Shalgam

Shalgam

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: Kazakiska

Ingredienser
grön rädisa	500 g
morot	150 g
lök	1 st
vitlök	5 tänder
Sötpeppar	150 g
varm röd paprika	smak
kryddor (basilika, salta, dill)	smak
vinäger eller äppelcidervinäger	2 msk. l.
salt-	nypa
socker	1 msk. l.
senapsolja	4 msk. l.
gröna	smak

Tillagningsmetod

• Rengör rädisorna och morötterna och skär dem i remsor eller tre på ett grovt rivjärn, lägg i en skål, strö salt och blanda väl.
• Skär löken i halva ringar eller kvarter. Vitlök i små remsor.
• Skär paprika i remsor, hacka peppar så mycket som möjligt.
• Kryddor: basilika, salta och dill (jag använde bara salta) mal i en mortel, tillsätt socker, sedan ättika och senapsolja, blanda väl och krydda salladen.
• Rör salladen väl, täck (krävs) och låt den brygga i flera timmar, eller bättre över natten.
• Tillsätt färsk persilja, dill och koriander i den beredda salladen.

Matlagningsprogram:

vapen

Notera

Receptet på denna ljusa och saftiga sallad hittades för länge sedan på Internet, eller snarare någonstans på Lee. RU. Det här är inte första gången jag förbereder det, men där rekommenderade författaren att servera det till pilaf. Så jag bestämde mig för att prova det, eftersom det visade sig vara ett riktigt underbart tillskott till pilaf, enligt min mening kombinerar det helt perfekt.

Vilken glad sallad.
Jag kanske försöker på något sätt. Läcker kombination av produkter.

En underbar kombination! När receptet kom i tid! Tack, Yulenka!

Mycket ljus sallad

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Tack så mycket!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tack så mycket! Känn dig som hemma!

[snälla du]

snälla du, hoppas,Tack!

Underbar sallad. Jag kommer definitivt att göra det, tack.

[julia007]

julia007, Julia, vackert underbar sallad, jag ska försöka upprepa den!
Tack!

[flamma]

flamma, Trishka, Tack så mycket! Jag är väldigt nöjd!

[Yulia]

Yulia, cool sallad! Tog i bruk. Savory som kryddor har aldrig använts, du måste försöka. För mig är denna ört från barndomen endast förknippad med behandling av hosta eller förkylning - det betyder att det är användbart!

Matlagningsprogram: händer

skrattade lite vid den exakta beskrivningen av programmet.

Tacka!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Till din hälsa! Jag skulle vara glad om du gillar det!

[Julia]

Julia, bra sallad! Tacka!

[Gala]

Gala, Galina, Varsågod! Glad att jag kom in!

Vilken godbit: seger: bokmärkt

[julia007]

julia007, Yul, en mycket intressant sallad. : flicka-ja: Min familj älskar det här, jag kommer definitivt att laga det.

[Yulia]

Yulia, tack för salladen! Jag ska också laga det förutom pilaf. Jag ser redan fram emot hur utsökt det kommer att bli.

[* Karina *]

* Karina *Tack!
Bro, gala10, Tack så mycket! Koka för hälsan!

Julia, vilken vacker sallad. Tacka!

[ninza]

ninza, Nina, Varsågod!

[julia007]

julia007, vilken ljus sallad, jag ska försöka laga den, tack för receptet. Julia, rasade eller klippte du grönsaker på ett rivjärn?

[Kirks]

Kirks, Natalia, Varsågod! Jag gnuggade morötter och rädisor på en berner, och resten med en kniv.

Vilken läcker sak särskilt med pilaf

[rozka71]

rozka71, ros, Tack så mycket!

Vilken typ av odjur är den "gröna rädisan"?

Åh, vilken sallad! Direkt till inlägget!
Jag tar bara bort het paprika!
Julia, tack för receptet
Av någon anledning kallar jag den gröna rädisan Uzbek, kanske för att jag innan min man (han bodde i Tasjkent) inte hade sett och inte visste om en sådan rädisa!

[Nyck]

Nyck, Irene, Rädisan är grön. Här är sådan

Tillagd måndagen den 14 mars 2016 01:03

Irina F, IRINA, Tack så mycket! Jag har en annan grön rädisasallad här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=371211.0 , det är också mycket gott, men inte magert. Nu byter jag verkligen gröna ärtor i den med granatäpplefrön.

[Nyck]

Nyck, Irene, Rädisan är grön. Här är sådan

Wow, jag har aldrig sett en sådan rädisa till salu ...

[Nyck]

Tja, woooot. Nu måste du också laga pilaf. Men sallatens färg är upplyftande. Jag älskar grön rädisa länge.
Nyck, men vi har inte denna rädisa bara i en sällsynt butik.

[Gnu]

Gnu, ja, jag bor lite längre söderut

[Nyck]

Nyck, wow lite längre söderut, för mig är det nästan vid ekvatorn.

[Nyck]

Nyck, IreneKanske har du en röd, du kan också använda den. På Li. Roux denna sallad gjordes 50/50 grön / röd. Om det är rött

Vi säljer rött. Det kallas "tsnun".

Igår, bara i super, virvlade jag en grön rädisa i mina händer och köpte den, och alla andra grönsaker som jag alltid har i kylen. Varm peppar är bara konserverad och det finns ingen pilaf
Men jag tror att ris med stekt och kryddor för pilaf kommer att ersätta det, det viktigaste är att prova ett nytt rivjärn!