Kinesisk sallad "Hei moon"

Kinesisk sallad "Hei moon"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: kinesiska

Ingredienser
fläsk	300 g
stora potatisar	1 st
stor lök	1 st
morot	1 st
vitlök	2 skivor
koriander	1 tsk
peppar
citronsaft / vinäger	smak
socker	1 tsk
Soja sås	80-100 ml
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• Skär köttet i tunna skivor. Skär löken i halva ringar och häll kokande vatten över. Skär potatis och morötter i tunna kuber. Häll potatis med kallt vatten och häll kokande vatten över potatisen och töm dem i ett durkslag innan du lagar mat. Töm vattnet från lök. Krossa den skalade vitlök och hugga fint.
• Värm en tillräckligt stor mängd vegetabilisk olja i en kastrull eller wok, lägg köttet där och stek på hög värme i 2 minuter under omrörning kontinuerligt. Tillsätt sedan alla grönsaker där. Stek i 3-4 minuter så att potatisen inte blir överkokta.
• Separat förbereder jag en sås från sojasås, peppar, koriander, citronsaft eller lite bordsvinäger, vitlöksocker. Ta bort kastrullen / woken från värmen, häll såsen över grönsakerna, blanda väl.
• Salladen kan ätas både varm och kall. Det är bra nästa dag också.

Notera

Köttet måste skäras lite tunnare än mitt

Receptet är bara för min spirom, så här:

AAAAAAAAAAAAAAAAAA, vilken klass !!!!!!!!!!!!!!!!!
Det visar sig att du kan köpa, men priset är bitande

AAAAAAAAAAAAAAAAAA, vilken klass !!!!!!!!!!!!!!!!!
Det visar sig att du kan köpa, men priset är bitande

Jag köpte en sådan sak, även om det är riktigt dyrt.

Jag köpte mig en sådan sak

och jag köpte en kniv som faktiskt skär direkt i koreanska morötter. Detta syns tydligt på salladens foto. Men detta är den fjärde kniven i rad, de tre föregående skär bara den i reklam, faktiskt ingenting fungerade. Jag gillar inte hur Berner skär, kanske det fäste inte behövs. Men om du samlar in kostnaden för dessa knivar blir de $ 30 dyrare än din spiromat. När jag köpte den sista kniven så tittade min man på mig som om jag var allvarligt sjuk ...

och jag köpte en kniv som faktiskt skär direkt i koreanska morötter.

Kanske har jag fel, eller kanske är det här min grandiosa Laziness, men jag har en liten sak som ser ut som en manuell potatisskalare, men skär i Julianas (vi kallar den här metoden för strimling som en koreansk morot). Prestandan är ganska låg. Jag fumlar med en morot länge och tråkigt, hela tiden rädd för att skära mig. Och spiomatom kommer ut mycket på en gång, snabbt och säkert för fingrarna. Och spiralerna är så långa och olika visar sig