Murmansk torsklever sallad

Murmansk torsklever sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Torsk lever	1 burk
Kokta ägg	4 stycken
Lök / grön	1 liten / flera fjädrar

Tillagningsmetod

• Jag vill dela ett recept med min favoritsallad nu och hatad i barndomen.
• Om du har tur och har tagit på torsklever av god kvalitet, är det bäst att äta denna lever precis så med potatismos. Eller sprid den på en bit bröd och tvätta den med varmt te, säkert med citron. Men ibland vill du ha variation, och då kan du göra följande:
• Töm fett från levern, knåda levern själv med en gaffel.
• Hacka äggen fint.
• Hacka löken fint i kuber (eller i ringar om du har tagit gröna lök).
• Och blanda nu allt ordentligt. Bäst av allt med en gaffel.
• Allt! Det finns ingen anledning att fylla i någonting, lägga till något annat.
• Servera med potatismos och svartbröd.
• PS. Det finns många liknande recept på forumet. Men den här är så att säga grundläggande. Du kan redan lägga till något annat till det - kokt ris, potatis, inlagda gurkor, riven ost. Du kan fylla tårtor eller rullar med denna sallad.

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

15-20 minuter

Notera

Som barn tvingade mina föräldrar mig att äta denna sallad. Och jag älskade inte, jag kunde inte äta det! Dess smak verkade äckligt för mig. Men min mamma kokade den obevekligt, för under den polära natten, den fullständiga frånvaron av solen och nästan konstant mörker eller skymning, är denna sallad helt enkelt nödvändig för den växande kroppen. De tvingade också fiskolja att dricka. Men jag älskade honom.
För att förstå leversmaken måste du uppenbarligen vara vuxen.
För denna sallad kan du också ta konserver "Murmansk torsklever" - de är gjorda av frusen lever, den finns där i form av en pasta. Men det är osannolikt att du hittar bra konserver med det namnet. Så det är bäst att inte riskera det. När du köper en lever, var uppmärksam på inskriptionen "Made to sea" på banken och fartygets namn eller nummer måste anges. Detta garanterar mer eller mindre innehållets kvalitet.

Elementary Watson)) super sallad, lätt, enkelt, och jag känner smaken rak)

Och jag älskar verkligen denna sallad och det är precis vad jag gör, jag lägger inte till något annat. Som barn hade jag en flickvän, hennes mamma arbetade som säljare i en butik, så de hade alltid bra konserverad torsklevermat där fick jag lära känna denna sallad. Hur länge sedan var det!

[Bro]

Bro, Natasha, och jag gör bara en sallad av torsklever i den här formen - den smakar också från barndomen, jag älskar den väldigt mycket. Tack för att du påminner mig, jag måste göra

[snälla du]

snälla du, Gala, Glädje, tack för att du kom in för en god godbit
Mycket användbart på vintern, torsklever sallad innehåller mycket vitamin OCH-Vet du hur det är nödvändigt för syn och hud.
Och fiskoljan, som finns i burken, dränerar och drick sedan en sked om dagen. Om du naturligtvis kan en sådan prestation.

[Natasha]

Natasha, du är en aptitbooster, även efter din morgongröt TACK!
Jag hämtar en burk torsklever från bestånden

[Natasha]

Natasha, tack för receptet. Det är i denna form som jag aldrig har gjort denna sallad. Det verkar för mig att din väg ska vara mycket godare och hälsosammare än med en mängd olika förband.

[Natasha]

Natasha, det här är en av favoritsalladerna i vår familjenhet som vi kallar "namazyuk från levern"
Jag berättar om matlagning, plötsligt vem behöver nyanserna
Jag gör detta: en medelstor lök, hacka fint och släng den i förberedt varmt (inte varmt) kokt vatten + en nypa salt + en centimeter rör senap (i ungefär en halvtimme kommer löken ur kraft).Ett kokt ägg och en medelstor kokt potatis (jag brukar ha det i kylen vid snabba sallader), gnuggade på ett medelstort rivjärn. Vi tar torsklever som du rekommenderar, den är redan saltad, jag rynkar den bra med en gaffel. Jag tar löken ur vattnet, jag klämmer ut den av fanatism. Jag kombinerar alla komponenter och är noga med att tillsätta svartpeppar, lite, för "andan". Löv kokta i ett sammanträde, söta smörgåsar eller mellanmål.

