Potatisgryta med svamp (DEX-50)

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Potatisar	4-5 st.
Svampar (alla)	smak
Lök	1 ST.
Dricka grädde	150 ml
Mjölk	0,5 msk.
Ägg	1 ST.
Ost	50-70 g
Torr paprika	frivillig
Salt peppar

Tillagningsmetod

Skala potatisen, salta och koka i en långkokare i 20-25 minuter, sval, skär i små bitar.
Svampar (om de är frysta måste du först tina) skär i bitar, lägg i en MV-kastrull för bokstavligen 5 droppar rast. olja och slå på programmet Stek, grönsaker, 10 minuter. Vi skickar också skalade och hackade lök dit, salt och peppar allt tillsammans, stek lökarna tills de är mjuka, stäng av dem.
Förbered fyllningen medan du är stekt. Blanda grädde, mjölk, ägg, vispa lätt, krydda med salt och peppar, tillsätt en halv sked röd paprika. I originalreceptet innehåller fyllningen en svampsås gjord av svamppulver eller från en svampkub. Eftersom jag inte riktigt respekterar någon kemi i mat lagar jag mat utan denna sås.
Lägg de hackade potatisarna i svampen, blanda försiktigt, strö med riven ost, blanda igen, häll över med häll, stäng locket och sätt på bakningsprogrammet. Grytan är klar på cirka 30-35 minuter. Sedan kan du stänga av programmet, kyla grytan lite och ta bort den från multikokaren.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

Stekning, bakning

Notera

En enkel och välsmakande gryta.

Du kan bara ge grädde till fyllningen utan mjölk, då behöver de lite mer än vad som anges i receptet.

Om svamparna inte kommer från frysen, väx dem sedan. oljor för att steka dem måste hällas med 1-2 tsk.

Hämtad härifrån - 🔗 och omgjord för att passa din smak.

Smaklig måltid!