Kaffe äppelmuffin

Kategori: Bageriprodukter
Kaffe äppelmuffin

Ingredienser

Smör 100 g
socker 150 g
ägg 3 st
äggvita 2 st
starkt nybryggt kaffe 50 ml
kaffe rom 2 msk. l.
bakpulver 1 tsk
premiumvete mjöl 300 g
äpplen 3 st

Tillagningsmetod

  • Jag kan inte leka med den nya Nordic Ware-formen, jag försökte baka olika degar i den, både kex och muffins, resultatet är detsamma - utmärkt.
  • Låt oss börja! Slå det mjukade (inte smält!) Smöret med socker tills det senare löses upp. Tillsätt äggulor, slå i minst 7 minuter på hög hastighet. I slutet av vispningen bör du få en homogen krämig massa.
  • Kaffe äppelmuffin
  • Häll i nybryggt starkt kaffe och rom (någon irländsk grädde kommer att göra) kylt till rumstemperatur, rör om tills det är jämnt. Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret, tillsätt degen, blanda försiktigt (jag gör det med lägsta blandningshastighet).
  • Slå de vita i en separat skål tills de är stabila toppar, lägg i degen, blanda försiktigt genom att vika nedifrån och upp. Överför den färdiga degen till en form som tidigare smörts med smör (om du bakar i silikon behöver du inte smörja den). Degen visar sig vara ganska tjock, sprids inte i form, det är nödvändigt att planera den med en spatel.
  • Kaffe äppelmuffin
  • Skala och utsäda äpplen (medelstora), skär dem i tunna skivor, fördela dem i en form och pressa något i degen.
  • Kaffe äppelmuffin
  • Baka i en förvärmd ugn vid 180 g (konvektion 170 g) i cirka 40 minuter (styrs av din ugn).

Notera

Bra efterrätt till ditt morgonkaffe!
Kaffe äppelmuffin
Smaklig måltid!

kirch
Ira, en fantastisk muffin. Är du fortfarande nöjd med formuläret? Jag gillar henne så mycket. Det blir födelsedag, det blir rabatt på Ozone, jag kommer definitivt att beställa mig själv
Kara
Lud, jag är inte bara glad, jag är MYCKET glad! Smaken på färdiga bakverk är väldigt annorlunda. Jag är ett fan av att lägga till dubbelt så många fyllningar i degen som i receptet. Vanligtvis går det åt sidan i formen snor okokta fuktiga områden runt frukten. Detta händer inte i den här formen, även om jag fick möjlighet att ställa in temperaturen med 10-15 grader mindre än när jag bakade samma deg i andra former.
Jag tittar på andra produkter från detta företag, men dyra smitta. Priserna på ebee är hälften så mycket, men leverans till Ryssland !! Så jag tänker att ta upp mina kurirkontakter i Amerika och göra ett joint venture

kirch
Jag avfyrade önskelistan ännu mer. Låt oss organisera
Kara
Scops uggla
Irin, tittade på din bakpanna. Bra, du säger inget. Det är aluminium, eller hur? Som i brödformar. Naturligtvis kan du inte jämföra med silikon. Det är verkligen bra, men det beror på vad du lagar i det. Och cupcaken är helt enkelt fantastisk och lättnaden är vacker.
Anna1957
De säljs i Maksidom, men dyra smittor. Jag har inte jämfört det med Ozon än. Och på det tyska Amazonas minns jag att de är relativt dyra. Men. se, inte förgäves.
Scops uggla
Anh, titta här -https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2610/shop/utsenka/121340 659 rubel. Hur normalt är det? Jag har inte funderat på det här köpet tidigare, så jag styrs inte av priserna.
Formen är bara annorlunda, men företaget är detsamma. Ira har en bayersk tårta, och här är en lilja. Det verkar för mig mer intressant för Bayern, även om fotoet med muffins på webbplatsen kanske inte lyckas, bländar och inte är särskilt synligt.
Ipatiya
Scops uggla, det här är normalt och till och med billigt. Sök bara efter artikeln så ser du att det i princip inte är billigare än 1500. Vid entré med en rabatt på 1360. De förde mig i mycket gott skick. Förklarade att ingen förpackning, så en nedgång.Jag vet inte hur stämpeln ska se ut på det här formuläret, men det finns där. Förresten, där vid 1500 rubel - gratis frakt + om du registrerar dig för första gången, då ges 300 rubel. Nu finns det fortfarande en intressant form för markdown - "Rosetter", liksom i form av ett hjärta.


