"Lazy" svarta vinbärspaj (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

"Lazy" svarta vinbärspaj
(tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	280 g
socker	260 g
ägg	3 st
gräddost (Philadelphia)	150 g
Smör	150 g
juice och skal av en halv citron
svart vinbär	150 g
bakpulver	1 tsk
vanilj socker	1 tsk
florsocker för dammning

Tillagningsmetod

• 1. Slå smör med socker utan att sluta slå, tillsätt ägg en efter en och sedan gräddeost. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker i flera steg.
• 2. Tillsätt zest, juice, bär till den färdiga degen och blanda försiktigt.
• 3. Smörj en skål med en multikokare med smör, lägg ut degen och sätt på läget "BAKNING", tid 75 minuter. Strö den färdiga kakan generöst med strösocker.

Notera

Tiden att förbereda degen för denna tårta tar ungefär femton minuter, resten görs av en multikokare.
Koka med kärlek och god aptit!

[Marina]

Marina, bra tårta! Och skivan är så läcker!

Marina, en aptitretande paj!

Jag har en dum fråga: slår du degen med vilka munstycken? Jag har två typer av tillbehör på mixern: 1) för att slå ägg, 2) för deg (ja, en sådan form som en korkskruv) Till exempel, för charlotte och kex använder jag de första, men här är degen tjock, förmodligen de för degen?

[Vitalinka, Olya, Bishka]

Vitalinka, Olya, Bishkatack för beröm!

Bishka, Jag använder äggvisp. Det är bara det att när mjöl introduceras sänker jag vispningshastigheten. Degens konsistens visar sig som tjock gräddfil och dessa vispar gör ett utmärkt jobb.

Vilken utsökt paj! Vilken underbar struktur den har, men hög i kalorier ...
Men jag vill fortfarande verkligen

[Galina]

Galina, tack för en så varm recension! Kakan är definitivt en kaloririk sak, men att behandla dig själv till en liten bit är så trevligt!

Marina, dreglar rakt ut. Och i teckningen måste du antagligen öka baktiden?

Vad, om möjligt, ersätta denna ost?

[Natasha]

Och i teckningen behöver du förmodligen öka bakningstiden?

Natasha, det beror på temperaturen vid vilket detta läge fungerar i din modell. Vi har 120C. :
Helena, du kan ta både Almette och Buko (han är mer fet).

Marina, tack

[Twist Marina]

Twist Marina bra paj! mycket välsmakande bit! tack för ett så enkelt recept
Intressant kommer det att vara utsökt i ugnen också? Jag har bara en tårta enligt ett liknande recept i en tecknad film, ja, det fungerar bara inte som en pannkaka, och receptet är väldigt frestande - jag vill baka

Marish, vilken paj - bara en snödrottning!
Hur mycket du vill ha en bit ... Men du måste vänta lite med pajerna - de har redan äter för mycket!

[Sanechka]

Sanechka, Jag är glad att jag gillade receptet! Kakan kan naturligtvis bakas i ugnen! Jag gjorde det ursprungligen i det, i MV bakade jag det för första gången. Jag var orolig för att något plötsligt skulle gå fel. Men det gick bra, bara det visade sig vara lite våtare inuti.

Marishatack, älskling, för en sådan bedömning!

Men du måste vänta lite med pajer - de har redan ätit!

Åh, när kommer detta att hända med mitt! Om de sitter en vecka utan att baka är de redan sjuka

Marina, bakverk är utmärkt som alltid! Med vinbär är det här. Överdriven sötma släcks av bär och de får friskhet. Bra. Och det är bra att dina familjemedlemmar uppskattar ditt arbete.

[Natasha]

Natasha, tack, kära, för sådana ord! Trots den anständiga mängden socker i receptet är kakan måttligt söt. Vinbär, citronsaft och zest balanserar allt.Han är en av mina favoriter i min familj. Jag skulle vara väldigt glad om din gillar det också!

