Bröd "Raspberry Paradise"

[Pre-enzym:]

Bröd "Raspberry Paradise"

Kategori: Speciellt bröd

Ingredienser
Pre-enzym:
Flytande hallonjäst	110 ml
Fullkornsmjöl	120 g
Naturlig honung (socker)	0,5 tsk
Deg:
Pre-enzym	hela
Vetemjöl	260 g
Vetekli	10 gr.
Torkat hallonmjöl	15 gr.
Infusion av torkade hallon	160 ml
Hallonsirap	2 msk. l.
Salt	1 tsk
Smör	25 gr.

Tillagningsmetod

• Jag bor i Crimson Paradise. Efter att ha omringat vår by sträcker hallon träd i hundratals meter. På sommaren besöker jag dem ofta, samlar in doftande vilda bär och torkar dem hemma och lagar kompott. Och på vinterkvällarna njuter vi av sommarens doft och smak!
• Och himlen i vårt område flammar av karmosinröda solnedgångar. En av dessa kvällar fick jag idén att baka hallonbröd. Jag hade redan flytande hallonjäst. Och till och med en gång bakade jag bröd på dem. Det första hallonbrödet, även om det var väldigt gott, men hallonaromen och smaken gissade dåligt i det. Den här gången, inspirerad av hallonsolnedgången, bestämde jag mig för att upprepa hallonbrödet och lade till en mängd hallonadditiv * till degen - sirap, mjöl och infusion av torkade bär.
• Och i den här tråden vill jag visa skillnaden mellan "ung" och aktiv jäst, matad efter brödbakning och stod i kylen i 1,5 veckor. Hur man lagar dem, beskrev jag i detalj i ämnet "Flytande jäst från frukt, grönsaker, örter, te"... Låt mig påminna dig om hur du gör det här.
• 1. Flytande jäst.
• I en burk med en kapacitet på 0,5 liter. häll vatten vid rumstemperatur. Tillsätt 1 msk. l. honung (socker) och rör om. Tillsätt 2 msk. l. torkade hallon. Stäng locket och låt stå på en varm plats (t = 25 - 27 * C) i 7-10 dagar.
• 
• När lite skum uppträder i burken (den 2: a - 3: e dagen), skaka försiktigt burken, öppna locket och släpp gasen.
• 
• Detta bör göras 3-4 gånger om dagen. Jästen är klar när innehållet i burken sjunker till botten, det kommer att finnas mycket skum när du skakar det, och när du öppnar burken kommer du att höra ett väsande.
• 
• 2. Beredning av pre-enzymet.
• 6 - 7 timmar före beredningen av pre-enzymet tar vi jästen ur kylskåpet och låter den spela.
• 
• Blanda flytande jäst och mjöl, tillsätt lite honung, täck med en film, punktera den på flera ställen med en tandpetare.
• 
• Och vi satte burken med blandningen på en varm plats (25 * - 27 * C) i 10 - 16 timmar tills volymen ökar med 2-3 gånger. Ju lägre temperatur och "yngre" jäst, desto längre tid tar det att förbereda pre-enzymet.
• Det tog mig 15 timmar att förbereda pre-enzymet på "ung" jäst. Och den ökade i volym med mindre än tre gånger. Preenzymet på jäst, som matades efter att ha bakat det första brödet och stått i kylen i 1,5 veckor, kokade med mig i 10 timmar och ökade i volym mer än 3 gånger. Den nådde den här volymen efter 7 timmar, men jag bestämde mig för att stå emot lite mer tid.
• 
• Skillnaden är inte bara i tid och volym utan också i strukturen av pre-enzymet.... På aktiv jäst är den mer bubblande och fibrös.
• 3. Beredning av degen.
• 3.1. Sedan kvällen har jag gjort det infusion av torkade hallonbär... För detta, 3 msk. l. bär hällde 1 msk. kokande vatten och insisterade på en varm plats. Infusionen visade sig vara mycket god, med surhet.
• 
• 3.2. Hallonmjöl Jag gjorde det genom att slipa torkade bär och sikta den resulterande massan genom en sil.
• 
