Tryckkokare med flera kokare (modeller, funktioner, lägen, tips, recensioner)

Jag har en Sinbo SCO 5005 tryckkokare, väldigt glad. Jag tar recept från andra tryckkokare eller tänker själv, men det finns inget ämne om henne. Verkligen har ingen någon?

Utåt är hon en exakt kopia av vår markliv och enhet.

Jag läste om att dansa nära geléköttet och nu tror jag vad är det bästa sättet att laga mat? I mv eller sv? Och som tur skulle ha slutade tassarna, så jag skulle kolla hur det blir i mitt sv på "kvassol" gelat kött.

Tryckkokare tjejer, jag har en fråga! Nästan alla flertryckskokare (Land Life, Unit, Shinbo, Ark) har flera lägesknappar: "ris", "gröt", "kött", "kyckling", "fisk", "grönsaker", "soppa", " bönor ", etc. Vanligtvis 5-6 knappar i olika kombinationer.
Skillnader de bara i koktid? I en multikokare skiljer sig olika lägen i intensitet, temperatur, varaktighet. Vad sägs om en tryckkokare? Hon har en helt annan arbetsprincip. Det verkar för mig att temperaturen och trycket kommer att vara desamma i alla lägen, bara tiden är annorlunda. Jag märkte i videorna att när man ställer in tillagningstiden manuellt, väljs inget program, det ställer bara in tid och start. Det vill säga, vi kan dra slutsatsen att läget kommer att vara detsamma, bara tiden är annorlunda. Och alla knappar-lägen, faktiskt bara så att vi inte tänker på hur mycket tid vi ska ställa in för kött eller ris, utan bara trycker på knappen "kött" eller "ris". De kommer att förbereda sig på exakt samma sätt, men vid olika tidpunkter. Eller missförstår jag något?
Kan du snälla berätta för oss vilka slutsatser du gjorde under operationen? Jag vill bara förstå hur det fungerar innan jag köper.

Jag tror att vid manuell kontroll ställs några genomsnittliga parametrar in så att de passar nästan allt. När det gäller de förinställda programmen verkar det som om de fortfarande skiljer sig inte bara i tillagningstiden. Tja, till exempel kan kålrullar inte tillagas på alla program på grund av deras höga densitet och en liten (relativt) mängd vätska, programmet är avstängt på grund av brist på tryck och det är det. Personligen, i min Unite, visade det sig bara på bakning. Med locket öppet (när jag steker) fungerar bara grötläget och resten stängs snabbt av. Jag mätte inget medvetet, men många olika små saker som dykt upp under användning, vilket tydligt indikerar skillnaden i tid, temperatur och tryck. Åtminstone vid bakning och kokning av soppa kan trycket inte vara detsamma från början, eftersom det är ett minimum av vätska i bakning, och soppan, tvärtom, är huvudsakligen från vätska, och vi vet att trycket i kastrullen skapas med ånga. Eller här är en annan, på lägena "tufft kött / bönor" och "kyckling" kött kokas ungefär samtidigt, och resultatet är väldigt annorlunda. Så det råder ingen tvekan om att lägena skiljer sig inte bara i tillagningstiden.

[natalka]

natalka, Tack så mycket! Det är möjligt att i olika modeller av tryckkokare är allt lite annorlunda. Jag vet exakt när jag börjar använda den själv. Som de säger, empiriskt.
Jag tittade igen, studerade information om olika modeller men hittade inte ett tydligt svar på min fråga någonstans (skiljer sig lägena i temperatur, tryck eller bara i tid). Det visar sig att i CB ARC kan du lägga till / subtrahera tid i det valda läget! Och för Land Life, Unit och Sinbo ställs den tid som krävs i fritt läge, det kan inte ändras på program.
Det är också intressant att i olika centralbanker är varaktigheten för lägena med samma namn annorlunda!?! Eller helt olika kombinationer av lägen på en knapp (detta är också i multikokare, inte bara tryckkokare).Till exempel i en separat "ris", "soppa", "fisk", "gröt", i den andra "ris" / "gröt", i den tredje - "soppa" / "gröt", i den fjärde - " ris "/" fisk "(!). Och om du minns lägena "kött" (eller "nötkött"), "kyckling" ("kyckling"), "bakverk", "bönor", "grönsaker" och lägga till olika kombinationer med dem, då i allmänhet. Det vill säga, jag är förvirrad av de olika varaktigheterna för lägena med samma namn i olika enheter (även om det kanske beror på kraften också? ...) och "inkongruösa kombinationer" av lägen på knapparna. Blev lite vilse
Du måste bestämma modellen, skaffa och förstå allt genom försök och fel.

