Pumpa och kespaj

Åh, det gjorde jag också, väldigt bra !!

Vad sägs om dina bevis? Va?

Och jag gjorde ett besök för att besöka, jag ska baka lite mer! Jag kan beskriva smaken - delikat, inte särskilt söt, smulig deg !!

Människor sover redan. Och här är sådan skönhet.

Berätta inte för mig, Lenus. En upprörd mitt på natten.
Och allt Manka är skyldigt!

En upprörd mitt på natten.

Jag är inte ensam på natten för att inte sova !!!!

Alla gillade verkligen pajen och fyllningen, glad, solig och degen. Jag bakade den på torsdag, men på söndag torkade inte skorpan, inte ens kanten utan fyllningen liknade smuliga kex. Jag kommer definitivt att göra mer, tack.

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
God Jul!
Och min jul är solig idag ... pajen var en succé!
Tack igen!

+ pumpa bullar och pumpasoppa ... gästerna älskar det! Jag trodde aldrig att en pumpa kunde göra ett sådant stänk!

[Borisonok]

Borisonok, Bra! Jag var också tvungen att servera pumpa-orange smörkräm till pumpakrämig glass.

[SchuMakher]

SchuMakher,
Masha, tack för ännu ett mästerverk! Detta är något! Kakan låg på golvet, barnen såg den och började plocka ut fyllningen från den fortfarande varma kakan och äta den. Detta är ett högt betyg för ditt recept.

Min lapuli

[Masha]

Masha, Tack så mycket! Stor söndag efterrätt. Allt vi älskar: krispig deg och den mest känsliga fyllningen. Tillverkad av glasspuré. Vi kommer att upprepa och mer än en gång, otvetydigt i bokmärkena

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, god aptit! Idag ska jag baka själv ... Chot Jag ville ha solen på en tallrik

Och ta med mig!

Jag tar med Shcha lagman kock

[Masha]

Masha, det är verkligen inte ämnet, men jag undrar hur man lagar en lagman i Moskva? Tja, vad skulle vara som en riktig, och inte som pasta och kött. Jag pratar om såsen, det finns också en viss uppsättning kryddor och örter. Hur kommer du ut ur situationen?

Jag pratar om såsen, det finns också en viss uppsättning kryddor och örter. Hur kommer du ut ur situationen?

vi har allt ... Och zira och koriander ... Lenka och jag lagar mycket, det är riktigt, Lenka vet med säkerhet, hon är därifrån ... så här

[Masha]

Masha, Jag också därifrån, men det var länge sedan. Där i Ryssland inte äter lagman är allt inte detsamma, en parodi ... då måste du vänja dig själv! Och om det är fråga om min baby (2 år) och min man MYCKET det, känner jag att de kommer att äta allt på kvällen: den lilla gillar särskilt mitten och kanten till kanten.

[Jenealis]

Jenealis,

Jag kommer inte ihåg om jag skrev eller inte, nu bakar jag pumpan i mikrovågsugnen, i ungefär fem minuter, skär i skivor och bakar ... Pajen visar sig vara mer "konkret" på grund av att när man bakar allt återstår människor i pumpa och går inte i buljong

Tack så mycket för det underbara receptet! bakad med en stor rektangulär form, gjorde degen enligt receptet, sträcktes tunt-tunt och fördubblade fyllningen, mycket välsmakande, degen är den ömaste

Inte ens ett halvt år har gått sedan jag bakade en mirakel Yudo-paj, men jag fick någon form av muffins.
I

Mashun, och fyllningen borde vara tät, tätt, va? Jag har en mjuk-mjuk

[Sim]

Sim, tja, det är inte tätt, tätt, det är lite svårare än en trädgårdomelett. Även från en mycket flytande rå, visar det sig fyllig ... Om du är rädd att den inte kommer att kondensera, lägg till en matsked i stärkelse ...

[OlgaU]

OlgaU, nazdorichko !!!

Jag bakade bara i prinsessan, jag tog majsmjöl, det blev ännu bättre än första gången

[Jenealis]

Jenealis, äntligen allt gulaktigt, eller hur? Var är fotot?

[SchuMakher]

SchuMakher, tack för receptet!
Även om jag inte gjorde det helt i enlighet med receptet, blev det väldigt gott. Planerat att äta en bit till middag, men ...kunde inte motstå och åt två.

[An4utka]

An4utka, Varför har du förändrats?

