Tårta "Strawberry-poppy kiss"

[Ludmila]

Ludmila, nästan alla kex behöver impregneras !!!!
Hur gjorde du gelén som föll ihop? Hur överfördes den till kakan?

[fomca]

fomca, förberedde inte formuläret för gelén korrekt, filmfolien rörde sig lite och hamnade i gelén. När jag drog ut hela filmen och föll isär. Min första upplevelse ... (Jag monterade en mosaik på en tårta i bitar! Hur förbereder du formuläret?

Jag lägger filmen i en form och fyller i den. Håll kanterna på filmen så att de inte fastnar i den hällda gelén.

[fomca]

fomca, tack, jag blir mer försiktig nästa gång!

Fan, flickor, för hela mitt liv förstår jag fortfarande inte hur man gör gelé. Först måste du förvara den separat i kylen eller vad? sedan på kakan? men hur delar man det?

[Olesya Kurdyukova]

Olesya Kurdyukova, men varför dela det? Du måste göra två separata lager, receptet säger, "... Förbered i form av gelé från halv portion, som tidigare täckte botten med en film. Så gör två lager gelé ... ""

Tjejer, ta dig till dina led
Här är min tårta

Det visade sig vara mycket ömt, det smälte bara i munnen
Blötläggs i krämlikör halv med vatten och gjort gelé av hemlagad jordgubbssylt genom att blanda den med gelatin.
Jag var orolig för att kakan skulle gå på grund av geléskikten, men allt är bra - allt stannade kvar på sin plats !!
Tack till författaren för receptet!
Den enda frågan kvarstod, och om du maler vallmo, kommer smaken att förändras mot ett mer mättat vallmofrön och kommer det inte att förstöra kakornas utseende? Och nu ser vallmorna vackert ut och det bästa är som alltid det godas fiende ..

Fan, flickor, för hela mitt liv förstår jag fortfarande inte hur man gör gelé. Först måste du förvara den separat i kylen eller vad? sedan på kakan? men hur man delar upp det?

Olesya, jag har varje lager gelé fryst i kylskåpet i ungefär en timme på plastfolie i den form där kakorna bakades ..

Flickor, i två månader har jag dreglat på den här kakan, och nu finns det en anledning att laga mat. Det finns ett par frågor: hur kommer kakan att överleva en varm sommarkväll i 3 timmar utan kylskåp som bottennivå i en tvådelad kaka? Och skulle det vara gott att ersätta den genomsnittliga kakan med maräng (isolera den med ett tunt lager smörkräm eller choklad)? Eller är det bättre att inte delta i amatörföreställningar

Så hon svarade själv. Kakan är utsökt, även med maränger
För min smak måste vallmo fortfarande malas lite, jag dränkte kexet väl, jag tog den krämiga ostkrämkrämen (jag gillar inte vaniljsås). Tack för receptet! Utsökt.

Hej alla! Jag lägger till min rapport.
Helvete för ett besök hos ett stort företag.
Jag överdrog det till och med med antalet kakor, så från de återstående två gjorde jag en minikaka hem)

Kakan visade sig vara hög och mjuk, jag var rädd att den skulle flyta medan jag gick. Fastnat i några cocktailrör (inget annat var till hands), kom bra)

När det gäller grädden tillagade jag den två gånger (den första portionen räckte inte, även om jag ökade antalet ingredienser), och båda gångerna gick smöret i klumpar, även om det låg i rummet hela natten, var temperaturen med grädden samma, och smöret är bra, andra krämer kom bra ut från det. Jag vet inte vad jag gjorde fel (nästa gång försöker jag med krämig ostmassa.

Och om vallmo. I ett stort företag i nästa. eftersom jag antagligen kommer att välja en mer mångsidig, vanlig tårta. Eftersom inte alla, som det visade sig, älskar vallmo ... Men jag tänkte inte på det, för jag själv älskar alla ovanliga kombinationer.
Även om alla ändå berömde kakan)
Jag gillade särskilt sekvensen i fyllningen - vit grädde - rött lager - vit grädde. Ser väldigt elegant och festligt ut)

Bifogar foto. Dekorerad i puffar.Istället för blommor kom obegripliga högar ut, men jaha) Bilderna är alla från telefonen och med konstgjord belysning glömde jag att ta en bild av snittet, då skickade min vän mig.
Det sista fotot är det innan det täcks med kräm.