[Vrida]

Vrida , tack för receptet, jag älskar de som är märkta "lat"
Redan i bokmärkena och helgen är på väg kommer jag att vara lat enligt ditt recept!

[Lilja]

Lilja,: girl_curtsey: Jag hoppas verkligen att du gillar det! Glad bakning!
P.S. Jag kommer gärna att kommunicera med dig.

[Marina]

MarinaJag accepterar erbjudandet!
Tack för din önskan, jag kommer definitivt att rapportera om resultatet!

[Lilja]

Lilja Jag väntar på intryck!

[Marina]

Marina, kan du ersätta Philadelphia med ricotta?

[Galina]

Galina, det är bättre att inte göra detta i detta recept. Såvitt jag kommer ihåg kostar det inte mindre än Almetta eller Philadelphia, och resultatet i bakning är annorlunda. Jag skulle hellre riskera att ersätta en mycket tjock 30% gräddfil än ricotta.

[Marina]

Marina, det handlar inte om priset, det är bara slut på lager bredvid butiken. Det finns ricotta och mascarpone. Om du inte behöver det kommer jag inte. Hon undrade sin man, om han köper, blir det en paj idag

[Galina,]

Galina, Jag hoppas att min man har tur och allt kommer att växa tillsammans.

Marina. Jag rapporterar och är tacksam för receptet på Pekla med Almette. Vinbäret var mycket moget. Jag var rädd att blanda degen, men allt verkade fungera. Kakan är öm, doftande, inte torr, kort sagt, alla gillade den, men med vad mer kan du baka den?

[Natasha]

Natasha, pajen är så frodig! Jag är så glad att han gillade det! Tack så mycket för ditt förtroende och en fotoreportage!
Och du kan baka den med tranbär, blåbär, röda vinbär, hallon, krusbär. Du kan göra en bärblandning. Det fungerar bra med frysta bär (min, på bilden, även med frysta vinbär). Jag tina inte bären, jag lägger dem omedelbart till degen från frysen.

Marina, tack vare Pekla, det finns många liknande, men utan ostmassa är den här den mest utsökta och mycket lätt att förbereda. Jag kommer att upprepa det på arbetarnas begäran, särskilt om det är möjligt från frysta bär.

[Natasha]

Natasha, glad att jag kunde vara till nytta! Och jag har inte tinat bär på länge - jag läste om det i någon kulinarisk tidskrift. Körsbär förresten också. Men i MV har jag inte bakat någonting med henne än. Jag är rädd att det blir fuktigt. Och i ugnen blir det bra.

Hon undrade sin man, om han köper, blir det en paj idag

Marina, jag har en rapport. Eftersom min man inte köpte Philadelphia då, och jag redan var mycket otålig, bakade jag fortfarande med ricotta.

Det kan vara trevligare med Philadelphia, men enligt min mening fungerade det ganska bra för mig själv, och jag avfroste inte det med bär (vinbär) ricotta heller.
Tacka!

[Galina]

Galinahur känsligt och luftigt det visade sig! Jag är väldigt glad att allt fungerade med ricotta och jag gillade kakan! Hon svikade mig bara ett par gånger och i beprövade recept. Sedan dess har jag inte använt det i bakning.
Tack så mycket för ett så härligt foto!

Tack för det enkla receptet! För mig, lat person, själva saken
Ser väldigt attraktivt ut!

[Matlagningslektion,]

Matlagningslektion, Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!

Bakad i MV Brand-502, bakningstid 60 min. Det blev bra, långt, 7 cm, skonsamt och skonsamt. Mjöl togs av "franska saker" för kakor, m. det ger en sådan luftighet, men kakan är underbar, nu har plommon gått, jag kommer också att försöka med plommon.

[Galina]

Galina, Jag är väldigt glad att jag gillade kakan! Ät till din hälsa! Jag har inte provat kaminen från avloppet, men jag tycker att den borde fungera. Om du bakar, kan du dela dina intryck?

Rapportera. Endast istället för vinbär, körsbär. Vispad grädde istället för ost. Mycket god och snabb. Tacka.

