En drink som smakar bättre än någon saft

En drink som smakar bättre än någon saft

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
basilika (helst lila)	1 bunt
citron (kan ersättas med citronsyra)	1 st
socker	1 st
anisfrön (valfritt)	1 timme l.

Tillagningsmetod

• Häll 2-3 liter vatten i en kastrull och sätt på eld, koka upp. Tvätta citronen och skär i skivor. Tvätta basilikan och ta bort de hårda stjälkarna. Häll ett glas socker i vattnet (du kan anpassa efter smak), basilika och sista citron. Koka i 2-3 minuter (inte mer). Kyl och sila drycken. Drycken, tack vare citronen, visar sig vara en vacker rosa färg. På sommarvärmen är detta en underbar uppfriskande och tonic dryck, dessutom god och hälsosam!

Notera

Nu är det varmt och därför mycket törstigt och vi dricker vatten, juice, kvass, saft. I mer än tre år i vår familj, tillsammans med kompoten, gick kvass till "hurra" -drycket apelsinjuice. Men nyligen har denna dryck blivit lite trött, och det tar mycket tid att frysa en apelsin och sedan mala dem. Och sedan dök upp jag bara ett läckert recept för Basil Drink! Förutom att det är mycket välsmakande är det också hälsosamt, och dessutom är det helt enkelt elementärt att förbereda! Vi blev precis anslutna till det ... min man dras så generellt av sin smak, även om basilika i sallader inte är särskilt förtjust i.
Du kan också göra en kompottdryck genom att lägga till ett äpple eller din favoritbär eller frukt tillsammans med basilikan. Jag gillar att lägga till anisfrön.
Idag bryggade jag en drink i min nya SV Saturn ST-MC9184 på Soup 1mm-programmet.
en källa))

Ett intressant recept, du måste prova det, annars är allt kompott och kompott. ...

Ja, kombinationen är väldigt intressant! Det är synd att basilikan saknas i år.

Och i värmen ångar jag äpplen med kokande vatten, lite ingefära, citron, och när det svalnar lägger jag till honung. Du kan bara äta äpplen med honung. Mycket aromatisk och välsmakande. Återigen förstörs äppelskörden snabbt.

Flickor, ja, drycken har en ovanlig, ny smak!
Jag skrev om äpplen, du kan lägga till här, med ingefära, jag vet inte, det kan utjämna doften av basilika.

[MariS]

MariS, Jag planterade också bara ett par basilikumbuskar. Nu måste du köpa armfuls från farmor på marknaden! Tja, mycket snabbt dricker han med oss!
Jag kommer att plantera en plantage nästa år!
I år upptäckte vi citronbasilika för oss själva. Och jag lade också till den här drinken! Men vi har det sällan på marknaden, jag vill få frön.

Jag har redan lagat det! Sitter i en kastrull för tillfället. Det var intressant att se hur den gröna färgen ändras till rosa. Och ja, utsökt! Tack för den nya drinken!

[Kalyusya]

KalyusyaGalina! Detta är effektivitet! Du behöver inte hålla grönt te / citron länge ... Jag bryggde den i en halvtimme och tömde den! Vi filtrerade inte förut, utan hällde helt enkelt drycken och smaken var väldigt rik.
Och bakom färgen, ja -! intressant att titta på omvandlingen av grönbrun till rosa!
Och vi har redan smakat det bryggt i SV idag - vi gillade smaken mer!

Jag gör ofta en basilikadryck med citron eller lime i en Tupperway-kanna (ingen kokning, bara häll kokande vatten över). Det är sant att stjärnanis (anis) ännu inte har lagts till där. Jag måste försöka.

[Nyck]

Nyck, försök att skriva som du vill! Så jag trodde aldrig att stjärnanis och anis är en och samma ört. Jag kommer att veta!

Används grön eller lila basilika här?

[Natasha,]

Natasha,naturligtvis är lila bättre. Men det visar sig att samma basilika finns i olika sorter och med olika dofter.
Jag hade aldrig varit särskilt intresserad av det förut, och om jag var tvungen att köpa en buske för kött tog jag någon. Nu har jag redan lärt mig att sniffa.Vi har en med örter)) så hon har alltid flera sorters basilika ... även det finns en kryddnejlika. Här har hon, om det finns citron (och det är ljusgrönt och luktar citron), tar jag definitivt ett par gäng. Det går till min sallad och till drycken, jag lägger till lite citron för smak, men huvuddelen är lila.
Men jag gjorde till och med en drink från basilika med purpurgröna blad och ingenting.
Här måste du välja efter din smak och närvaron av denna arom i dig eller i basaren.

Kan torkad basilika användas? Och hur mycket?

