Pakat
Citat: Zvezda Askony

Faders ljus - så hon vet också hur man gör tofu
Det är sant att jag inte gillade tofu efter min smak - men du kan trots allt göra något sådant
Och när det gäller funktionalitet - så väljer jag också när det gäller funktionalitet
Smaker kunde inte diskuteras ...
dopleta
Citat: Zvezda Askony

Det är sant att jag inte gillade tofu efter min smak - men du kan trots allt göra något sådant
Du vet, tofu tof (e) u - strid! Jag gillar inte heller den som vi gör. Men riktig tofu -! Med en nötaktig smak.
mur_myau
Om smaken av sojaprodukter från "ko".
Allt är gott nog.
1. Mjölk som sådan ser inte ut som komjölk utan snarare en tonic drink. Det är lätt att dricka, till skillnad från butiken. Du måste dricka snabbt, den andra eller tredje dagen försämras det.
2. Bean curd / tofu cheese. Det är nödvändigt att ackumulera 4-5 liter mjölk, jäsa den med en speciell blandning av havsvatten eller till och med citronsaft. Smaklös nog, plockar upp smakerna från en färdig såsrätt. Jag gillade konsistensen mest.
3. Sojabönkaka (okara) efter att ha pressat mjölk genom en sil. Det ser ut som en såååå homogen vit puré, nästan smaklös och luktfri. Jag fryser denna okaru i brickor. Jag använde den för att göra "ostkakor" med vanilj och socker under inlägget - min familj förstod ingenting, de åt det med glädje. Du kan lägga till malet kött som tillsats, om du inte har något emot tanken på soja i kotletter.

PS Okara lade det en gång i bröd i HP, men av någon anledning bildades inte bullen och "taket" på det färdiga brödet föll igenom. Det påverkade inte smaken på något sätt. På detta avslutade jag experiment med användning av okara till bröd.
mur_myau
Citat: Babushka

Intressant! Kan du få ett foto av något mästerverk tillagat av en ko?
Mormor, jag gjorde ketchup igen. Och jag satte betorna där, det blev väldigt gott, ingen förstod att det fanns något annat förutom tomaterna.
Ett foto.
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
Hur laddar jag ner recept här och hur ordnar man dem? Jag vill lägga upp stegvis vad som ligger bakom vad och hur.
Jag klättrade upp alla inställningar i profilen - jag kan bara inte räkna ut det.
Babushka
Citat: mur_myau

Mormor, jag gjorde ketchup igen. Och jag satte betorna där, det blev väldigt gott, ingen förstod att det fanns något annat förutom tomaterna.
Så fantastiskt! Vi väntar på receptet! Så här gör du det:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Lycka till!
Zvezda askony
Ketchup - hemlagad är jättebra
Bara för hans skull kan du vilja ha en "nyckelpiga"
mur_myau
Citat: Babushka

Så fantastiskt! Vi väntar på receptet! Så här gör du det:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Lycka till!
Tack för manualen.

Lade till ett recept.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

Jag ska tillägga att sommarversionen av "glas" -butikerna tomater inte rullar.

På sommaren gör jag det annorlunda.

Först vrider jag tomaterna på knapp nummer 4 - utan uppvärmning.
Sedan lägger jag peppar, vitlök, salt, kryddor, paprika och ett par matskedar tomatpuré i denna vätska.
Och i slutet, som i receptet ovan - knapp nummer 3 - med uppvärmning i 15 minuter.
mur_myau
Citat: Zvezda Askony

Ketchup - hemlagad är jättebra
Bara för hans skull kan du vilja ha en "nyckelpiga"
Ja, jag tar inte butiken nu. Den är i bästa fall full av vinäger och stärkelse.
Hemlagad är bättre!
Gata
mur_myau, gör okarara läckra köttbullar. Smaken och färgen, naturligtvis, alla markörer är olika, men när det fortfarande fanns en Soyushka-butik i vår stad såldes okara där och jag gjorde köttbullar av den - alla åt med nöje. Och vilken läcker tofu de hade, men tyvärr stängde de
I allmänhet är tofu och dessa köttbullar min favorit av alla sojaprodukter. och det är de jag saknar mest.
mur_myau
Citat: Gata

mur_myau, gör okarara läckra köttbullar. Smaken och färgen, naturligtvis, alla markörer är olika, men när det fortfarande fanns en Soyushka-butik i vår stad såldes okara där och jag gjorde köttbullar av den - alla åt med nöje. Och vilken läcker tofu de hade, men tyvärr stängde de
I allmänhet är tofu och dessa köttbullar min favorit av alla sojaprodukter. och det är de jag saknar mest.
Denna okara är i huvudsak en biprodukt av sojamjölkproduktion.
Och jag japanska gör till och med barnmat av det.
Konsistensen är som mosad keso, mycket protein, fiber, du kan ge vilken smak som helst - det finns många fördelar.

