Vallmo-kokosnötkaka

[Glasyr:]

Vallmo-kokosnötkaka

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
150 g sl. oljor
2/3 st. sahara
1 msk. kokosflingor (glas 240 ml)
1 msk. marken vallmo
3 ägg
1 st. skåpbil. sahara
1 msk. mjöl
1 dospåse bakpulver
200 g 15% gräddfil
Glasyr:
De klassiska proportionerna är:
230 gr vit choklad
200 ml grädde
Men jag hade ingen grädde, så jag tog tjock by gräddfil. Gram 100

Tillagningsmetod

• Deg:
• 1. Smält smöret.
• 2. Rör om alla ingredienser, häll i en 24-26 cm rund skål.
• 3. Sätt i förvärmd upp till 180 gr. anda.
• 4. Bakning 65 min. (lägg Firebird-mattan på botten av kastrullen)
• 5. Låt svalna och täck med sötma.
• Glasyr:
• Skär den vita chokladen i bitar och smälta i ett vattenbad, tillsätt grädde eller gräddfil. Slå. Häll över kakan omedelbart. Låt stelna helt. Kyl helst i 1 timme.
• Fruktansvärt utsökt. Denna tårta kan smörjas med vilken grädde som helst, men eftersom den är väldigt söt skulle jag rekommendera gräddfil.

Notera

En källa: 🔗

och jag fick den här kakan

Gasha, men du kan ersätta kokosnöten med något annat i det här receptet, annars gillar jag det inte så mycket, men jag gillade kakreceptet.

Och samma fråga oroar mig

Jag är inte särskilt kokosnöt heller ... men om du tar riven nötter ... vad tycker du?

Flickor, jag har inte provat det, för vi älskar kokosnöt, men jag tror att det är fullt möjligt att ersätta det med mandelmalet i en kaffekvarn.

Gasha, tack, jag tänkte också på mandlar.

Tanya, se bara till att degens konsistens inte är för tjock. Du kan behöva lägga till mer gräddfil eller mjölk.

Min tårta finns redan i tecknad film. Men jag hade ingen gräddfil eller smör kvar, jag räknade inte ut något, det är vad jag ska göra nu.

Det finns en väg ut: wow: Sprid med någon syrlig sylt och det blir super

[Gasha]

Gasha, och hur många gram bakpulver finns i din väska?
Jag har 16 gram - häll allt?

[alyona]

alyona Jag använder vanligtvis Dr. Oetkers sötningsmedel. Enligt min mening finns det 11 gram i en förpackning. Jag är inte i huset nu, jag kan inte titta. Tja, lägg i en matsked.

[Suslya]

Suslya, signera vad du gjorde utan kokosnöt

Redan bär Så detta är vad som hände


Kort, bara 3 cm, tung och fet. Jag tror att detta beror på nötter, jag har valnötter, jag tog ett halvt glas (detta är som helhet) gnuggat på ett rivjärn. Jag fick tag i gräddfil från en granne, blandade den med socker och smorde den på toppen.
Jag gillade smaken väldigt mycket, rik nötig, med en lätt vallmo. Kanske nästa gång jag ger mindre nötter och mer bakpulver slängde jag in 2 teskedar, jag förstod inte heller hur många som finns i den påsen enligt receptet.

Min vallmo.
Bakad enligt originalreceptet från Sony-buxgalter.
Det vill säga istället för mjöl - 1 glas stärkelse + 1 tsk. bakpulver.
Jag vispade de vita separat, som på en kex, men det är förgäves, eftersom degen är våt och tung och de satte sig ner nästan omedelbart. Och kanske inte förgäves, om den inte hade piskats separat hade den varit ännu lägre.
Min kakas höjd visade sig vara 5 cm - det räcker inte ...
Slutsats - 1 timme. l. bakpulver är för lågt för detta recept.
Nästa gång lägger jag i 10 gram bakpulver.
Bakad i 60 + 20 minuter. Smord med vispad gräddfil, hällde chock. glasyr + Snow Queen strö.

Läckra, men specifika ...

Min fråga är: hur man maler vallmofrön, och ska jag mala det?
Jag malde på en kaffekvarn ...

[alyona]

alyona, du måste mala vallmo ... Jag maler den i en kaffekvarn. Och du har en viss smak, troligen på grund av stärkelsen.

[Gasha]

Gasha, nej, nej, du förstår inte, den specifika smaken av kokosnöt + vallmo.
Och det finns ingen stärkelse eftersmak. Mycket välsmakande och ovanligt!
Jag kommer att göra det i framtiden, och med stärkelse (jag har majsstärkelse) kommer jag bara att lägga mer bakpulver.

[Gasha]

Gashakör med en rapport om kakan.



För det första älskar alla vallmobakning med mig, för det andra känns kokosnöten nästan inte där (nästan ingen älskar den) och det här är ett fantastiskt tillfälle att kasta bort det, och för det tredje är det mycket snabbt och enkelt knådat och gjort.

TACKA!!!!

Skiktad gräddfil med socker - hemlagat alternativ

För din hälsa, Lika!