Fullkornsvete Grönsaksbröd

[mitt 100: e exemplar]

Fullkornsvete Grönsaksbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
vetemjöl	200 g
fullkornsmjöl	200 g
grönsaksjuice (hemlagad)	150 ml
färsk fiber (juicextrakt)	150 ml
gräddfil	3 msk. l. med topp
Smör	40 g
salt-	1,5 tsk.
socker	2 msk. l.
torrjäst	1,5 tsk.

Tillagningsmetod

• Jag kunde lägga upp den här versionen av brödet imorgon - men det här mitt 100: e exemplar och brödreceptet, registrerat i min innehållsförteckning av bröd i ämnet "Att laga mat också, som jag kan ...)))"
• Och jag ville börja det nya året med ett nytt hundra bröd!
• Jag pressade juicen själv från: äpple, morot, päron, kål, potatis, tomat.
• De drack saften, använde kakan i degen som färsk fiber.
• Förberedelse:
• Jag lägger alla produkter uppmätta enligt listan i en skopa x \ ugn, Dough-programmet. Jag förbereder en mjuk deg efter dess konsistens.
• Korrektur i ugnen vid 30 * C.
• Bakning i ugnen på eldstaden.
• 
• 
• 

Notera

Så här blev brödet mjukt och gott på nummer 100!

God aptit, alla!

Liknande recept

Il Gianfornaio australiensiskt grönsaksbröd (ugn) (milvok)

Vetebröd med grönsaksbuljong med koriander (busia)

Australiskt grönsaksbröd i en brödtillverkare (kuzea)

[Admin, GRATTIS!]

Admin, GRATTIS!



Jag önskar kreativa impulser, prestationer, lycka till oss alla för glädjen, för din skicklighet växer unga människor!

Tatyana, jag var väldigt intresserad av detta bröd (juice och tårta finns dagligen)), men jag har inte HB, jag knådade med en knådare, bakade i ugnen på en sten.
Om det inte stör dig, kan du berätta för mig hur man leder degen i mitt fall.)

Brödet är mycket bra och utsökt på grönsaker
Ugnen kan göras på något sätt. Och degen visas här Knåda bröddeg (vete och vete-råg) i en skördetröska och manuellt

Hjälpavsnitt INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING" du hittar mycket användbar information för dig själv

Brödet är mycket bra och utsökt på grönsaker
Ugnen kan göras på något sätt. Och degen visas här Knåda bröddeg (vete och vete-råg) i en skördetröska och manuellt

Hjälpavsnitt INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING" du hittar mycket användbar information för dig själv

Tack.))
Materialet på den första länken studerades bland de första på webbplatsen, men den andra länken var okänd för mig hittills, det finns definitivt mycket användbar information. Jag kommer att studera!
Jag ska säkert baka detta bröd, men när är det fortfarande en fråga.