[Alexa13]

Alexa13 De skiljer sig åt i tryck och T *. Men alla dessa tryckkokare är konverterade riskokare och är i huvudsak automatiska, såvida inte ARC tillåter dig att ändra tiden, men Kuku 1054, förutom tid, gör att du kan ändra temperaturen Det finns helt enkelt inget behov av att ändra någonting när du lagar ris , vi har programmerat 10-12 varianter av matlagning och gå. En annan sak ryskt - europeiskt kök, där, förutom ris, nästan allt äts här av producenterna och "svullet", ja, låt oss komma med andra namn för risprogram, du kan själv se vad som kom av det

[sazalexter]

Tacka, sazalexter, det ser ut som det är! Tja, låt oss sätta upp experiment, tämja "snabbkokaren".

[Alexa13]

Alexa13 De skiljer sig åt i tryck och T *. Men alla dessa tryckkokare är konverterade riskokare och är i huvudsak automatiska, såvida inte ARC tillåter dig att ändra tiden,

Vår nya Moulinex - Minute KUKE har ett program lågtryck och högt tryck och tiden ställs inte in automatiskt utan så länge du vill, från en minut. Om jag förstod frågan korrekt och klättrade

[IRR]

IRR åh ja, säkert också i Minutes of Cook, tiden är inställd

[IRR]

IRR, tack! Du förstod frågan helt korrekt. Jag väljer en tryckkokare och jag blev lite förvirrad i deras program, mycket oenigheter och "förvirring" i olika modeller. Alla har en helt annan uppsättning knappar, olika varaktighet det samma program, helt olika kombinationer av lägen på en knapp. Så jag tror vilken av modellerna som är "mer korrekt" och bekvämare att arbeta med. Jag studerar instruktionerna. Återigen går jag till ditt ämne (din SV), jag kommer att studera. Jag skulle vilja läsa instruktionerna för det, men hittills kan jag inte hitta det på något sätt.

[tryckkokare]

... Jag väljer en tryckkokare och blir lite förvirrad

om du bara väljer tryckkokare, då går du rätt väg, kamrater! Eftersom tillverkaren placerar dem som en tryckkokaremultikokare - det här är IMHO, de vridit sina själar. Något ändå är det bekvämare som en tryckkokare. Även om tecknade rätter erhålls i den, men det är bara obekvämt att öppna och stänga locket i den hela tiden, lägg till, försök, som i en vanlig tecknad film, det börjar på något sätt att skit-nakas där, plötsligt är du rädd för dig Slår igen, och ventilen är stängd, och en fördröjning i start igen, nej. Även om tjejerna lagar mat, naturligtvis, allt i det. Men det här är rent IMHO (: hemlighet: Jag har bara mer än en panna i min arsenal) Jag kör den här som en tryckkokare.

Jag studerar instruktionerna. Återigen går jag till ditt ämne (din SV), jag kommer att studera. Jag skulle vilja läsa instruktionerna för det, men jag kan inte hitta det ännu.

Instruktionerna finns där med förvirring, men receptboken är underbar. Det finns ett bord i det - vad man ska laga och på vilket tryck.

[multikokare]

Eftersom tillverkaren placerar dem som en tryckkokaremultikokare - det här är IMHO, de vridit sina själar. Något ändå är det bekvämare som en tryckkokare. Även om tecknade rätter erhålls i den, men det är bara obekvämt att öppna och stänga locket i den hela tiden, lägg till, försök, som i en vanlig tecknad film, det börjar på något sätt att skit-nakas där, plötsligt är du rädd att du Slår igen, och ventilen är stängd och fördröj start igen, nej. Även om tjejerna lagar mat, naturligtvis, allt i det. Men det här är rent IMHO (: hemlighet: Jag har bara mer än en panna i min arsenal) Jag kör den här som en tryckkokare.

Varför det inte finns någon försenad start - det finns det (det här är jag om mitt), men det verkar som om det också finns i Elby.