• 3.3. Jag gjorde degen i en brödmakare på knådningsprogrammet (jag har "Pelmeni").
• Blanda pre-enzymet och alla andra ingredienser (förutom smör) tills en grov bulle i 2-3 minuter. Vi återställer programmet och lämnar degen i brödmaskinens hink i 10 - 15 minuter för autolys.
• 
• 3.4. Sedan sätter vi på samma program under en hel cykel (jag har 20 minuter) och knådar degen och kontrollerar bullen. Den ska vara mjuk och inte klibbig mot skopan.Efter 10 minuter tillsätt smöret och knåda degen tills glutenet är väl utvecklat.
• 
• 3.5. Vi sprider degen på en arbetsyta, dammig med mjöl och bildar en boll. Lägg degen i en skål smord med vegetabilisk olja, täck den med plastfolie och låt den ligga på en varm plats tills den ökar i volym med 2-3 gånger.
• 
• Det tog mig två timmar. Det kan ta mer eller mindre tid beroende på den flytande jästens styrka och "ålder", liksom temperaturen vid vilken degen jäses.
• 4. Bildning av arbetsstycket.
• Vi sprider degen på en arbetsyta, dammig med mjöl.
• 
• Försök försiktigt att inte pressa ut bubblor, sträck degen och forma den. Första gången formade jag brödet med en limpa. Den här gången - i form av en boll. Vi lägger arbetsstycket på ett bakplåt, smurt med vegetabilisk olja.
• 
• 4. Korrektur degen.
• Vi lägger bakplåten med beredningen på en varm plats för täthet tills volymen ökar med 2, 5 - 3 gånger. Bröd på "ung" jäst bryggdes i cirka 2 timmar. Bröd på matat och mer aktivt - 1,5 timmar.
• 
• 5. Bakning av bröd.
• 5.1. Med en vass kniv gör vi skär på arbetsstycket.
• 
• 5.2. Spraya vatten från en sprayflaska. Vi bakar i en förvärmd ugn till 250 * C i 10 minuter, sänker sedan temperaturen till 230 * C och bakar tills den är öm (min totala tid var 30 minuter).
• 5.3. Linda det färdiga brödet i en handduk och låt det svalna helt.
• 
• 
• Jästbröd i olika "åldrar" visade sig vara mycket gott. Men för det första tog det annan tid att förbereda den. För det andra visade sig brödet med mer aktiv jäst vara luftigare och bubblande, trots att jag tyngde ner det med hallonmjöl.
• 
• 
• Tja, hallonadditiv i form av sirap, mjöl och infusion av torkade bär gjorde ett andra bröd med en helt obeskrivlig smak! Lukten av hallon omslog bokstavligen hela köket redan vid knådning av degen. Och när jag bakade fick jag intrycket att jag bakade en hallonpaj. Och nu lät hallon noterna ljusare i smaken av brödet! Härlig smak! Du kan inte servera sådant bröd med borsjt! Inte bröd - men glädje! Hjälp dig själv, kära! Välkommen till Raspberry Paradise!
• 
• Förutom det faktum att detta bröd är gott är det också väldigt hjälpsam... Bakad på levande jästexisterande i sig själv, och hallontillskott, det är naturligtvis rikt på ämnen som finns i hallon: sockerarter, fibrer, pektinsubstanser, organiska syror, salter av kalium, magnesium, natrium, kalcium, fosfor, järn, koppar. Dessa ämnen lagras under jäsning och värmebehandling när man bakar bröd och kommer in i kroppen i en lätt smältbar form.
• Dessutom att göra bröd med fullkornsmjöl och kli förser den med fiber, B-vitaminer och vitamin E, mineraler, järn, zink och selen, antioxidanter, växtrogener. Och partiklarna i kornskalet, som innehåller kli, hjälper till att reglera metaboliska processer i kroppen och öka immuniteten.
• Hela fördelarna med detta bröd kan ses med blotta ögat på det här fotot.
• 
• Och detta samma karmosinröda solnedgång.
• 