Och fiskoljan, som finns i burken, dränerar och drick sedan en sked om dagen. Om du naturligtvis kan en sådan prestation.

Om du doppar en skiva bröd i den och strö den med grön lök och dill ovanpå, så mycket ...

Förresten, om du tappar oljan ordentligt ur burken kan du lägga till lite majonnäs i salladen, som också är mycket välsmakande, med en mer känslig smak.

[Bro]

Ja, min familj älskar också denna maträtt (alla utom barnen). Det är sant att vi kallar det krutonger av någon anledning)
Jag steker baguettskivorna lätt, gnuggar ena sidan med vitlök och sprider denna lilla sallad i en skiva. Och jag strömer all denna skönhet på toppen med finhackad dill!
Jag älskar det !!!!!
Bro, Natasha, underbar sallad !!!!

[Bro]

Bro, Utsökt!

[Natasha]

Denna sallad var ofta på vårt bord - min mamma gjorde ...Natasha, tack för att du påminde!

[Administration]

Administration, gröt var till frukost, sallad till lunch. Allt är korrekt
gala10, prova det, jag tror att du kommer att gilla det.
Elina, Jag älskar fiskolja sedan barndomen. Det är med en bit bröd. Men det var ett fall - vi tog med en liter fiskolja till Ryazan för att ge dem till barn under vintern. Och svärfar bestämde att det var vegetabilisk olja och stekt fisk i den. : girl_haha: Stanken stod, två dagar kunde inte försvinna. Och så tänker jag ibland: boken "Republic of SHKID" berättar hur eleverna följde mamma VikNikSora (skolchef) och snusade efter vad hon stekade pannkakor på: "På fiskolja, inte på en säl," det vill säga på fisk olja. brunn. Hur motbjudande luktar tätningsolja?
molekula, Katya, naturligtvis en fråga om smak. Jag gillar inte att denna sallad ska kryddas med någonting - levern är ändå fet. Det här är enligt min mening. Och så ja, och på bröd och krutonger är det mycket gott att sprida.
julia007, MariV, Jag är glad att jag gillade receptet.
Åh, tjejer, det är trevligt att mitt recept framkallade hos någon mina minnen och en önskan att laga godis.

[Natasha]

Natasha, majonnäsversionen är främst för pojkar som gillar att fylla den överallt, jag gjorde det först med majonnäs för att mata min man, men en gång glömde jag, fångade mig själv ... ... och "namazyuka" och så saftiga vände ut, det fanns ingenstans att floppa ... nu gör jag utan majonnäs

för pojkar som älskar att fylla det överallt

Åh pojkar - det är de, ja.

Det nya är det väl glömda gamla. Natasha, tack för receptet. Jag älskar denna sallad väldigt mycket. Jag gör det utan majonnäs och betar lökarna lätt för att ta bort bitterheten.
Flickor för 3 månader sedan i Karusel köpte Murmansk torsklever. Det här är någon form av skräck. Någon slags vispad massa och bitter. Till och med katterna åt inte. Och priset var 92 rubel per aktie.

väldigt gott!

Murmansk torsklever

det är bara ett namn. faktiskt muck inte relaterad till levern. endast Murmansk är vanära i detta namn

Och jag köpte den och jag tog ytterligare 5 burkar.

[Lena]

Lena, även om jag är en kvinna i Murmansk så köpte jag den också så snart denna mishmash uppträdde. läskigt att komma ihåg!

Natasha, tack! Jag har inte ätit en sådan sallad, jag ska prova.

[Fofochka]

Fofochka, eh, tyvärr är ingen försäkrad idag mot inköp av konserver av låg kvalitet. Igår blev jag förvånad över att höra att tillverkaren enligt de nuvarande reglerna inte är skyldig att ange om produkten är beredd enligt GOST eller TU.
Nina, var noga med att försöka. Väldigt gott. Om du naturligtvis äter torsklever.
Du kan också ta pollocklever. Det är bara här att det är exotiskt, till skillnad från torsk

Natasha, tack för rådet och låt oss ta kontakt.

