Svamprulle

Svamprulle

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
ägg	6 st.
socker	6 msk. skedar.
premiumvete mjöl	6 msk. skedar
vanillin	smak
salt-	nypa
något sylt eller annat fyllmedel
florsocker	för stänk

Tillagningsmetod

• Jag vill dela ett enkelt men utsökt rullerecept. Visst finns det en på webbplatsen. Men jag bestämde mig för att visa min version också.
• Denna rulle bakades alltid av min mormor, nu min mamma och, naturligtvis, jag.
• Det är väldigt enkelt med tillgängliga produkter. Rullen förbereds mycket snabbt. Detta är en livräddare. Vilken fyllning som helst kan appliceras: grädde, kokt kondenserad mjölk eller sylt. Jag har idag med aprikos sylt, som jag älskar väldigt mycket.
• Låt oss börja. Det finns inget behov av att separera vita och äggulor. Bryt bara äggen, tillsätt en nypa salt, socker och vanillin. Vispa med en mixer i 10-15 minuter (beroende på mixerens kraft). Massan blir vit, tredubblas i volym. Färdiga vispade ägg faller inte av när du plockar upp dem. Tillsätt det siktade mjölet. Det kanske inte är estetiskt tilltalande, men jag rör försiktigt uppifrån och ner med handen. Fingrar som krattor. Degen går igenom dem. Vi tänker inte.
• Häll degen på ett bakplåt täckt med papper och oljat, jämnt. Smörj med olja så att den rostade skorpan inte lossnar vid vikning. Vi sätter i en förvärmd ugn. Vi bakar i 10 minuter vid 180 grader. Rullen kan inte bakas, annars går den sönder när den viks.
• Jag tar ut den ur ugnen och låter den svalna på bordet. Jag rullar aldrig het. För mig är degen skrynklig. Kakan har svalnat. Vi smörjer med sylt eller annat fyllmedel. Vi viker den med papper. Det lossnar väldigt enkelt. Strö med strösocker ovanpå. Vi skär, brygger te eller kaffe. Hemma älskar de det med mjölk. Kort sagt, njut!
• 

Skålen är designad för

1 rulle

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, mixer

Notera

Rullen kan bakas från valfritt antal ägg. Bara för varje ägg, en matsked socker och en matsked mjöl.

Liknande recept

Snabbrulle med aprikoser (Podmosvichka)

Kycklingrulle med aprikoser (magari)

Aprikosrulle med keso (ang-kay)

Tek, sir, jag har en fråga omedelbart: vilken bakplåt är den här mängden deg till?
Ända sedan dinosauriernas dagar vill jag lära mig att baka sådana rullar, men det tycktes mig alltid att detta inte var för genomsnittliga sinnen. Speciellt de som måste rullas heta. Kan jag börja med din, Angel?
Du behöver bara samla mentalt ...

[Hej Lenok!]

Hej Lenok!Åtminstone gick jag in! Och sedan springer du på något sätt förbi mig!

vilket bakplåt är det för

Regelbundet från ugnen.

Jag vill lära mig att baka sådana rullar, men det tycktes mig alltid att detta inte var för genomsnittliga sinnen.

Gråt inte blues!

Speciellt de som måste rullas heta. Kan jag börja med din, Angel?

Ja, de rullar vanligtvis något varmt, det gör jag bara inte. Det verkar för mig att degen skrynklas, blir tätare när du rullar den varm. Försök! Det viktigaste är att inte baka.

Du behöver bara samla mentalt ...

Vad finns det att samla på? Rullen är klar på 30 minuter med all förberedelse.

Vad finns det att samla på? Rullen är klar på 30 minuter med all förberedelse.

Du har det klart på 30 minuter, och jag måste fortfarande ta ett glas vin för mod, jag är aldrig konditor, så jag är alltid rädd. Jag har "bakat" Loriks thalers i en månad nu ... Jag upptäckte nyligen en påse hasselnötter och en chokladkaka, så jag kom knappt ihåg vad jag köpte dem ... och sedan ROLL !!!
Slutligen är det fantastiskt!

Allt HA-HA till henne!
Lan, jag ska skicka en bit bakpapper ... kanske jag får tur och jag har det inte ...

Kom igen.Tidigare, när hon inte var där, bakade mormor på anteckningsboksark, som fanns i en låda. Jag köpte en anteckningsbok för dessa ändamål eller tog den från mig. Tidigare köptes anteckningsböcker för hela läsåret!