Tid för förberedelser:

10 timmar + 5 timmar

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Efter att jag lagt upp detta recept tillägnade Lena-kubanochka ett bröd till detta här den här dikten och gav det till mig. Tack Lenochka!
Jag har letat efter en plats i världen länge,
Där barndomen gömmer sig från vuxna.
Färgerna luktar väldigt välsmakande där,
Och regnet berättar sagor.

Det finns en magisk skog där,
Hallon växer där, nästan till himlen.
Och det finns en flod av mjölk
Sura branta banker ...

Alla har hallondrömmar där
I ljuset från den milda månen.
God hallonlycka
Vid mötet säger han till alla: "Hej!"

Det finns inget utrymme för show
Där är de glada över att ha bröd till vraket.
Och underbara magiska solnedgångar
De liknar bäraromer.

Luda avslöjade en hemlighet för mig,
Till den platsen genom att presentera en biljett.
Jag vet vägen till det hallonparadiset.
Jag behöver en limpa för att baka hallon!

Jag älskar hallon !!!!! Jag älskar allt hallon! Så läcker det är !!! Med mjölk !!!!

Bedövad! Jag läste det som en saga! Hallon solnedgångar, hallon buskar, hallon bröd och förmodligen hallon vin, eller hur? Och jag har inte torkade hallon, så jag behöver inte baka!

[Inte bröd - men glädje!]

Du kan inte servera sådant bröd med borsjt! Inte bröd - men glädje! Hjälp dig själv, kära!

Ludmilavilken typ av saga skapade
Helena, vi tror på samma sätt som jag skickar ett meddelande och "det har redan skickats till mig, du kommer att rätta till det." Jag tittade, men tankarna liknar varandra

[Tumanchik]

Irisha, Lenochka, Albina, tack, mina kära! Hur trevligt att du reagerade blixtsnabbt på receptet. Jag korrigerar det fortfarande, men här så högt. Så jag ska lämna det som det är!

Bedövad! Jag läste det som en saga! Hallon solnedgångar, hallon buskar, hallon bröd och förmodligen hallon vin, eller hur?

Helen, och det finns hallonvin! Tre års exponering! Så kom flyga, jag bjuder dig på alla och ger dig med mig!

Tumanchikhur jag gillar ditt nya smeknamn! Hur kan du ändra det? Jag tog min utan att tänka för mycket. Och nu skär han mitt eget öga.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka är vackert skriven, lukten av hallon, sommaren känns omedelbart. Brödet är vackert! Tack för det läckra brödet!

[Ludmila]

Ludmila, Så intressant! Hur vackert brödet visade sig vara, det är synd att du inte kan känna doften genom skärmen för att slutföra bilden.

Tja, vilken skönhet! Det här handlar om naturen. Och utsökt - och det här handlar om bröd. Och jag har inga torkade hallon heller ... Jag svär högtidligt - åtminstone lite på sommaren, men jag torkar det så att jag kan lägga på jästen och baka brödet. Och sedan alla löv, löv ...

Tacka! Bara fantastiskt bröd!

På grund av den fullständiga frånvaron av skogs hallon lyser det inte alls för mig.

Jag läste receptet och nu luktade jag hallon.

på grund av den fullständiga frånvaron av hallon lyser det inte alls

Butiken säljer frysta hallon, jag har en i frysen.

[Albina]

Albina, ja, vi har detta hallon från förpackningarna luktar knappt - en besvikelse. Det kan inte jämföras med skogen. Jag försökte lägga till det i pajen, så bara vid benen och insåg att det var hallon. Och jäst fungerar inte alls, är jag rädd. Jag borde vänta på sommaren, plötsligt, där vi lyckas skriva, torka äkta och doftande.

Att gå nötter - stå inte upp

Fantastiskt bröd !! En historia föder en dröm!
Här är jästen jag lägger! Tack så mycket för ditt hårda arbete och popularisering av en så intressant metod att göra bröd!

Lyudochka, säg mig, men på olika jäst är brödets struktur annorlunda, eller som vanligt beror det bara på kompositionen, det vill säga på mjöltyperna etc. Jag tänker bara på vilken jäst jag ska prova att börja ta bort?

[Lyudochka!]

Lyudochka!Skönheten!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, + Gala +, paramedierad1, Tricia, Anna1957, flickor, tack alla, mina älsklingar! Jag är mycket nöjd med dina kommentarer! Jag vill bara behandla er alla med detta bröd! Jag hoppas verkligen att du någon gång kommer att försöka baka den. Och jag står alltid till din tjänst!

det är synd att det är omöjligt att känna doften genom skärmen, att komplettera bilden.

+ Gala +, Bock, och jag är mycket ledsen. När jag bakade detta bröd flög jag bort från lukten ...

Och jag har inga torkade hallon heller ... Jag svär högtidligt - åtminstone lite på sommaren, men jag torkar det så att jag kan lägga på jästen och baka brödet. Och sedan alla löv, löv ...

Veronica, titta ... Jag skrev ner det själv!

Butiken säljer frysta hallon, jag har en i frysen.

Albina, du kan göra jäst av frysta hallon. Kineserna gör det i alla fall. Hallon sylt finns för sirap. Bara det blir inget hallonmjöl. Okej. Du kan ersätta den med vanlig eller kli.

