Muffins på ryazhenka "Barn"

Muffins på ryazhenka "Barn"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg	2 st.
socker	100 g
vanilj socker	2 msk. l.
Smör	100 g
jäst bakad mjölk	200 ml
torkad körsbär	200 g
mjöl, premium	200 g
havre humle	2-3 st. l.
bakpulver	2 tsk

Tillagningsmetod

• Ett av min sons favoritmuffinsrecept). Han knådade degen själv, men med min hjälp, men tydligen kommer han snart att göra det på egen hand)))).
• Dessa muffins har allt för att behaga barnet, de är ömma, fluffiga med en uttalad krämig smak och söta bär).
• Fermenterad bakad mjölk ger cupcakes en vacker färg. (Du kan använda gräddfil istället.) Istället för torkade körsbär kan du använda kanderad frukt, torkad frukt eller finhackad choklad.
• Vispa ägg med socker och vaniljssocker. Tillsätt mjukt smör, rör om. Tillsätt fermenterad bakad mjölk, rör om. Tillsätt bär, blanda. Tillsätt flingor, siktat bakpulver och mjöl, knåda en inte särskilt tjock deg. Smörj formarna lite med olja (silikonformar behöver inte smörjas). Sprid ut degen och fyll 2/3 full.
• Sätt i en förvärmd ugn till 180 grader.
• Baka i ca 20-25 minuter.
• Originalrecept 🔗

Skålen är designad för

12-15 st.

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

[Sanechka A.]

Sanechka A., Jag har inte tid att bokmärka dina recept! Jag planerar bara att göra något av dig, som - bang! - ett nytt recept ... Och hur skulle du försöka allt så att muggen inte skakar samtidigt?
Tacka!!!!

[Vitalnkin]

Jag stekte bara Vitalnkin Jag gillade verkligen receptet på havrepannkakor. Att se en ny har dykt upp muffins på ryazhenka .. och havregryn är närvarande igen hopiya Sanechka A., du serverade receptet för barn, min man älskar havregryn, så mitt stora barn kommer att älska dessa muffins

[Sasha]

Hurra! Hurra! Hurra! muffins på ryazhenka !!! Sasha, Jag har länge velat bakverk på fermenterad bakad mjölk - och här är receptet! Tack så mycket!!! Glädje!

fermenterad bakad mjölk i dess sammansättning är närmare kefir och gräddfil är kärnan i fermenterad gräddeand då när den läggs i mindre? ersätta jäst bakad mjölk med gräddfil, kan du inte lägga till smör eller lägga mindre? ja, så att smaken av färdiga muffins är närmast den föreslagna

[Tack tjejer för din uppmärksamhet på muffins!]

Tack tjejer för din uppmärksamhet på muffins! Jag bakar ofta sådana portioner med olika variationer, barnen älskar dem mer än skivor paj

gala10, Galya, ja, om du försöker lite, då blir allt bra, jag behandlar överskottskollegor på jobbet

herr, Tanya, på sistone har jag lagt till flingor i alla muffins (utom GOST), samtidigt som mängden mjöl har minskat blir muffinsen mer magnifika, men flingans smak känns inte och strukturen hos färdig muffin kvarstår, konstigt nog, densamma.

Pulisyan, Sasha, prova, alla mina kompisbarn gillar verkligen dessa muffins, jag tror att bär spelar en avgörande roll

IrshaIrina, i alla fall skulle jag lägga till smör, det ger en rik krämig smak och den nödvändiga strukturen i degen, du kan naturligtvis lägga till mindre, och om du byter ut gräddfil med fermenterad bakad mjölk blir den väldigt god, men smaken är lite annorlunda, jag vet inte hur jag ska uppnå fullständig efterlevnad

[Sanechka A.]

Sanechka A., acceptera rapporten:

I brist på torkade körsbär gjorde jag dem med russin. Det blev bra!
Tack igen för receptet!

Idag gjorde jag muffins med gräddfil - bara för att uppnå samma närhet till receptet, blandade jag det med vatten i hälften, resten helt enligt receptet istället för körsbär - den torkade plommon var tvungen att klippas, naturligtvis, lite stort för så små muffins - tack för receptet, det är så gott. att snabbt laga mat för flickors sammankomster - själva saken

[Flickor]

Flickor, Galya och Irina, tack för återkopplingen på det utförda arbetet, ledsen för att du svarade sent

Galya - du har precis fått riktiga mars solar och jag är glad att jag uppskattade receptet

Irinafantastiskt att muffins visade sig som förväntat!

Åh, vilka bra kamrater du är med din son! Tack så mycket för receptet. De blir mycket ömma, de smälter direkt i munnen)))

[Larra]

Larra, Larissa, tack för den varma återkopplingen

Och hur saknade jag sådana muffins?! Bokmärke snarast !!! Det är svårare med torkade körsbär, men det finns russin och katrinplommon, en av dessa dagar ska jag prova

[Kizya]

Kizya, Glad, jag hoppas att receptet kommer till nytta och körsbären kan ersättas med alla torkade frukter / kanderade frukter, snart är det möjligt att lägga till färska bär

Jag gjorde det i Lily, det visade sig bra, även om formen inte är komplett, jag lade glass till de torkade körsbären. muffinen visade sig vara lite rosa och utsökt. Tack för receptet!

"Gamla" recept vaknar till liv tack vare de nordiska formerna. Tills jag bokmärker

Natalie. Muffins är bara underbara. Inte svårt och mycket gott. Tack för receptet. Yum Yum Yum