Och i Unite finns en försenad start, och i ARS verkar det också.

vilken av modellerna är "mer korrekt"

Vilken ingen kommer att säga mer korrekt är dyrare än alla Multicooker - tryckkokare CMC-HE1054F https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

[sazalexter]

Vilken ingen kommer att säga mer korrekt är dyrare än alla Multicooker - tryckkokare CMC-HE1054F

sazalexter, om "dyrare" förstod jag. Endast den här är definitivt inte överkomlig för mig, och jag anser att det är helt orimligt att spendera sådant! pengar för en kastrull, om än en fantastisk. Kanske kommer "gökar" någon gång att bli mer tillgängliga, har en chans att prova dem i praktiken.
Under tiden, ett urval av mer "folk" (ARC, Sinbo, Unit, Land Life, ...) För "Minute Cook" tillkom också priser, jag hittade 7 tusen rubel i två nätbutiker. ! På webbplatserna för ett par Moskvas webbutiker finns de för 4200-4500 rubel (wow, skillnaden, eller hur?!), Men det finns ingen hämtning eller leverans till regionerna.
Jag studerar informationen hittills, jag bestämmer vilken jag ska ta. Jag skulle vilja ha en assistent för tecknade serier.

Tack så mycket för era åsikter och råd!

Mottog ARC i förrgår. Jag beställde det på deras officiella resurs. Ganska billigt enligt min mening. 3630 rubel för själva enheten plus 200 rubel för frakt. De skickade det kontant vid leveransen och kom ganska snabbt, jag blev redan förvånad. Vad kan jag säga. Stor. Jag håller det under bordet för nu, jag har inte lagat det ännu. Idag vill jag försöka laga buljong i den. Jag tog i princip det för buljongen. Mamma har haft gaspressar hela sitt liv. Och jag har ingen gas, allt är på el. Så jag "föll för" detta. Jag tror, ​​laga mat på "Meat" -programmet. Med henne kom en bok med recept och instruktioner, en måttkopp, en cirkel för en dubbelpanna. Den passar in i ett urtag i skålen. Allt detta är såååå nyfiken. Jag ska försöka laga mat, jag kommer att rapportera

[Liona-STRO]

Liona-STRO, välkommen till webbplatsen för framgångsrika buljonger och andra kulinariska glädjeämnen! : drycker: tvätta!

om ångaren och urtagen, och om du inte sätter i urtagen utan mellan dem? sjunker ångaren till botten av pannan? Det är så i min moulinex. Och då kan du lägga mycket. Det vill säga det finns två alternativ HUR man sätter i ångaren? Eller är det bara en?

tacka
Det finns ett skår i skålen, ungefär i mitten. Det är här pallen med hål står stadigt. Jag tror att du kan lägga ytterligare (på ben) på denna pall uppifrån. Eller under. I allmänhet är det möjligt att "ändra med en fil"

Jag lyckades läsa hela ämnet, men hittade inte svaret på min fråga: om du väljer mellan en kastrull på 4 liter och 6 liter, vilket är mer föredraget (en familj på 4 personer).
Vad rekommenderar du?

Jag lyckades läsa hela ämnet, men hittade inte svaret på min fråga: om du väljer mellan en kastrull på 4 liter och 6 liter, vilket är mer föredraget (en familj på 4 personer).
Vad rekommenderar du?

stor. Lite kan tillagas i den. Tvärtom. Dessutom kan du inte laga mat i sådana stekpannor. där är det åtminstone nödvändigt att hälla en och en halv liter mindre. Jag har 6, jag är glad. Jag lagar första liter 2,5. Och när det gelade köttet kommer jag till fullo. Om du självklart inte gillar soppor med gelé med borsch, ta sedan 4. För kött och grönsaker är det normalt.

[Puffa]

Puffa, Jag är också för den stora. Enheten är naturligtvis stor, men skålen i den verkar inte så stor. Vår familj är ännu mindre, men jag tog 6 liter.

Mottog ARC i förrgår. Jag tror att laga mat på köttprogrammet.

Och varför på "kött"? ARS har ett soppprogram, på 20 minuter erhålls en underbar buljong

Kan du snälla berätta för mig om det är möjligt att värma mat i en tryckkokare? Om så är fallet, hur lång tid tar det för en skål soppa från kylen att brinna ut?

Kan du snälla berätta för mig om det är möjligt att värma mat i en tryckkokare? Om så är fallet, hur lång tid tar det för en skål soppa från kylen att brinna ut?

det kommer att ta lång tid under tryck, eftersom det fortfarande måste få tryck och sedan släppa det. Och utan tryck, precis som på en elektrisk spis. Jag har redan lagt en tallrik mjölk i ugnen åt dig

Jag har min tryckkokare.
Den allra första dagen tillagade jag soppa i det och det som förvånade mig: min son åt två hela portioner - rätterna från denna "magiska kastrull" är så läckra !!!