Jag kan inte säga något om torkad basilika än. Nyligen började använda receptet och hittills färskt i överflöd. Men jag vill försöka torka basilikan för vintern, och om det är möjligt blir det också en hälsosam drink på vintern!

[Natasha,]

Natasha,naturligtvis är lila bättre. Men det visar sig att samma basilika finns i olika sorter och med olika dofter.
Jag hade aldrig varit särskilt intresserad av det förut, och om jag var tvungen att köpa en buske för kött tog jag någon. Nu har jag redan lärt mig att sniffa. Vi har en med örter)) så hon har alltid flera sorters basilika ... även det finns en kryddnejlika. Här har hon, om det finns citron (och det är ljusgrönt och luktar citron), tar jag definitivt ett par gäng. Det går till min sallad och till drycken, jag lägger till lite citron för smak, men huvuddelen är lila.
Men jag gjorde till och med en drink från basilika med purpurgröna blad och ingenting.
Här måste du välja efter din smak och närvaron av denna arom i dig eller i basaren.

Vi har mycket lila och grön basilika på marknaden, alla mycket syrliga. ... Lila i byar odlas vanligtvis för skönhet nära blommor)))))) Och den läckra basilika för sallader, med en delikat smak och arom, togs förra året i Silpo i koppar med rötter. Jag ska försöka.

Kan torkad basilika användas? Och hur mycket?

Jag använde torkad basilika. Det blev bra! Jag tog en bra handfull.

Färgen visade sig vara väldigt vacker: ljus karmosinröd. Jag lade inte till anisfrön, för jag gillar inte lukten av pektusin.
Tack till författaren för receptet!

Lilia, tack, jag gör det med torkat, för i år planterade jag inte basilika med avsikt (jag torkade den mycket förra året).

[Nyck]

Nyck, försök att skriva som du vill! Så jag trodde aldrig att stjärnanis och anis är en och samma ört. Jag kommer att veta!

Jag försökte brygga den i en kanna. Det är sant att hon ersatte citronen med lime. Tillagd stjärnanis. Utsökt.
Flickor, stjärnanis kallas också stjärnanis.

Flickor, jag tror att stjärnanis och anis inte är samma sak. Stjärnanis luktar bara som anis.

[makabusha]

Lila i byar odlas vanligtvis för skönhet nära blommor)))))) Och den läckra basilika för sallader, med en delikat smak och arom, togs förra året i Silpo i koppar med rötter.

makabusha, Jag har odlat en sådan "basilika" i år

Jag köpte plantor från min mormor ... Jag sa att du inte var överlycklig, men först var jag glad, han var som en flopp ... och sedan tror jag att det inte ens ser ut som det! Blommorna visade sig vara
Och jag tittade i Silpo på våren, jag ville också sätta mig, men kom inte in i glasögonen
Nyck, Jag känner en sådan stjärnanis)) Jag köpte den länge vid tillfället och länge har jag den kringspridda låg, visste inte var jag skulle tillämpa den ... Jag tror att jag slängde ut den senare. Jag visste bara inte ens att det var anis!
Och med kalk, förmodligen mer smak, men för oss är det dyrt

p.s. : ursäkt: glömde att omedelbart infoga ett foto, ringde och distraherad ...

Flickor, jag tror att stjärnanis och anis inte är samma sak. Stjärnanis luktar bara som anis.

de har samma arom. Badian visade ovan. Och det här är anisfrön



och det illaluktande i sig

Jag köper en sådan anis, fröna är små och ser ut som kumminfrön.

Älskade drinken! Tack, Nilochka! Och smaken, färgen och lukten är klass! Något som påminde hibiskus.

.

Ira ,! Drick till din hälsa och fyll på basilika för vintern! En hälsosam dryck istället för vatten!

Flickor, jag tror att stjärnanis och anis inte är samma sak. Stjärnanis luktar bara som anis.

Vad är skillnaden? Stjärnanis är stjärnanis. Här i Israel kallas stjärnanis anis. Det verkar som om de inte vet något annat här.
Jag glömde helt: Jag skulle lägga till en bit ingefära i denna dryck för en rik smak

Jag rapporterar, jag gjorde 3 liter för naturen: lila basilika, citron, stjärnanis (jag hittade ett paket stjärnanis, stjärnor, för ett sekel sedan, som Nila, jag använde den aldrig) och det fanns stjälkar från mynta (jag förberedde lämnar vintern i frysen). Ingen gissade vad det var, det fanns en version om hibiskus och kompott. Jag gillar inte heller Pectusin, men jag satte 1/3 stjärnor och det var inte påträngande. Alla drack, även min lilla drack (som om det inte finns något skadligt). Nu ska jag kasta receptet till mamma, alla som testade det bad också om receptet. Tacka!!

