Äppelmuffin med marsipanstrusel

[Streusel]

Äppelmuffin med marsipanstrusel

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Streusel
Mjöl	50 g
Mandelmjöl	30 g
Socker	75 g
Smör	70 g
Deg
Äpplen	400 g
Citron juice	1 msk. l.
Mjöl	260 g
Bakpulver	3 tsk
Socker	125 g
Vanilj socker	1 msk. l.
Smör	80 g
Ägg	1 ST.
Kärnmjölk	250 g

Tillagningsmetod

• Tillagning av strusel. Vi blandar båda typerna av mjöl, socker. Tillsätt kallt smör i bitar och mala allt till smulor. Vi lägger den i kylen för att frysa strusel.
• Förvärm ugnen till 180^{handla om} FRÅN.
• Skala äpplen, ta bort kärnan och skär i kuber. Strö över citronsaft.
• Blanda mjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker till degen, tillsätt kallt smör i bitar och hugga allt med en kniv. Tillsätt ägget och kärnmjölken. Vi knådar allt bra. Lägg äpplen i degen och blanda igen.
• Lägg degen i formar; Stänk toppen med en strusel. Sätt i ugnen och baka i cirka 30 minuter.
• Om så önskas kan de kylda muffinserna ströas med pulveriserat socker.

Skålen är designad för

12 stycken

Notera

Cupcaken är fantastisk! En mycket lätt, "fluffig" deg med äpplesmak, som mycket framgångsrikt kompletteras med mandelarom. Kombinationen av deg och streusel är helt enkelt fantastisk!

PS Jag brydde mig inte om små muffins utan bakade en stor muffin. Hjälp dig själv, till din hälsa! ..

Liknande recept

Äppelmuffin "Winter" (Giraff)

Äppelmuffins (Apfel-Nuss-Muffins) (dopleta)

Ångad keso och äppelmuffins för barn (Mamma Maxa)

Och vem är kärnmjölk?

Och vem är kärnmjölk?

Kärnmjölk - hon är kärnmjölk, hon är skolotin, hon är kärnmjölk

Kärnmjölk är det som finns kvar efter vispgrädde i smör:
"Kärnmjölk (populärt "smörrätt") är en fettfri grädde som är en biprodukt av smörspån."

Jag har kärnmjölk så här i min butik:


I princip kan den antagligen ersättas med vanlig mjölk.

Tacka. Av någon anledning såg jag aldrig ens detta.

Tacka. Av någon anledning såg jag aldrig ens detta.

Jag uppmärksammade aldrig förrän det tog ...

Receptet är väldigt sött. Jag kommer att hitta det - jag kommer att göra det med nöje. Tacka.

Cupcaken blev mycket god, det fanns ingen kärnmjölk i butiken - gjord med vassle

[Svetlana051]

Svetlana051, tack för tipset!