Kaffe äppelmuffin Kaffe äppelmuffin

Antonovka
Och jag, tjejer, vill ha en form som Karochka
Anna1957
Ja, det är billigt. Igår på Maxidom tittade jag kort - enligt min mening kostade de mer än tusen, det fanns olika former. Jag är på diet, så jag tillåter mig inte att se ut så här
Ptah
Citat: Antonovka
Och jag, tjejer, vill ha en form som Karochka

Antoshechka, Jag vaknade också önskelista .... Om du beställer ett formulär (jag gillade allt), ta mig till företaget.
Scops uggla
Tjejer, jag gjorde en beställning. Jag ville fortfarande ta en rund silikonform, men den här är lite dyrare. Jag ringde och fick reda på att det var utan märkesförpackning, så det fanns rabatt. Kort sagt tar jag en lilja. Jag tittade, det finns fortfarande ett foto där det inte är täckt med glasyr, bara lätta bakverk. Jag gillar det. Och på föregående bild smälte den i färg med bakgrunden och glasyren glittrade, i allmänhet såg den inte alls ut.
Om du beställer vid första beställningen -300 r. Du behöver bara registrera dig i popup-fönstret, annars kan det hända att det inte visas på flera dagar om du stänger det. Så det var med mig och jag ringde operatören, de minifierade pengarna manuellt.

Kaffe äppelmuffin

Ptah
Citat: Scops uggla
Kort sagt tar jag en lilja.
Mycket fin form. Jag gillade det verkligen också.
Scops uggla
Lättnaden är också vacker och mellan depressionens stora kronblad.
kirch
Jag beställde för bayerska på Ozone. Det är rabatterat där, men fortfarande 1200, men jag hade gratis frakt. Har redan bakat en muffin, enligt ett annat recept. Jag gillade det väldigt mycket. Efter att kakan tagits bort var formen helt ren. Förresten packades de också upp.
Allt @
Aaaa, "Jag Man, jag vill ha samma!"
Och jag kommer att försöka baka en muffin ändå. Mycket trevligt och gott.
Ipatiya
Citat: Antonovka

Och jag, tjejer, vill ha en form som Karochka

Bayerska muffins kan också innehålla sådana bakverk.

Kaffe äppelmuffin
kirch
Jag hittade mycket bra recept för detta formulär på YouTube. Men nu kan jag inte hitta
Scops uggla
Ipatiya Med en skinka eller något liknande peppar?
Ipatiya
Citat: kirch

Jag hittade mycket bra recept för detta formulär på YouTube. Men nu kan jag inte hitta

kirch, recept kan ses på webbplatsen 🔗

Citat: Scops uggla

Ipatiya Med en skinka eller något liknande peppar?

Scops ugglatroligtvis så. Foto härifrån 🔗.

Ira, förlåt mig, snälla, för översvämningen i ditt ämne!
Anna1957
Men jag gillar verkligen det här:
🔗
Scops uggla
fulyugans, för natten somnar jag inte
Ipatiya
Scops uggla, ja, det här är en sådan sak. När du väl har tittat väljer du, men du vill ha mer. När jag köpte på ozon gick formerna genom en tuff gjutning med mig. Jag var väldigt nöjd med mig själv att jag inte gav efter för frestelsen och valde just det. Ack! Det var fler flickvänner på gården för det första. Och allt Ira är att skylla på med sin fantastiska muffin!
Scops uggla
Åh, ja, direkt från hjärtat var det lättat. Det är självklart hon som är skyldig
Kara
Citat: Ipatiya

kirch, recept kan ses på webbplatsen 🔗

Scops ugglatroligtvis så. Foto härifrån 🔗.

Ira, förlåt mig, snälla, för översvämningen i ditt ämne!

Jag är bara glad att du gillade formuläret. Tjejer, dessa former är verkligen unika! Nu har jag skickat silikon till den avlägsna mezzaninen, jag bakar bara i den här!
Irene Malysheva
KaraIrina, så snart hon fick Bayern, bakade genast denna muffin, bryggde malet kaffe med Jardin Milano, jag gillade smaken väldigt mycket, tack Kaffe äppelmuffin Kaffe äppelmuffin

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare