Äppelmuffin "Winter"

Äppelmuffin "Winter"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg	5 artiklar
socker	1 glas
hemlagad majonnäs	2 msk. skedar
mjöl	1 glas och en fjärdedel
salt-	1 tsk
citronsyra	1/3 tsk
läsk 1 tsk.
vanillin, kanel	smak
frysta äpplen
glasvolym	250 ml

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med socker, salt och citronsyra tills det är skumt. Tillsätt majonnäs, mjöl, vanillin, kanel och bakpulver och rör om försiktigt.
• Sedan häller jag först ett lager av deg i formen, cirka 1-1,5 cm, och lägger först äppelskiktet. Äpplen behöver inte tinas upp i förväg. När jag fick ut det ur frysen lade jag ner det. Sedan häller jag ut resterande deg och ytterligare ett lager äpplen. Varför lägger jag inte äpplen på botten direkt? Bara så att de inte blir stekt. Jag bakar i en flerkokare Panasonic SR-TMH18 och jag har också en Panasonic SR-TMB18. Det krävs mer för att baka på en gång. I allmänhet bakar jag i 65 + 20 minuter. Beror på nätspänningen och vald modell.
• Detta är en allmän uppfattning
• Så här ser skivorna ut
• Det kan ses att äpplen är saftiga, smulan runt dem inte är fuktig.
• Tja, och viktigast av allt, aromen är hisnande, och allt för att de hemlagade äpplen var frysta, vilket skiljer dem positivt från de som nu säljs i butiken.
• På bilden vänds cupcaken upp och ner och du kan se att äpplen inte är stekta. De som passade på toppen föll på något sätt ur fotografens synfält, eller så blev snittet så. Men de är ...

Tid för förberedelser:

högst 2 timmar

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

Idag har vi stormigt väder, det är obekvämt, men vi vill ha något festligt. Vad kan vara bättre än doften av hemlagad bakad kanel? En festlig stämning skapas omedelbart.

Liknande recept

Äppelmuffin med marsipanstrusel (poiuytrewq)

Kaffe äppelmuffin (Kara)

Äppelmuffins med torkade aprikoser (magert) (Omela)

Tack för receptet, bokmärkt.
Jag visste inte att äpplen kan frysas. Jag stängde alltid äppelkompottarna bara för att de inte kan frysas ... Och jag frös allt annat och kokade kompottarna efter behov. Nu fryser jag också, men det är nästa år.

Så snart vi fick en frys började jag frysa allt som faller i mina händer

Åh, jag frös också äpplen för första gången i år. Ganska nyligen tänkte jag, vad skulle jag använda dem till? Därför är receptet definitivt bokmärkt.

Förutom cupcake kan du lägga dem i sallader, laga stuvad frukt och precis så, vi äter gärna med min dotter. Och äppelpajerna

Glass planerade precis för pajerna. Jag trodde bara att jag skulle behöva avfrosta det, men här är en sådan snabb tid. Och min långsamma spis är bara Panasonic. I allmänhet har allt fungerat, du måste baka

Tanya, ange i anteckningen hur många ml som finns i ett glas, tack

Jag är van vid min standard. Lagt till ingredienser.

eller jag har mer tecknad film (Redmond 45021) eller krokiga handtag - det gick inte så vackert - stod inte upp, men egentligen kunde jag inte hitta citronsyra heller - kanske på grund av detta?
barnen och jag gillade det ändå

Tja, citronen skulle reagera med läsk och hjälpa till att öka volymen. Du kan sedan lägga till lite ättika.

exakt! eftersom jag själv inte tänkte på det!
Jag väntar lite och försöker övertyga min man att jag kan baka!
tack Tatiana!
och i allmänhet kommer det nya året - det är dags att uppdatera, kanske kommer jag äntligen att ta hand om mig själv och mitt hus på riktigt och kommer att vara en regelbunden på din Temok!

Kom in, jag blir glad. Jag rullar nu en kokosnötpaj i en långsam spis (jag åt den första med min dotter.Mannen sa att den var rå, men i själva verket var den blöt. Vi har mer). Smaken är utsökt, inga problem i ugnen, men jag vill ha en tecknad film

Här rapporterar jag:

Bakad i ugnen, 45 min. 180 grader. Det blev bra, jag kommer definitivt att upprepa det. Äpplen var frusna. Jag vet inte hur det är med frysta, men med färska är det mycket gott.
Tatyana, tack igen för receptet!

Även med frysta är allt bra! Och muffin är väldigt aptitretande på bilden, jag kommer till dig för te ..

Jag kommer till dig för te ...

Tanyusha, jag blir väldigt glad!