Jag räknade inte ut basilikan, jag köpte en citron, jag väntade och väntade tills drycken ändrade färg till rosa, jag väntade inte tills jag insåg om jag gillade den eller inte, men jag försöker göra med lila basilika (i receptet är det nog värt att påpeka att basilika behöver lila).

[Nyck]

Nyck, Jag vridde en bit ingefära, ville lägga till ... och vågade sedan inte, jag var rädd att ingefära skulle dra av smaken!
Men du kan prova!
makabusha, det är så trevligt att inte bara du utan även dina vänner gillade drycken ... och viktigast av allt, min son, han är huvudprovaren!
Jag tror att han bara kommer att dra nytta av basilikadrycken, men med mynta skulle jag vara försiktig för pojken. Låt dig inte röra dig.
Det här är vad jag hittade på Google, det första jag öppnade

Centralasien, Europa, Amerika.

Vitaminer och fördelar med basilika

Tack vare vitaminerna B1, B2, PP som finns i växten har basilika många fördelaktiga egenskaper. När det gäller innehållet av askorbinsyra rankas det som fjärde bland kryddiga örter, näst efter persilja, svart och röd paprika. Basilika är också rik på rutin, glykosider och tanniner.

Som ett läkemedel används basilika vid behandling av inflammatoriska processer i luftvägarna och urinvägarna. För att öka amningen dricker kvinnor te med basilikablad. Dessutom bidrar ett avkok av bladen till snabb läkning av sår, avlägsnande av allergisk dermatit. Följande recept med basilika hjälper till att bli av med hudsjukdomar: 1 msk. häll en sked örter med kokande vatten, täck behållaren med lock och låt stå i ett vattenbad i 15 minuter. Den kylda buljongen används i form av kompresser.

Vid influensa eller förkylning sänker basilika temperaturen, minskar utsläppet från bihålorna. För detta, 2 msk. matskedar torra basilikablad hälls med 2 koppar kokande vatten och insisteras i en termos i cirka 6 timmar. Buljongen tas i ett halvt glas. 3 gånger om dagen.

Basilika har toniska och antispasmodiska egenskaper. Det används för att stimulera aptiten, stärka blodkärlen och hjärtmuskeln, eliminera nervspänningar och sömnlöshet. Basilika har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen och hjälper till att bli av med uppblåsthet och uppblåsthet.

Jag skulle vilja notera att växten innehåller den största mängden eterisk olja under den aktiva tillväxten av den gröna massan, medan askorbinsyra ackumuleras under den spirande perioden. Fettsyrorna som finns i basilikafrön är cirka 19%.
Våra förfäder har bevisat i århundraden att lukten av denna ört stimulerar det mentala och sexuella systemet och stärker nerverna.

Basil har länge varit mycket populärt bland olika folk som ett botemedel. I folkmedicinen används växtens luftdel som ett antispasmodiskt medel mot flatulens, epilepsi, reumatism, magkramper, dyspepsi, migrän och för behandling av alkoholism.

Basil är en utmärkt tonic och lugnande medel efter hårt, långvarigt fysiskt och mentalt arbete. Basilikablad har laktogoniska egenskaper, tillsatta till te eller som kryddor för mat, förbättrar separationen av mjölk hos en ammande mamma.

yara, anges i receptet! Jag tillagade med citron basilika, men hälften med lila! färgen var inte mättad utan rosa.Jag gillar verkligen citronbasilika, men jag dricker sällan den

[Nyck]

Nyck, Jag vridde en bit ingefära, ville lägga till ... och vågade sedan inte, jag var rädd att ingefära skulle dra av smaken!
Men du kan prova!

Inte tillräckligt för att ändra smak. Kommer att lägga lite piknik. Och om fördelarna - ingefära är mycket användbart. Men: Jag brygger inte en drink utan brygger den i en Tupper-kanna. Det vill säga mina produkter kokas inte.

Jag räknade inte ut basilikan, jag köpte en citron, jag väntade och väntade på att drycken skulle ändra färg till rosa, jag väntade inte tills jag insåg om jag gillade den eller inte, men jag ska försöka göra den med lila basilika (i receptet är det nog värt att påpeka att basilika behöver lila).

Lila basilika, till skillnad från grön basilika, har en viss anis smak.

Jag tänkte bara på det och bestämde att jag också skulle så lila basilika på balkongen.

Förresten! Jag läste i någon källa att basilika inte bör torkas utan frysas ...
Men hur är det med sålda torra kryddor
Och mer)) att denna dryck kan bevaras för vintern, som björksaft ... och också ... ja, såvida inte någon har bevuxit basilika och en massa tomma behållare

Förresten! Jag läste i någon källa att basilika inte bör torkas utan frysas ...