Det är vad jag definitivt inte har, det är anteckningsboksark!
Men pappret, huggormen, är, som det visade sig.
Eh, idag är uppenbarligen inte min dag ...

Kom igen! Du kommer fortfarande att ha tid!

Jag kommer att försöka göra det idag, men jag lovar inte från synd. Något jag nyligen har lovat är inte okej. Den andra dagen i Tanina-Romina lagar jag språk! Dessutom tillagade jag den i förgårs ... och då gick det inte, det fanns ingen tid.
Så om jag behärskar det, så bakar jag en rulle.

Lena, dessa rullar tillverkas mycket snabbt och utan spänning. Jag gjorde också i morse en rulle med aprikosmarmelad. Bara jag har ett lite annorlunda recept (+ 100 ml. Kokande vatten och 1 tesked bakpulver). Det visar sig vara en mycket känslig kex.

[Angela]

Angela, chic rulle, fräs är mycket aptitretande!
Det finns så lite mjöl i det, men det ser väldigt rikt ut! Är det därför du får en så vacker struktur? Jag måste prova det någon gång. Tacka!

Jag gjorde också i morse en rulle med aprikosmarmelad

Ytterligare en sadiuga!
Jag gör det med äppelkonfekt. Tja ... om jag någonsin gör det ... då med honom!

[Anya,]

Anya,tacka. Försök. Snabbt, billigt och gott. Du gör en halvtimme och äter på en halvtimme.

Jag gör det med äppelkonfekt.

Lin, det blir också gott. Det visar sig vackert med grädde med charlotte, med keso är det bra och grädde är möjligt. Ja, vad som helst.

Du kommer att få det just nu! Vilken annan grädde?! Jag skulle vilja ta itu med sylt, men jag vill redan ha grädde!

Kom igen. Tidigare, när hon inte var där, bakade mormor på anteckningsboksark, som fanns i en låda. Jag köpte en anteckningsbok för dessa ändamål eller tog den från mig. Tidigare köptes anteckningsböcker för hela läsåret!

Och det är möjligt på bekostnad av broschyrerna mer detaljerat, mycket intressant. Men rullen är bara ett mirakel

[Angela]

upptäckte nyligen en påse hasselnötter

Så-ssss ... så jag kom ihåg varför jag köpte hasselnötterna?
Angela, chic rulle

Så-ssss ... så jag kom ihåg varför jag köpte hasselnötterna?

Det visar sig vackert med grädde

[Angela]

Angela, men du kan ta reda på hur mycket mjöl du har (kan du säga "du"?) i en matsked?
Eller vilken sked du ska använda - från en brödmaskin eller en vanlig? Häll mjöl på toppen?
I receptet på en rulle, som jag vanligtvis använde, finns 220 g mjöl till 6 ägg, men det verkar för mig att din har mycket mindre, för smulan på bilden ser mer luftig ut.

[Angela,]

Angela, chic rulle, så luftig! Det måste bara smälta i munnen.

[Angela]

Angela, cool rulle! Jag kommer att försöka vid tillfället, tack! Jag älskar också när det finns lite mjöl. Och efter vikning spricker inte rullen?

Vilken annan grädde?! Jag skulle vilja ta itu med sylt, men jag vill redan ha grädde!

Så de sa, med Charlotte ... ja, eller med en modifierad vaniljsås ... Du kan svälja tungan !!!!!
Och sylt där också !!!
Du tar ut det från ugnen, bbbbryar från arket till bordet vid kanten av papperet .... du tar av det och sprider det varmt med sylt .. det absorberas direkt i degen, och sedan där är grädden.
Så fortsätt med låten !! :)))

[Anna]

Angela, kan du ta reda på hur mycket mjöl du har (kan du säga "du"?) I en matsked?

Anna, naturligtvis, kan du på "du". Jag tar upp en sked med en rutschkana. Enligt receptet på 5 ägg, 100 gram mjöl. Det visar sig vara cirka 125-130 gram.

Angela, underbar rulle, så luftig!

Manyash!Tacka. Favoritrulle. Min mormor bakade också. Det var hennes varumärke. Luftig och välsmakande.

Jag kommer att försöka vid tillfället, tack!

Sasha, förstås.Arbetet är minimalt, ingen läsk, inget bakpulver, ingenting behöver delas, men resultatet är tilltalande.

Och efter vikning spricker inte rullen?

