Pumpa och kespaj

Utsökt!!!
Jag ändrade dock receptet något. Jag lade bara äggula i degen och slog proteinet med 0,5 tsk. socker och 10 minuter före bakningens slut, smetade på kakans yta. Och jag lade också till 0,5 tsk i fyllningen. kanel (jag vill sätta det när det är möjligt).

Vilket underbart recept jag nästan saknade! Tack, Masha!

Och av någon anledning har vi inte pumpor på marknaden. Idag tittade jag specifikt. Zilch! ((((

Masha, kära, åh tack för den läckra kakan och en ännu mer utsökt inbjudan. Jag kommer definitivt.

[Merri]

Merri

lu_estrada

SchuMakher -

[lu_estrada]

lu_estrada Kommer i Kolyma i Moskva, kom in!

Ett underbart recept! Inte särskilt invecklad och så original, icke-standard, skulle jag säga. Tacka! Jag tog det till bokmärkena!

Manya, jag hittade en pumpa. I morgon ska jag göra din svärson. Jag berättar receptet från min svärmor, låt det uppskattas på söndag!

Masha! Jag rapporterade knappt min frälsning!
Kakan visade sig vara overklig!
Allt är väldigt balanserat för min smak!
Ingenting behöver läggas till eller subtraheras.
Min form är lite mindre, det finns ett överskott.
Medan jag funderade på vad jag skulle göra med honom hade min dotter redan räknat ut.
Här är resultatet av co-creation.

Läckra MYCKET !!!

[PapAnin]

Manya, jag hittade en pumpa. I morgon ska jag göra din svärson. Jag berättar receptet från min svärmor, låt det uppskattas på söndag!

och de pie ??
PapAnin

och de pie ??

De stal min keso. Mer exakt, min mamma frågade om jag hade någon keso, jag var tvungen att dela. Så till slut, förutom keso, tog hon pumpa (halv) och gräddfil. Som de säger lade hon fingret i munnen och bet av hela handen. Resten av pumpan finns i kylen, din svärson kommer med ledighet nästa fredag, jag gör det. Ches word.

Jag bakade den. Kakan visade sig vara mycket god, men formen skulle jag säga är för liten i diameter. Sidan är för tjock, det finns mycket deg. Men fyllningarna kunde ha varit mer.
Men det är för min smak. Och de är kända för att vara väldigt olika.

[k @ wka]

k @ wka Det är väldigt bra att det är gott!

Jag har en form på 23 cm. Degen blev fin, inte mer, inte mindre, men vid 26 blir degformen tunnare, då måste du öka fyllningen till 400 pumpor och 300 keso ... men det kan då bryta om dondyshko är tunn .. ja någonstans så ...

[k @ wka]

k @ wka Det är väldigt bra att det är gott!

Jag har en form på 23 cm. Degen blev fin, inte mer, inte mindre, men vid 26 blir degformen tunnare, då måste du öka fyllningen till 400 pumpor och 300 keso ... men det kan då bryta om dondyshko är tunn .. ja någonstans så ...

Du förstår, jag lärde mig något annat. Jag har en blankett 28, jag måste leta efter en form eller mindre eller köpa mer keso.

Du förstår, jag lärde mig något annat. Jag har en blankett 28, jag måste leta efter en form eller mindre eller köpa mer keso.

inte en fikon detta är storleken, du måste vara mer blygsam

inte en fikon detta är storleken, du måste vara mer blygsam

Vad är mer blygsamt där. Jag har alla former inte mindre än detta. Jag har en mikra med en ugnsfunktion. Det finns en 35 cm tallrik. Vår storlek.

Så jag tror att det mest utsökta i denna paj är fyllningen. Och det betyder att det borde finnas mycket av det. Och degen är mindre. Och så att pajen inte går sönder på grund av den tunna degen kan du baka den i delad form eller slutligen skära den direkt i den.

Fyllningen här är riktigt öm, öm kommer ut

Jag har en form på 20, så jag slutade med en trailer.
Men det finns fortfarande mycket utrymme kvar till den övre kanten av formens sidor, jag tror att med samma mängd deg kan du öka fyllningen med lite mindre än 1/4.
Men vad händer om ett så tjockt fyllningsskikt inte har tid att baka?

Men vad händer om ett så tjockt fyllningsskikt inte har tid att baka?

Så jag tror att om du ökar mängden fyllning, ska formen tas med en större diameter.

Så jag tror att om du ökar mängden fyllning, ska formen tas med en större diameter.

naturligtvis, det är det jag pratar om ... Fyllningens tjocklek, enligt min mening, bör inte överstiga 3 - 3,5 cm

Jag ringde hem och sa att jag inte skulle äta allt!
Jag kommer att göra mätningar på kvällen!

Jag ringde hem och sa att jag inte skulle äta allt!
Jag kommer att göra mätningar på kvällen!

Zhora, om de gör det, kom till mig imorgon, jag ska baka imorgon ... vi kommer att mäta tillsammans, fram till klockan 14 är jag helt ensam och redo för mätningar

Så varför i klartext!
De flyger in imorgon ... med härskare !!!

Så, varför i klartext!
De flyger in imorgon ... med härskare !!!