Åh...
Jag tog fullkornsmjöl, lade inte socker i degen, använde solrosolja, ersatte ägget med vassle.
Jag stuvade inte pumpan, bara tinade och tömde. Det fanns ingen keso, jag använde vägd kefir, satte inte ett ägg, socker 1 msk + vanilj 10 g + steviosid, istället för mjöl / gryn 1 msk tapiokastärkelse.

Nej, ja, en normal ersättning .... Jag lägger mindre socker själv ... Mager olja är precis som i ett inlägg ... Pumpa efter avfrostning och så mjuk ...: flicka-ja: Keso från fryst kefir är mycket bra ... Här med ägg är det inte klart, men varför sattes det inte i fyllningen? Bakas det normalt?

Till mig för "du", snälla)
Jag lägger alltid vegetabilisk olja för att jag inte känner igen margarin, men smör verkar för mig vara en tyngre mat, jag vet dock inte hur berättigat det är, och jag glömmer att få ut det ur kylskåpet i förskott)
Jag lade inte ägg eftersom jag strävar efter att minimera mängden ingredienser. När jag bakar utesluter jag dem nästan alltid. I det här fallet ansåg jag att detta bara skulle ha en positiv effekt på smaken och stärkelse skulle räcka för att säkerställa konsistensen. Allt blev bra, nästa gång försöker jag till och med begränsa mig till 2 tsk. stärkelse.

[An4utka]

An4utkaJag förstår ... ja, jag gillade det

Tack så mycket för receptet. Läcker paj. Det finns lite deg, men mycket fyllning.
Det var oväntat för mig att degen var väldigt mjuk och inte rullade ut, jag fördelade den i form med mina händer.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, ja, den degen rullar inte ... Jag knådade den lite och ströde med mjöl. Du har en mycket vacker paj

Mashunya, tack, mycket välsmakande tårta!

Jag är väldigt glad att jag gillade det !!!

Masha, jag kom för att säga tack för receptet!
Tyvärr hade jag inte tid att ta ett foto ...
Men kakan är utsökt! Fyllningen är mycket öm!
Jag ska baka igen - då tar jag ett foto!

Jag bakar det igen - då tar jag med mig fotot!

var säker! Ha ett trevligt teselskap med en paj !!!

Tack för receptet! Kakan är underbar! Det här är andra gången jag bakar!

Tack du också! Bakad redan på hösten, under säsongen. Och då kunde jag inte gå förbi den orange pumpan i butiken. Gröten tillagades 2 gånger, och nu kom jag ihåg kakan.

Till fyllningen lade jag till den fortfarande inaktuella krämiga Almette. Socker 150 gram, kanske mindre). Pumpa i gröt var inte söt alls! Därför bestämde jag mig för att ha maximalt socker här. Med en söt pumpa kan du säkert klara en mindre.
Bakning i Travola.
Åt med glass

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ja, sockret i denna paj är mystiskt ... Jag försöker alltid pumpa för att bestämma mängden socker

[Mashun]

Pumpasäsongen har kommit !!! Nu har jag ofta apelsinrätter (gröt, bröd) i min kost, särskilt i så dyster väder vill jag ha solen och ljusa färger ...
Mashun, Jag din egen favorit din HOPP staplat igen !!! Vilken smaskig det är, folk !!! Skulle rekommendera till alla som inte har provat det än!

[Irishka CH]

Irishka CHJa, pumpor började

[Manya]

Manya, pumpapuré (från bakad pumpa) från frysen är bra?

I vikt lika mycket som färsk pumpa att hänga i gram eller vad?

[Smula]

Smulabestämde du dig för att täcka pajen?

Ja, naturligtvis kommer det att göra .. Jag tror att vikten är densamma, "krympningen" är liten vid bakning och mash

Jag kom ihåg min favoritkaka. Här är vad jag förbereder för avslutningen av säsongen Mushroom World Forum den 22 oktober. Förutom svamp finns det alltid en show av kulinarisk konst i vår skog.

[Florichka]

Florichka, På en molnig dag garanteras du första platsen

Sa jag blygsamt

Ta nuvarande pumpa orange-orange Vi väntar på en rapport från scenen !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, ännu ett tack för pajen. Jag bakar bara med pumpa, jag frös till och med pumpor åt honom.

Jag bakar bara med pumpa, jag frös till och med pumpor åt honom.

Vilken söt !!!!