[Rada-dms]

Rada-dms, ang-kay, Tack, mina älsklingar! Jag är väldigt glad att du kom för att träffa mig!

Lyudochka, säg mig, men på olika jäst är brödets struktur annorlunda, eller som vanligt beror det bara på kompositionen, det vill säga på mjöltyperna etc. Jag tänker bara på vilken jäst jag ska prova att börja ta bort?

Rada-dms, Olya, ja annorlunda. På färskt material är hålen större. Jag hade bara bananskal från färskt och allt annat var från torrt material.Men det verkar för mig att även från torkade frukter, bär och te kommer hålen att bli större med tiden. Det andra hallonbrödet visade sig vara annorlunda - mycket mer magnifikt. På den första fanns det många stora hål, men de var på något sätt enkla. men på färskt bananmaterial är allt bröd fullt av hål. Så få något nytt. Och det finns ingen anledning att skynda. Låt jästen mogna ordentligt. Det är till och med tillrådligt att mata dem en gång till innan du bakar. Jag var övertygad om detta på det andra hallonbrödet.

[lappl1]

lappl1, tack! Mata med samma råvaror?

[Rada-dms]

Mata med samma råvaror?

Rada-dms, du kan göra detsamma, eller så kan du göra något annat. Till exempel gjorde jag jäst på bananer och lade till mat till exempel med äpplen (skal). Och även socker (honung) - 1. tsk.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, vilket vackert bröd! Jag gissar fortfarande ditt bröd på bandet! Pts stilig! Någonstans såg jag torkade jordgubbar och hallon till försäljning .... Fan skleros !! Tja, jag ska inte prova päronbanan till en början!

[Och jäst fungerar inte alls, är jag rädd.]

Albina, vi har det här hallonet från påsarna som knappt luktar - en besvikelse. Det kan inte jämföras med skogen. Jag försökte lägga till det i pajen, så bara vid benen och insåg att det var hallon. Och jäst fungerar inte alls, är jag rädd.

Och jag tänkte försöka Men jag vill inte översätta produkten heller.

[Lyudochka]

Lyudochka, detta bröd är mycket användbart. I mitt kylskåp verkar det som om denna jäst spontant har sitt ursprung i en burk med renade hallon. De åt nästan hela vintern men förlorade lite i kylen. Igår tittade jag och där började det redan vandra. Så ödet är för mig att baka det här smaskiga. Tack för det underbara brödet.

[Hallon sylt finns för sirap.]

Albina, jäst kan tillverkas av frysta hallon. Kineserna gör det i alla fall. Hallon sylt finns för sirap.

Jag uppmuntrade dig, Lyudochka, annars var jag upprörd. Jag hade också en tanke blinkad hallon sylt sirap

[Albina]

Och jag tänkte försöka Men jag vill inte översätta produkten heller.

Albina, där behöver du 4 msk. l. färska råvaror! Du kan inte översätta mycket.

Jag läste det som en saga! Hallon solnedgångar, hallon buskar, hallon bröd och förmodligen hallon vin, eller hur?

För vem är vin, och jag har någon form av halloninspiration direkt ... Luda, det här är för dig

Jag har letat efter en plats i världen länge,
Där barndomen gömmer sig från vuxna.
Färgerna luktar väldigt välsmakande där,
Och regnet berättar sagor.

Det finns en magisk skog där,
Hallon växer där, nästan till himlen.
Och det finns en flod av mjölk
Sura branta banker ...

Alla har hallondrömmar där
I ljuset från den milda månen.
God hallonlycka
När de träffas säger han till alla: "Hej!"

Det finns inget utrymme för show
Där är de glada över att ha bröd till vraket.
Och underbara magiska solnedgångar
De liknar bäraromer.

Luda avslöjade en hemlighet för mig,
Till den platsen genom att presentera en biljett.
Jag vet vägen till det hallonparadiset.
Jag behöver en limpa för att baka hallon!

Och hur man doserar bananskal?

[Lyudochka]

Lyudochka, detta bröd är mycket användbart. I mitt kylskåp verkar det som om denna jäst spontant har sitt ursprung i en burk med renade hallon. De åt nästan hela vintern men förlorade lite i kylen. Igår tittade jag och där började det redan vandra. Så ödet är för mig att baka det här smaskiga. Tack för det underbara brödet.

notglas, Anya, till din hälsa! Tack för att du utvärderade mitt recept!
Naturligtvis borde det bli bra med dina hallon! Bara om du har det med socker, bör socker inte tillsättas i jästen. Och jäst bör inte innehålla mycket socker, för det kommer inte att bli jäsning utan konservering. Så du beräknar proportionerna. Berätta för mig om något. Tillsammans kommer vi att tänka på hur man bäst gör det.