Om det finns mycket mjöl blir det tuffare. Kanske kommer det att spricka, eller om du skriver ut det igen. Stek inte.

Ett mycket intressant recept och ser utsökt ut på fotot, bokmärkta det.

[Lena.]

Och det är möjligt på bekostnad av broschyrerna mer detaljerat, mycket intressant. Men rullen är bara ett mirakel

Lena.Tack för beröm. Och bladen från anteckningsboken revs ut och lade ut på ett bakplåt. Toppa med deg och bakad. Nu vet jag inte att moderna bärbara datorer kommer att gå?

[Alyona]

Angela, elegant rulle

Alyona, tack!

... du tar av det och sprider det varmt med sylt .. det absorberas direkt i degen och sedan finns det grädden.

Jag smörjer den bara när den har svalnat för att inte skrynkla den. Och jag skjuter inte hett. Även om det är möjligt.

[Vika]

det ser utsökt ut på fotot, bokmärkt det.

Vika, Använd den. Du kommer inte ångra.

[Angela,]

Angela, mycket välsmakande, det är lat att baka, men jag skulle äta kusmanchik.

[Tanyush,]

Tanyush,tacka. Ja, det finns arbete i en halvtimme. Om du inte vill, hoppa inte till mig, jag behandlar dig!

[Tanyush,]

Tanyush,tacka. Ja, det finns arbete i en halvtimme. Om du inte vill, hoppa inte till mig, jag behandlar dig!

Ja, jag förstår det i en halvtimme, men för lat.
Kanske imorgon ska jag visa dig en kex, igår och idag var det puff med äpplen, några medlemmar av kakan, och jag tittade på ditt kex och ville ha sååååååååååååååååååååååååååååå!

[Angela]

Angela, mycket enkelt recept, tack! Jag kommer definitivt att försöka baka den.

ugnen är lat, men jag skulle äta kusmanchik.

Om du inte vill, hoppa inte till mig, jag behandlar dig!

OCH! Och du ringde mig inte! Som om jag inte är lat!
Jag är för lat, jag var först i raden! Jag har till och med ett speciellt, lat namn - Lena!
Karoch, diktera adressen!

Så du berättade inte för mig! : flicka-ja: Omedelbart kommer att börja! : girl_thin: Och Tanyulya började tigga om vitlök direkt! : girl_pirate: Burn ..... Sitt hemma hemma! Då kommer du med koden vi har ställt in!

[Natalia]

Natalia, biter till din hälsa!

[ang-kay]

ang-kay, dras in i bokmärkena merci)))

[Yulia]

Yulia, ta det. Absolut inte synd!

[Lenkaaaaa]

Lenkaaaaa, ay !!!! Var är din roll då? Vi var redan trötta på att vänta på mullbär. Hon sprang, men hon försvann med en rulle. Var är du ???
Angela, tack för en enkel och mycket vacker rulle! Jag måste skildra detta i morgon)))

[IRINA]

IRINA, låt oss bara inte gilla Lenok!

[Angela]

Angela, underbar rulle! Jag försökte aldrig baka den så, jag var rädd att jag inte skulle rulla den varm, men det visar sig och inte nödvändigtvis. Tack för matlagningshemligheterna. Nu är jag inte rädd med din hjälp. Jag lägger det i bokmärken. Jag såg titta på natten, här är hur man somnar nu !!!

[Tatyana]

Tatyana, men inte alls! Jag hoppas att jag inte blir dammig i bokmärkena!

Angela, tack för receptet, rullen är super, jag har modet och jag ska baka imorgon, jag var också rädd att rulla varmare, receptet i sig är enkelt och prisvärt,

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tack och lycka till! Jag väntar med intryck.

dessa rullar tillverkas mycket snabbt och utan spänning

Jag älskar rullar Men också som Lena Tim är väldigt rädd för att laga dem

[Albina]

Albina, det är inget fel alls. Måste försöka.

Jag gillade att baka rullen med fyllningen omedelbart bakad. Detta måste provas, men det är först efter att ha installerat de inbyggda möblerna i köket. Och nu är min ugn inte så varm

[ang-kay]

ang-kay Åh, vilket underbart recept! : girl_claping: Bekvämt, snabbt, från de tillgängliga produkterna, och viktigast av allt, lat Jag älskar att laga sådana snabba mellanmål och ännu mer att äta dem: oops: Jag kommer definitivt att bungla i morgon: lol: Tack!