Jag har redan tagit en bromsok och jag åker! Du är träffad !!!

Vooot, vad sa jag?
Tja ... Jag vet inte ... Jag kommer med ett måttband!

Vooot, vad sa jag?
Tja ... Jag vet inte ... Jag kommer med ett måttband!

Så vi mäter diametern med ett måttband och fyllningens tjocklek. och tjocklek på degens tjocklek.

nej, det gör det inte!
Med bromsok efter 14-00 !!!

Nej, ja, okej, jag uppmanade Zhora att mäta, och här på en kvast. Du, matchmaker, bakar först själva pajen och mäter dig själv med pajer, eller hur, Zhor?

Med bromsok efter 14-00 !!!

in-in har vi tillräckligt med upp till 14 judar

nej, det gör det inte!
Med bromsok efter 14-00 !!!

Så jag kommer för tillfället, det kommer redan att vara 14-00, ange strömmen vid vilken tid, vi har en skillnad på 1 timme. Och då ska jag flyga, och du har redan mätt allt!

Nej, ja, okej, jag bjöd in Zhora att mäta, och här på en kvast. Du, matchmaker, bakar först själva pajen och mäter dig själv med pajer, eller hur, Zhor?

Så jag ska hjälpa dig att mäta, varför ska jag ha min ugn? Eller läkte biten direkt?

Vi kommer att mäta enligt vår brasilianska

Vi kommer att mäta enligt vår brasilianska

Och från Sedov kommer jag att be om mer information !!!
“Var snäll, sakta ner! Jag skriver ner! " (från)

Du, matchmaker, bakar först pajen själv och mäter dig själv med pajerna, eller hur?

Så jag kommer för tillfället, det kommer redan att vara 14-00, ange strömmen vid vilken tid, vi har en skillnad på 1 timme. Och då ska jag flyga, och du har redan mätt allt!

För större noggrannhet kommer alla mätningar att göras klockan 14-00 GMT.

Så jag ska hjälpa dig att mäta, varför ska jag ha min ugn? Eller läkte biten omedelbart?

"Piece" och "measure" är olika saker! Bestäm, snälla!

Och från Sedov kommer jag att be om mer information !!!

Först

Bestäm, snälla!

In-in ... Vi har Greenwich, så du, matchmaker, sitt hemma med din bromsok och baka pyroh

In-in ... Vi har Greenwich, så sho du, matchmaker, sitta hemma med din bromsok och baka pyroh

Tja, sho, de tvingade den gamla sjuka kvinnan att gå vägen till butiken för keso. Tog så mycket som 600 g. Räcker det för min form?
Jag ska baka det imorgon. På onsdag överlämnar jag dokumenten till min svärson, så dela det med mig!

Nog, nog ... Gör ett aktuellt test av 1,5 normer ...

Åh, mamma, jag är outhärdlig! Klipp upp det mycket varmt, mmmmmmm och mmm sip ...
Tack Mashenka, min man är en passionerad beundrare av pumpa paj, och nu förblir han kär till sista biten ... och sedan baka igen, tack igen!
- vashchdok, och degen är fantastisk, grön, raslande, utsökt.

[lu_estrada]

lu_estrada Hurra!!!! Vårt kom till Amerika !!!!!

Nu, istället för att kasta pumpor i Millsboro en gång om året, kommer du att lagra dem och baka läckra pajer året runt. Ström för keso måste gå till Brighton eller använda vulgär fransk fromage

Nej, jag kommer inte någonstans, vi mår bra här också, lokala pumpor är läckra, jag älskar butternut, söt, doftande och saftig. Och jag gör keso själv av lantbruksmjölk. Så kom och få en ny pumpa paj enligt ditt recept!

P.S. Brighton ostmassa? Nej, smaklös.

[Mosa]

Mosa, Jag kan bara i den här formen. Det kommer att svalna sent och jag tar bort det imorgon morgon.Om jag börjar fotografera klockan fem på morgonen bestämmer min man att mitt tak ska gå så ta det som det är, och jag har tagit det, ja, väldigt doftande, även i entrén finns en härlig lukt av bakning

[lu_estrada]

lu_estrada

celfh Ganska rödhårig kaka !!!!

Masha! Jag lyckades laga det! Även om hon tog en liten pumpa är det fortfarande mycket kvar, så det kommer att bli nödvändigt att upprepa det! Utsökt! Fyllningen är så öm. Min dotter fnös när hon såg pumpan och sa sedan att pumpan inte kändes! Jag strös inte ens någonting, och det är så gott och vackert!

Jag ber om ursäkt, bröt av några bitar av sidan medan du kom ut ur formen. ... mördegsdeg - den är så ömtålig ...
Vänligen acceptera min tacksamhet för receptet, och tack från hela familjen för den goda godis!

Smaklig måltid!

[Man]

Manoch formen till dia. Är 26 cm bra för den här kakan? Och sedan har jag en annan netuti.

Det kommer naturligtvis bara att bli tunnare

Och fyllningen behöver definitivt mindre socker !!! Tja, väldigt söt !!! Även om min - ju sötare desto bättre!

Naturligtvis är mindre möjligt ... För mig är 100 mycket