[denna jäst gett spontant i en burk med renade hallon.]

I mitt kylskåp verkar det denna jäst gett spontant i en burk med renade hallon. De åt nästan hela vintern men förlorade lite i kylen. Igår tittade jag och där började det redan vandra.

Exakt, jag kommer ihåg hur snabbt de till och med jäste i kylen. Min rörde inte ens. Och det var redan flytande jäst. Och jag smulade fortfarande tyst. Det är synd att kasta bort det. Åh här vilken ren han är de är vilken flytande jäst

[Anna1957]

Och hur man doserar bananskal?

Anna1957, Anechka, jag satte en kyss till henne (från en medium banan) + några torkade äpplen och lingonbär. Titta på mina bananjästbröd... Det borde vara tydligt där. Och i själva ämnet Flytande jäst från frukt, grönsaker, örter, te gå ner. Om, vad, är jag alltid där. Jag kommer svara.

Exakt, jag kommer ihåg hur snabbt de till och med jäste i kylen. Min rörde inte ens. Och det var redan flytande jäst. Och jag smulade fortfarande tyst. Det är synd att kasta bort det. Åh där är han, vilken typ av ren de är vilken typ av flytande jäst

Tydligen är hallon mycket bra för detta! det är synd att jag inte kom till det här ämnet på sommaren. Tja, ingenting, i sommar kommer jag definitivt att göra jäst på färska hallon.

För vem är vin, och jag har någon form av halloninspiration direkt ... Luda, det här är för dig

Jag har letat efter en plats i världen länge,
Där barndomen gömmer sig från vuxna.
Färgerna luktar väldigt välsmakande där,
Och regnet berättar sagor.

Det finns en magisk skog där,
Hallon växer där, nästan till himlen.
Och det finns en flod av mjölk
Sura branta banker ...

Alla har hallondrömmar där
I ljuset från den milda månen.
God hallonlycka
Vid mötet säger han till alla: "Hej!"

Det finns inget utrymme för show
Där är de glada över att ha bröd till vraket.
Och underbara magiska solnedgångar
De liknar bäraromer.

Luda avslöjade en hemlighet för mig,
Till den platsen genom att presentera en biljett.
Jag vet vägen till det hallonparadiset.
Jag behöver en limpa för att baka hallon!

Lenochkaaaa! Så här rörde du mig! Du har ingen aning! Jag vet att du är en poet! Men varje gång dina dikter rör vid själens hemligaste strängar. Du vet, dessa rader i receptet frågar ... Kan jag lägga dem där?

Kan jag sätta dem där

De är dina, gör vad som helst
När jag läste receptet ville jag omedelbart reagera så här. Jag kommer definitivt att baka sådant bröd!

[Ludmila]

Ludmila, Jag hade precis hallon skrynkligt med en gaffel, det var väldigt sött i vår skog i år, jag lade en matsked socker på en liter burk och lade den i friskhetszonen. Jag trodde att det skulle bli surt snabbt, men överlevde. Jag kommer inte att lägga socker till brödet alls, jag gillar mer salt.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, vilket vackert bröd! Jag gissar fortfarande ditt bröd på bandet! Pts stilig!

Nikusya, Ilona! Hur trevligt det är att höra det från dig! Tack, kära du !

Någonstans såg jag torkade jordgubbar och hallon till försäljning .... Fan skleros !! Tja, jag ska inte prova päronbanan till en början!

Ilona, ​​ja, kom igen, räkna först ut det med päronet och bananen, och kom ihåg var hallon och jordgubbar säljs.

[Ludmila]

Ludmila, Jag hade precis hallon skrynkligt med en gaffel, det var väldigt sött i vår skog i år, jag lade en matsked socker på en liter burk och lade den i friskhetszonen. Jag trodde att det skulle bli surt snabbt, men överlevde. Jag kommer inte att lägga socker till brödet alls, jag gillar mer salt.

Anechka, då är allt okej. Gör med detta hallon!

De är dina, gör vad som helst
När jag läste receptet ville jag omedelbart reagera så här. Jag kommer definitivt att baka sådant bröd!

Len ... Tack för en så generös gåva! Och för det faktum att du redan planerar att baka sådant bröd! Jag älskar dig...