Jag har bara en glass. Jag ska försöka.

Tanya, din rättegång kommer att lösa allt!
Jag sitter och tänker på hur man bäst kan skörda)) torrfryst! eller frystorka!
Eller börja växa på en fönsterbräda i en keramisk kruka!

Eller börja växa på en fönsterbräda i en keramisk kruka!

Det bästa alternativet. Basil växer bra i krukor. Och viktigast av allt, samtidigt har du alltid möjlighet att använda färskt. Jag växer i krukor.

Jag läste om de medicinska egenskaperna hos basilika .. bara lite hosta en helg till, nu finns det praktiskt taget inget .. och jag har en allergi ... så "rätt" vi drack basilikainfusion)))

men jag odlade inte basilika i en kruka ((.. det fanns en så tunn och olycklig stjälk))

[keramisk kruka]

Natasha, jag skrev inte förgäves))

Eller börja växa på en fönsterbräda i keramisk kruka !

flera källor betonar att det är möjligt att odla basilika på vintern, men i keramik!

men jag odlade inte basilika i en kruka ((.. det fanns en så tunn och olycklig stjälk))

Så inte samma utsäde i ärter borde sås. Jag har balkongöverväxt i en kruka.

Men trots allt kan du också ta ut potten på balkongen för sommaren

Vilken mini trädgård på fönstret! Vi måste köpa frön och försöka plantera dem på fönstret, de mognar strax före vintern.

Vilken mini trädgård på fönstret! Vi måste köpa frön och försöka plantera dem på fönstret, de mognar strax före vintern.

Jag har det på min balkong året runt. Men vårt klimat är annorlunda.
Och om ditt fönster är på solsidan kan du glädja dig själv och dina nära och kära med färsk basilika året runt.

Igår gick jag över staden för att få basilikan. Jag köpte en lila-grön. Enorm bunt knippa. Därför uppstod frågan: hur mycket ska du lägga i grenarna? Jag är inte girig - jag har tillagat allt .... Familjen har inte smakat det ännu, men det svalnar fantastiskt!

Helen, om du stöter på rent lila, försök det också! Igår köpte min man mig en gång en grönviolett och färgen visade sig vara ljusrosa!
Och för))

specifikt över staden trampade bakom basilikan

du måste ge ut en medalj... för en sådan spec över hela staden! Och här är jag grå redan klädd för marknaden, men gick sedan runt och klädde mig. På morgonen gick jag inte och klockan 10 redan 32 * i skuggan. Men basilikan är inte hemma och jag var tvungen att laga kompott

Piano, jag bryggade också denna dryck för första gången igår. Så jag satt kvar med en viss viss liten basilika, 4 små kvistar. Det visade sig - precis rätt! Resultatet är en trevlig, uppfriskande och aromatisk dryck. Vi gillade det väldigt mycket! Och färgen blev som i titeln foto!
Jag tar mitt tack till författaren.

Gjord i går med torkad basilika, så utsökt :)
Tack för receptet, så du kan ta en drink på vintern.

[mylik.sv]

mylik.sv, tack! Mycket trevligt! Så din familj är beroende av basilika!
Adeliastort tack för provet och rapportera med torkad basilika! Gör dig redo för vintern!

Tjejer, berätta hemligheterna med att frysa basilika. Tvätta, torka och frysa med kvistar? Eller behöver du klippa?

Tack för receptet!

Tjejer, berätta hemligheterna med att frysa basilika. Tvätta, torka och frysa med kvistar? Eller behöver du klippa?

Det är definitivt inte nödvändigt att klippa, det förlorar sina eteriska egenskaper. Jag brukade frysa den för kött det året ... så jag klippte bara av bladen. Men jag frös lite och behövde inte klippa av mycket. För en drink kan du klippa av topparna tillsammans med stjälkarna (upp till den träiga stammen) och sedan plocka av bladen. Jag hoppas att jag skrev det tydligt

För en drink kan du klippa av topparna tillsammans med stjälkarna (upp till den träiga stammen) och sedan plocka av bladen. Jag hoppas att jag skrev det tydligt

Frysa eller torka?

Frysa eller torka?

Du kan torka och frysa! Jag hörde åsikten att det är bättre att frysa! Men jag kommer att skaffa det här och det!

Igår kastade jag bladen i en 0,5 liters mugg, hällde kokande vatten över den, täckte den med ett lock. Sedan tillsatte jag lite citronsaft, en sked socker - och voila! KANpot är redo!

kaaak det luktar (jag har med äpple och anis) Tack nila! Jag sitter och dricker varmt - utsökt !!!