Jag läste någonstans att man inte kan ta torsklever om det står "från rå glass" - här smakar det bittert, jag stötte på det själv. Jag tar inte det för sallad, på Sibarit används denna lever i en mängd tesked per dag som en källa till Omega3 - den sprids på bröd eller läggs i gröt. Först var det väldigt ovanligt i smak och speciellt lukt, och sedan blev jag van vid det. Den kan förvaras i frysen genom att bryta av en sked vid rätt tidpunkt.

[Nina]

Ninakom igen
Anna, Jag vet inte om bitter, förmodligen kom jag inte över en bitter lever. Jag föredrar bara att köpa en skoterlever från betrodda människor. Men i allmänhet, ja, frysta råvaror i det här fallet är så-så

[Natasha]

Natasha, ja! Jag köper också rå, min mamma gör och jag tar den färdiga produkten.

[Bro]

Bro, en utsökt sallad, samma i barndomen de tvingades äta, och nu behöver de inte tvingas. Tack för att du påminner detta recept. Vi åt inte mycket i barndomen. Första gången min syster köpte ett spel svart stör, äkta, stor kaviar, så hon protesterade omedelbart och sa att jag inte skulle äta dessa grodynglar. Jag har aldrig sett det här igen.

Tja, ni Murmansk-tjejer, balovaaans! De rullar upp levern! Jag har redan slitit allt
Var får man ett sådant mirakel?
Natasha, utsökt sallad, från barndomen
Jag älskar levern i alla former, och i salladen också, men vanligtvis på en fest. Eftersom levern inte "når" salladen hemma. Hur man öppnar burken, ser / luktar levern, det är det! - Jag kan även utan bröd i ett ansikte

[Nata]

Nata, Jag bekräftar !!! i ett ansikte är särskilt gott! precis som i barndomen !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, flickor, åt dig vad du än vill! Du kommer bara till Murmansk. Och jag gillar precis din lilla lever sluka Jag får lite mat och en sallad [
b] molekula [/ b], ja, och rakt ut ur burken. Så han bröt av en bit med en gaffel, lade den i munnen, pressade ner den med tungan och biten är så öm! Stäng ögonen ett ögonblick med nöje - och svälj.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Men nu vet jag vad jag ska ta med till din region som en gåva! Tack för ledtråden))
Bro,
Natasha, tack för påminnelsen! Min familj gjorde också denna sallad.

Tacka! En mycket bra glömd sallad.
Endast otur - med konserver nu, som att spela rysk roulette - ofta är namnet långt ifrån innehållet

Och om du ströer lite citronsaft är smaken i allmänhet annorlunda. Och fettinnehållet känns inte

Vilken underbar barndom vi alla hade, tycker du inte!?
Och nu är levern ett sådant lotteri
Jag tar alltid den här, jag har aldrig fått punkteringar, men det finns inte tillräckligt med det i en sådan burk ..
🔗

Jag tar alltid detta,

Jag kommer att veta. Vi har också den till salu.

Jag har en burk torsklever hemma. Jag ska ha en dag till middag !!! Tack för receptet !!!

[Olga]

Olga, laga mat med nöje. Smaklig måltid!
Förresten, vitamin A, som är så rik på torsklever, absorberas exakt på natten, vilket är anledningen till att du, efter att ha förberett en sådan sallad till middag, får maximal nytta av det.

(y) In-in, vi skulle ha mer för natten och fler fördelar !!!

Tja, ni Murmansk-tjejer, balovaaans! De rullar upp levern! Jag har redan slitit allt
Var får man ett sådant mirakel?
Natasha, utsökt sallad, från barndomen
Jag älskar levern i alla former, och i salladen också, men vanligtvis på en fest. Eftersom levern inte "når" salladen hemma. Hur man öppnar burken, ser / luktar levern, det är det! - Jag kan även utan bröd i ett ansikte

Jag kommer att prenumerera under varje ord jag älskar denna konserver, även om jag andas helt jämnt mot fisk. Jag har alltid ett par burkar i mitt lager, och om jag är för lat för att laga frukost - ett par mjukt kokta ägg, en bit hemlagat bröd och - en burk smaskigt!
Men det här är alla texter! Men det här

Jag föredrar bara att köpa en skoterlever från betrodda människor. Men i allmänhet, ja, frysta råvaror i det här fallet är så-så

kallad

Förresten, vitamin A, som är så rikt på torsklever, absorberas exakt på natten.