Nytt bröd-Hurra! : ros: Tack, Lyudochka, väldigt nyfiken, det betyder att aromatiska tillsatser inte jäser, vi måste dra nytta av detta! Kan göra ett sådant dessertbröd!

Tydligen är hallon mycket bra för detta! det är synd att jag inte kom till det här ämnet på sommaren. Tja, ingenting, i sommar kommer jag definitivt att göra jäst på färska hallon.

Lyudmila, ja! När vi huggade ner en del av skogen och den var bevuxen med hallon, det fanns mycket av det och det är inte synd att översätta det, jag gjorde bröd på det - jag tog bara en 0,8 liters burk, fyllde den med hallon, dunkade den och lämnade den varm. Har inte lagt till någonting - hallon är så saftiga och söta.Efter 3 dagar jäste den, i 4 dagar pressade jag ut saften och gjorde ett pre-enzym, tillsatte sedan mjöl, vatten och salt, på kvällen fanns det redan bröd. Utan ytterligare tillsatser hade den en uttalad hallonsmak. Det var sant att smulans färg var lila

[An4utka]

An4utka, Så fantastiskt ! Det betyder att du har haft så mycket erfarenhet av sådan jäst! Förresten, den lila färgen berodde på att hallon är färska. Och jag ville verkligen ha en ljusare färg, men du kan inte uppnå ljusstyrka på torkade råvaror. Så, en lite rosa deg och bröd kan vara mycket fjärr associerade i färg med hallon.

[Oksanchik]

Tack, Lyudochka, väldigt nyfiken, det betyder att aromatiska tillsatser inte jäser.

Oksanchik, till din hälsa! Tack för att du kom förbi! Och smakerna beter sig precis som i hallonpaj. men det finns få av dem i bröd jämfört med en tårta, så under bakningen försvinner mycket av denna doft. Men fortfarande är det kvar i brödet. det finns något att andas.

Förresten, den lila färgen berodde på att hallon är färska

Ja, färskt och inte utspätt med vatten, inte 4 matskedar, men 300 gram, förmodligen. Men så har du råd att slösa hallon bara under säsongen)

[An4utka]

An4utka, det är där paradiset är! Jag kommer att vänta på sommaren och jag kommer definitivt att göra det! Tack för idén! Jag kommer definitivt använda det!

Det är du som sprutar med idéer, tack

Lyudochka är som alltid på topp! (Och på fredagen lade jag den på en bananskal med torkade päron och äpplen. Åh, jag undrar ...)

[Lёlka]

LёlkaOlenka, tack för att du kom in! Och tack för beröm!

Åh, jag tänker ...

Varför är du i tvivel? Vad är fel? Klaga! Just nu tar vi reda på det snabbt.

[Ludmila]

Ludmila, Här är det - paradis! hallonparadis, paradisglädje, vi skulle ha ett bra bröd och våra bär, receptet är bara en saga! tack, du är bara ett mirakel!

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, kära, tack för ett sådant beröm! Jag är mycket glad att höra från dig! Jag bjuder in dig till mitt paradis. Jag kommer att dela allt jag har!

Varför är du i tvivel? Vad är fel? Klaga! Låt oss ta reda på det snabbt

Nej, ingenting än. Jag kan bara inte skaka det 3-4 gånger. Hela dagen på jobbet. Det viktigaste är att komma ihåg att göra det åtminstone på morgonen. Okej, jag hoppas

Olya, det är okej. Jag brukade glömma. Denna jäst är tålig! Enligt min mening kan bara en för hög temperatur döda dem.

[Lyudmilochka]

Tja, det här är bara en underbar underbar saga, inte ett recept !!!!
Och också extraordinära dikter (Helen!)
Lyudmilochka, fantastiskt hallonbröd !!!
Tack så mycket för det nöje du har gett.
Berätta för mig, betyder det att du kan lägga jästen på hallon mashed med socker, lätt jäst?

[Irisha]

Irisha, Jag är så glad att du gillade den här sagan! Jag skulle vara glad om du "läser" den i ditt kök! Tack för en så underbar recension!

Berätta för mig, betyder det att du kan lägga jästen på hallon mashed med socker, lätt jäst?

Irisha, om det inte är mycket socker i hallon, så kan du. Men då behöver du inte lägga socker eller honung i själva jästen.

Och vi verkar vara på "dig" från te-temat. om inte, låt oss gå vidare. inte har något emot?