[Irina]

Irina, hur vacker! Jag är mycket nöjd med att kakan var efter min smak! Och tack för gräddeidén, jag ska försöka göra den.

[Irina]

Irina, hur vacker! Jag är mycket nöjd med att kakan var efter min smak! Och tack för gräddeidén, jag ska försöka göra den.

Det är min trädgård och trädgård som tillåter mig att skapa. Den privata sektorn är en stor lycka och belastning! Och degen är väldigt öm, lätt och luftig! Men det här är inte heller det viktigaste. Det viktigaste är väldigt snabbt !!!!! Hav av tack!

Kakan kan naturligtvis bakas i ugnen! Jag gjorde det ursprungligen i det, i MV bakade jag det för första gången.

Hej Marisha!
Kakan är snygg!
Och vid vilken temperatur bakade du den i ugnen? Och vad är klockan? Åtminstone ungefär?

[Irina]

Irinanär dina bär är dina är det fantastiskt! Tack igen för att du använde receptet. Ät till din hälsa och njut!

Irisha-kisuri tack för beröm! Jag förvärmer vanligtvis ugnen till 160 ° C. Och längs vägen, efter 20-30 minuter, tappar jag det till ett minimum och duva tills det är klart. I allmänhet är tiden 45-50 minuter, ibland lite mer. Fokusera på en torr spett.

God morgon !
Jag är med en paj:


Gjord med blåbär (frysta) och mango (naturliga, skuren i bitar). Allt exakt enligt receptet, gjort 2/3 av portionen, sparade knappt en bit för att ta en bild, tilltalande för det civila samvetet. Mannen sa det slukade Jag skulle äta allt på en gång och på plats ...
Det är otroligt gott! Tack, Marishenka. Jag kommer att baka mycket och i olika versioner.

[Irisha]

Irisha, hur kan jag förstå din man! Kakan är snygg! Och även med mango och blåbär mmm ... Jag kan föreställa mig vilken arom som var under bakning, men det finns inget att säga om smaken! Vilken typ av samvete finns det
Irochka, jag älskar denna deg väldigt mycket, den är nästan universell för bärkakor. Så baka din hälsa och skäm bort din familj och vänner med pajer med olika fyllningar!

Kan jag få mascarpone istället för Philadelphia?

[Anka-manka,]

Anka-manka, du kan också mascarpone.

Bra, jag ska prova det idag!

[Anka-manka]

Anka-manka, glad bakning! Jag väntar på intryck.

Ett intressant recept, en aptitretande paj! De bakade, men hade inte tid att ta en bild

Författaren, jag tröttnar aldrig på att tacka dig för det underbara receptet. Och kan upphovsrätten förlåta mig, jag bakade det ett dussin gånger varje gång, ändrade något och förde det till enkelhet. Idag kan jag säga att det kan finnas absolut vilken fyllning som helst - från bär till bananer och bara sylt. Du kan säkert byta osten till fet gräddfil (26%) eller vispad grädde (33%) och dela upp mjölhastigheten i halva med stärkelse. Degen blir den mest känsliga och den mest charmiga lilla lilla. Mitt folk älskar det, men på grund av experimenten (förlåt min älskade) tror de att de äter annorlunda hela tiden! Men det finns inte tillräckligt med tid för bilder ...

[Irina]

IrinaTack för att du uppskattar detta recept. Det öppnar verkligen många möjligheter för kulinarisk kreativitet och olika experiment. Här är vi själsfränder! Jag gjorde olika alternativ, men jag har inte provat det med grädde än, jag antecknar.
P.S. Jag kommer gärna att kommunicera om "dig"

Tack för receptet! Jag gjorde allt precis som angivet, med undantag av fyllningen (det fanns blåbär) och ost (det fanns mascarpone). Resultatet blev en mycket välsmakande, delikat ... muffin Kanske beror det på att den bakades i en brödmakare med en multikokarfunktion. Men ändå gillade jag det väldigt mycket, speciellt den andra dagen, tydligen "moget".