[Mayan]

Mayan, hur vackert det är!

Ett väldigt intressant recept, i kakans sammanhang ser verkligen väldigt aptitretande ut!

Tjejer hej alla !! Och jag med en fräs, jag tittade länge på den här kakan och gjorde den äntligen. Korzhey gjorde en dubbel portion. Krämig ostkräm, kex enligt receptet och blötlägg dem med glass. Jordgubbarna var frysta. Kunderna sa att det var som om de åt en delikat ostmassa med jordgubbar. Tack så mycket för receptet

Och här är min skärare))))

Stort tack till författaren för receptet

Tjejer, kan du snälla berätta för mig om den här kakan är lämplig för mastik, om jag samlar den i en "låda" med kex?
Och vad är vikten på detta recept?

[Yu]

Yu, förmodligen för sent redan, naturligtvis kommer det att passa under mastiken)))

[Yu]

Yu, lambada, Flickor, ja, det är nog för sent, men plötsligt kommer någon annan att behöva det. Här är min Strawberry Poppy Kiss under mastik. Jag gjorde inte en kexbox, bara ett ganska tjockt lager potatis och smör + choklad. Tja, här rullade jag också mastiken lite tjock. Och jag har också en liten diameter på kakan, så skikten med gelé och grädde är så tjocka))) och om diametern är normal, så verkar det som om du definitivt inte behöver göra en extra låda med kex . Och på grund av min kakas vikt är det svårt att bedöma, jag gjorde det bara för mig själv och gjorde av någon anledning inte detaljerade anteckningar. Det finns receptbelagd gelé och grädde, och kexet verkar vara mindre. Tja, plus mycket potatis och mycket mastik. Släpptes 2260.
Och ett stort tack till författaren för receptet !!! Det är bättre att tacka sent än aldrig

(Jag dekorerade kakan enligt en mästarklass från tidningen TortDeko).

Ksenia, jag gillade verkligen kakan. Och designen, och en så snygg, läckra snitt!

[Arekf]

Arekf, SvetlanaTack

[Helen-01]

Helen-01, Elena, tack så mycket för det läckra kakreceptet. Jag gjorde det för en mans födelsedag - jag gillade det väldigt mycket, bara jag hade en vit kex på äggulorna och vallmo från Natasha (Natapit) - det blev underbart .. Tyvärr finns det ingen skärare)

En intressant tårta, jag ville prova den länge och nu, så snart jag fick en god välsmakande vallmo, hände det)
Precis som många andra bakade jag en vallmokaka från natapit och en vit kaka från VNK. Grädde - vaniljsås gräddfil. I allmänhet gillade jag kakan, och i sammanhanget ser den original ut och smakar, särskilt för älskare av vallmofrön. Nästa gång jag gör det med en receptkräm är det intressant att jämföra. Tack så mycket till författaren!

Jag skyndar mig att visa upp mitt resultat




Tack ENORM för receptet !!!
Tjejer, berätta om grädden. Gjord med ett recept. Jag tillagade vaniljsås, vispade smöret tills det var fluffigt, sedan tre, fyra msk. Jag började lägga till vaniljsås i oljan. Rördes in för hand med en spatel. Krämen fungerade inte helt homogen, den stratifierades lite. Varför

Krämen fungerade inte helt homogen, den exfolierades något.

Kanske beror det på oljans kvalitet ... Du måste lägga 1-2 liter i smöret och slå tills smöret med vaniljsås är helt homogent etc.

[kirpochka]

kirpochka, snälla ber mig att slå för hand eller med en mixer? Om med en mixer, i vilken hastighet?

vispa för hand eller med en mixer?

Slå med en handblandare på medelhastighet.

Och jag är tacksam för kakreceptet. Ärligt talat, jag har redan gjort det två gånger - mycket gott! Det enda jag gjorde gelé på agar.
och skär