Flickor på ikogo SV ARS säger ozh. har det ett bakningsprogram? Och kokt gröt med en fördröjning av tiden?

[saika]

saika det finns bakverk, det finns också gröt.

Det finns inget bakningsprogram i ARS, det finns: kött, kyckling, gröt, soppa, gelékött och allt, men INGEN bakverk. Vilket program kan bakverk satsas på?

[saika,]

Det finns inget bakningsprogram i ARS, det finns: kött, kyckling, gröt, soppa, gelékött och allt, men INGEN bakverk. Vilket program kan bakverk satsas på?

saika, titta på den här länken, vrid mot mitten, där lök stekas och köttbullar görs. Det här är RICE-programmet - det bakar och stekar. Har du en sådan kastrull?

[saika]

saika det är bäst att baka i "Gröt" -läget - se recepten från klonbröderna, enhet och markliv, jag bakar själv i en vanlig multi (polaris) eftersom jag inte har upplevt det i ARC än

Mottog ARC i förrgår. Jag beställde det på deras officiella resurs. Ganska billigt enligt min mening. 3630 rubel för själva enheten plus 200 rubel för frakt. Skicka kontant vid leverans

Kan du länka till webbplatsen?
Flickor och några fler frågor:
1. Vem vet hur mycket det kostar på Tillotama?
2. Är det möjligt att lägga en hel anka (gås) i en 6-liters ARS?
Jag har en Panasonic 4-liter och en gök 1054 i lager. Gök efter sex månaders arbete blev jag lite hånad, kastrullen skrapade överallt, naturligtvis stuvade jag kött med ben och revben i, men i Panasonic , med samma operation var kastrullen väldigt jämn.
Jag vill köpa en tredjedel speciellt för stora (hela grytor) kycklingar, ankor etc. om de passar i den. Jag tittade och läste länge om Mullinex, som är en tryckkokare med flera kokplattor, men lite stekpaddor. Kanske kommer ARS att ha samma kvalitet. Även om det finns två typer av tryck i Mullinex (låg, hög).
I allmänhet, vid en vägskäl.

[Lyi]

Lyi skåda https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128407.0
endast till försäljning är de svåra att hitta
Kanske Land Life YBD60-90A?
och hela gåsen passar inte IMHO

[Lyi]

Lyi de annonserar nu en ny modell (det finns också butiksadresser, men det finns mycket föråldrade data), kycklingen passar perfekt i 6 liter, men gåsen eller ankan ska vara medelstor och de måste pressa sina tassar. med ARC, men du kan omedelbart beställa en extra skopa och göra revben och allt benigt i den

För 3 minuter sedan pratade jag i telefon med en tjej från företaget, de nya modellerna har en "bakning" -funktion! det var knappen som togs ut som en separat funktion. ånginsatsens beläggning är teflon. Finns i lager.

Vänner, och som gjorde något liknande i tryckkokare https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 vilket läge ska du ställa in? hur mycket tid att lägga (jag vill verkligen prova det i en tryckkokare). Jag väntar på hjälp

Vänner, och som gjorde något liknande i tryckkokare https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 vilket läge att exponera? hur mycket tid att lägga (jag vill verkligen prova det i en tryckkokare). Jag väntar på hjälp

Jag gjorde 1 timme 20 minuter, det här är cirka 7 timmar i en normal MV, temperaturen är 110-120 * C
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.130

[sazalexter]

sazalexter Jag har ARC, det är därför jag frågar vilket läge och hur mycket jag ska ställa in på timern. min temperatur ändras inte, bara tiden kan ändras i lägen. kan du säga efter läget?

[Davli]

Davli poängen är att minska tillagningstiden med cirka 4-5 gånger
Och vilket läge det är du bestämmer själv. Eller prova att googla

[saika]

saika du förvirrade mig - det finns en "bakning" i den senaste ARC inte uppdaterade designen, i de första leveranserna var det inte! det är vad "inte så länge sedan började studera" betyder.