Allvarligt? Jag blir berusad, det finns en stash.
Nej, jag kunde inte skriva igår kväll! Jag skulle ha öppnat burken igår. Så mycket bortkastad tid!

[Bro]

Bro, Natasha, tack för receptet! Mycket aptitretande!
Jag hade en sådan historia med torsklever häromdagen ... Både skratt och synd, som man säger.

Natasha, om du anser att berättelsen är otrevlig kommer jag att ta bort allt på begäran!

Det är roligt för mig, för jag växte upp på havet och såg mycket, och jag kom ihåg ett studentskämt, där vi berättade för naiva grannar om

maskar

leva i levern, och när alla spridda sig, satte de sig ner och uttalade lugnt en underbar burk med en ny bar. Sedan berättade jag den här historien för ett skämts skull till min man ... Han svimmade nästan, försökte kasta ut burkar lever. Knappt försvarat !!! Nu är det ingen fråga om sallad, jag äter lever tills han ser. Jag förväntade mig inte alls av honom! Tja, ingenting, låt honom antyda till mig om sushi och lätt saltad fisk, jag läser honom en föreläsning om olika djur!

Och levern visade sig vara Murmansk))

Och fiskoljan, som finns i burken, dränerar och drick sedan en sked om dagen. Om du naturligtvis kan en sådan prestation.

Om levern är i halvliters glasburkar, rullas upp för sig själv, är fettet helt för sig själv. Jag vattnade dem med potatis och så vidare med lite svartbröd. Inte illaluktande, men väldigt rent och doftande, luktar torsklever och kryddor (peppar, lavrushka).

I allmänhet är det lättare att se i glas om det är mörkt eller ljust. Mörkt och krympat - det betyder att frysta råvaror har rullats upp. Och maskarna kan ses genom glaset, om någon.

[Tricia]

Nej, jag kunde inte skriva igår kväll!

Ja, du skulle ha all anledning att äta på natten, så mycket att ingenting för det skulle vara, och till och med gynnat Tricia, män, de är oroliga människor, deras mentala organisation är känslig, och det är inte känt att de kommer att kasta ut det igen. * HOLTIGT * Ta hand om dina män!

lever i halvliters glasburkar, rullas upp för dig själv, sedan fett för dig själv.

: lol: Len, tjejerna kommer nu att avundas ännu mer och rusa från sin bördiga söder till vår dystra norr.
Kom tjejer. Du kan fortfarande se norrsken här på vintern ...

Du borde komma till oss ... med en halv liter

Nej, jag kunde inte skriva igår kväll! Jag skulle ha öppnat burken igår. Så mycket bortkastad tid!

Syster i natten dojo !!!
Jag kom ihåg här med anledning av en berättelse från det förflutna Ungdomen kommer förmodligen att bli förvånad, men det fanns tillfällen då bordet var samlat för semestern från den som tog det ... Men vi var unga och allt passade oss, vi hade kul, trots halvsvält 90-e ... Och nu faktiskt skämtet själv. En vän tog med sig en burk lever till den gemensamma Sabantuy, och min farbror skickade dem en låda från norr. Generad sa hon något som "för alla" och jag var förvirrad - hur kunde det vara annars? Och sedan sa hon skrattande att de hade någon form av semester i sin familj och i det ögonblicket kom brevbäraren in, tog med sig sin farfars pension och, ja, de bjöd henne till bordet. Pekande på banken bad de att unna sig en delikatess ... Tja, hon investerade i mig själv den här biten på en gång sa att det var väldigt gott

Och levern visade sig vara Murmansk))

och det är ni alla i en person ??? här är Zhmydin!
Natasha och hur gled jag förbi receptet? Jag älskar bara denna sallad !!!!!
och naturligtvis just denna lever! Jag hittade inte torsklever i år, men säljaren föreslog mig lever. mycket välsmakande konserver visade sig vara. söta, stora ... och även tjejer, i denna olja under levern marinerar jag alltid fisk för bakning. Jag lägger till gräsmyror och en fisk där. ibland lägger jag till lite. fantastisk fisk visar sig!

en katastrof, inte ett alternativ. Jag är bara förolämpad, allt är korrekt, men löken måste klippas en storleksordning mindre (du kan till och med använda en brännare) och då blir det vad du behöver, prova det och då vet du den verkliga smaken av salladen.

katastrof, inte ett alternativ

: lol: Tack för att du är så orolig.