läcker det är! Men var får man tarmarna från oss?

Natusik, jag köpte "Maggi" för andra - för hemlagad korv på franska. Det finns en krydda och ett proteinskal. Troligtvis kommer jag inte att använda kryddor (jag gillar verkligen inte glutamat). Jag köpte den på grund av skalen. Det är sant att händerna inte når det ännu.

[Ikra,]

Ikra, tack, jag ska titta.

[Ikra,]

Ikra, hittade idag Maggi för hemlagad korv !!! Jag ska göra det!

[Natusik]

Natusik, med köpet! Bara läcker korv kommer att vara för semestern!

[Natusik]

Natusik , Jag är mycket glad! När jag kommer till det själv vet jag inte direkt ... Seliger ringer, det kommer inte att finnas tid för korven, men jag ser fram emot vad du får.

Ikra, tack för tipset om Maggi! Jag har länge velat testa fästet för köttkvarnen för korvtillverkning, men jag visste inte var jag skulle få tarmen. Väldigt händig!

Flickor som använde maggi-skal, och skalen är stora där?

[Izumka]

Izumka, tack för korvreceptet!
Jag tog ett hölje från "Maggi för hemlagad korv", av 2 förpackningar fick jag 4 korvar, köttet tog 800 g. Jag tillagade bara i en airfryer, och allt var enligt receptet.

Marina, eller mer information.hur lagade du korv i AG, pliz?