[sazalexter]

sazalexter Det finns ett "fisk" -läge, så jag tänker köra på det och se. kyckling på "kyckling" -läget i 20 minuter - benen är mjuka (men inte riktigt klara, men redan mjuka eller ganska mjuka), ytterligare 7-10 minuter och skulle vara som stuvat kött från en autoklav (när du kan tugga dem) . Jag ska försöka dansa i fiskläge

tills jag blev ur sökningen - folk satte 50 minuter på "jellied" -läget - och allt är väldigt gott!

[Davli]

Davli, Jag har en tryckkokare för enhet och jag gör en liknande fisk på Beans-programmet.

[dopleta]

dopleta Jag har inte ett sådant program, jag ska försöka idag (om jag har tillräckligt med styrka) på "gelén", det blir för mycket, jag kommer att prova "fisken". Jag älskar bara sådan konserver med potatis, och det är ännu läckra från min egen produktion

[dopleta]

dopleta Jag har inte ett sådant program, jag ska försöka idag (om jag har tillräckligt med styrka) på "gelén", det blir för mycket, jag kommer att prova "fisken". Jag älskar bara sådan konserver med potatis, och det är ännu läckra från min egen produktion

Då är det bättre att "jellied", det är längre. "Fisk" lagar mat bara tills fisken är färdig, och i den utsträckning den är i konserver, måste den stuvas mycket längre.

[dopleta]

dopleta och gjorde det, "gelat kött" - 45 minuter - fantastiskt! för att vara säker lade jag till ytterligare 10 minuter för "fisken" - helt underbar! experimentet involverade två makriller från Buchenwald

och ingen gjorde en anka med äpplen? annars behandlades de med en ung anka, i storlek passar den bara i en hink

[Sazalexter, Davli,]

Sazalexter, Davli,tack för dina svar.
Tyvärr, jag svarade inte direkt, tidsbesvär.
Men Land Life kostar samma kostnad som Mulinex-tryckkokaren. Det finns ingen mening. I ARS och frestad, viktigast av allt, det låga priset.
Och ändå, om du inte tar hänsyn till priset, är Multinex flertryckskokare bättre än ARS?
Men det faktum att en anka inte passar in i en 6-liters ARS är redan dåligt.
Jag fortsatte att slicka läpparna, såg tjejerna i långkokare göra anka i äpplen osv. Men det finns bara 0,5 liter kastrull (6,5 liter). Spelar förmodligen en roll att den är oval.
Jag väntar lite längre.

[Lyi]

Lyi Igår kom en ung anka med äpplen i magen in i ARC 6 liter, men det var tvungen att trampa lite bättre eller inte - det är en fråga. Själv valde jag en enkel multi från Polaris (för spannmål, kompott etc.) och för kött och soppor ARC = priset i min stad är mulinex MEN jag har tid att göra en sidrätter (till exempel bovete) och kyckling eller kött med sås till det, men där tar det fortfarande mer tid på grund av beredningssekvensen. plus till ARC tog jag omedelbart (till ett mycket blygsamt pris) en ring (250 rubel) och en andra hink (850 rubel), så dra dina egna slutsatser

[Lyi]

Lyi igår klättrade en ung anka med äpplen i magen i en ARC 6 liter

Det är frestande.
Hur lång tid tog det att förbereda? Och för det andra, om ankan är "äldre", blir det då nödvändigt att sätta på programmet två gånger?
Och för det tredje, om du känner till ARS, skulle du ändra den till en ny märkesmodell?

[Lyi]

Lyi ordet "ung" betydde - årets lilla anka kokta 25 minuter på "kyckling" (underbar, öm, mycket välsmakande), märket har inte sett en ny modell (ge en länk för att se), så ARC har en ny modell, som nu säljs

Davli, jag ger länken.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=136111.new;topicseen#new
Förutom att det inte är en tryckkokare.
Och allt annat är bara en dröm. Om det fanns en tryckkokare där, skulle jag redan vara i de första raderna i kön.
Jag såg nya ARS och det är naturligtvis bättre för mig. Jag gillade det.
Om jag inte hade min MV Panasonic 4-liters och Kukushka (besviken) skulle jag nu köpa denna ARS och ett nytt märke. Jag är nöjd med Panasonic, men det nya varumärket är bättre.
Och nu väljer jag.

[Lyi]

Lyi ett intressant tecknat varumärke, men jag skulle ha tagit det som ett tillägg till ARC, såvida inte naturligtvis priset är 3-3,5 tusen, det är därför jag startade polaris - så att medan ARC förbereder kött, gör en snabb sidrätter .