hur man monterar en fem-nivåskaka ordentligt så att den inte sjunker

Jag hade en fråga innan jag gjorde en tårta med högst 11 kg och mötte problemet med nedsänkning av den nedre nivån från allvarlighetsgraden hos de övre, detta förstör inte bara utsikten utan mastiken måste repareras, men nu har jag beställde en tårta på 16 kg, jag känner att jag inte kan göra utan problem, hur kan jag undvika dem?

Har du läst ämnet "Tårtmontering"? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0
Jag tror att efter att ha läst det kommer alla dina frågor att lösas av sig själva.