En gång efter fastan ackumulerades mycket okara - jag gjorde grönsakskaviar av den med "stekning" av lök-morot.
Pakat
Citat: Pakat

Soyabella SB-132 Soymilk Maker w / Rostfritt lock & Tofu-kit
Jag köper en ka, jag ger mig en sådan leksak ...
Min ko kom krypande från betesmarken, jag blir bekant, imorgon köper jag sojabönor, mjölkar dem, om flygvädret vaknar ...
Kamu är antiresno, jag skickar frågor ...
Babushka
Citat: Pakat

Min ko kom krypande från betesmarken, jag blir bekant, imorgon köper jag sojabönor, mjölkar dem, om flygvädret vaknar ...
Kamu är antiresno, jag skickar frågor ...
Intressant om tofu ...
RybkA
Hmmm ... Jag börjar redan vilja ha det, det är för barnmat - i allmänhet en sång)))
Nyck
Citat: RybkA

Hmmm ... Jag börjar redan vilja ha det, det är för barnmat - i allmänhet en sång)))
För barnmat finns en Philips-Avent ångblandare ....

Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
RybkA
Duc, jag är inte bara för barn))) utan som ett alternativ.
Sens
Citat: Pakat
imorgon ska jag köpa sojabönor ...
Kamu är antiresno, jag skickar frågor ...
vad är din allmänna och privata inställning till genetiskt modifierade sojabönor? vad säger folket?
julifera
Philips-Avent - jag tyckte inte om något - dumt - det fungerar inte samtidigt för uppvärmning och omrörning.
Det är lättare att laga mat i en bekväm kastrull eller multi och sedan blanda med foten än att lura med detta Avent-glas.
De står i Comfi, du kan gå och vrida.
Sojako är svalare
julifera
Citat: Pakat

Kamu är antiresno, jag skickar frågor ...

Vilka program har den, hur fungerar de? Vad är temperaturen?
Från videon verkade det som om Soyabellas kniv var anständigt mindre än för de kinesiska modellerna Joyoung ..
mur_myau
Citat: Sens

vad är din allmänna och privata inställning till genetiskt modifierade sojabönor? vad säger folket?
De kommer att börja växa sommaren 2014.
Det betyder att jag kommer att köpa 10-15 kg i lager. Ingenting kan göras mot henne i ett vakuum.
För en ko av en ko behövs 1 måttkopp, detta är 50 gram torra sojabönor.
Tänk själv på kostnaden och hur mycket som räcker för mig.))
julifera
Lenochka- vad tycker du för Joyoung dj13u eller dj12u - finns det många skillnader från denna Middea?
Vilken är bättre att ta?
Jag förstår inte alls vad som är viktigt när jag väljer

Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
kattkvinna
Citat: julifera

Lenochka- vad tycker du för Joyoung dj13u eller dj12u - finns det många skillnader från denna Middea?
Jag förstår inte alls vad som är viktigt när jag väljer

Jag skulle också vilja veta detta, annars är jag i brand för att köpa, och mina ögon är från sorten, även om jag fortfarande inte förstår hur man gör det.
mur_myau
Citat: julifera

Lenochka- vad tycker du för Joyoung dj13u eller dj12u - finns det många skillnader från denna Middea?
Vilken är bättre att ta?
Jag förstår inte alls vad som är viktigt när jag väljer
Liknar den här.
🔗
Egenskaperna är desamma. Och kraft och kapacitet och en tvåbladig kniv.
Endast handtaget är fyrkantigt, vilket bara är ett plus.

Inget foto på menyn. Knapp eller beröring?

Jag sökte efter modellnummer, men jag kunde inte hitta det. Vad skriver säljare om skillnaderna mellan dem?

Och kabeln, som jag förstår det, är standard för Kina, en trekantig kontakt? Om så är fallet måste du ändra.

Och jag gillar också den här, i utseende och egenskaper (förutom handtaget).
🔗
Och det är mer kraftfull, 1000 W motor. Menyn är enkel (det finns ett foto). Trebladig kniv.
mur_myau
Citat: Catwoman

Jag skulle också vilja veta detta, annars är jag i brand för att köpa, och mina ögon är från sorten, även om jag fortfarande inte förstår hur man gör det.
Urvalskriterier (min).
1. Kraft inte lägre än 800W.
2. Stålkolv.
3. Stängt tio (annars kan vissa rätter inte tillagas).
4. Frånvaro av en filtreringsskärm (orsaken är densamma).
5. Spår inuti huset (för blandning).
6. Knappmeny (inte peka).
Det finns ingen tjänst, det finns ingenstans att fixa pekskärmen.
7. Kapacitet från 1 liter.
8. Fyrkantigt handtag (lägg huvudet på enheten upp och ner på bordet).

Jag har en ko med ett runt handtag, inte särskilt bekvämt.
Jag tror också, bara ett plus om knivar med 3 eller 4 blad. Å andra sidan har jag 2 blad och slipar mycket bra. Jag kan inte jämföra.

PS Tråden är vanligtvis avtagbar, men jag har sett modeller med icke-avtagbara.

Ta med en avtagbar tråd, eftersom: a) det är bekvämt att förvara och tvätta kolven; b) standardkontakten är kinesisk trekantig, vi tar bort den "inbyggda" kabeln och köper en ny kabel för utbyte i tjänsten eller elektriska varor, eller byter kontakten till en tvåkantig.

Och min mellanhand har redan ändrats för mig.)))
julifera
Citat: mur_myau

Jag sökte efter modellnummer, men jag kunde inte hitta det. Vad skriver säljare om skillnaderna mellan dem?
De skriver egentligen ingenting, det är därför jag bestämde mig för att fråga dig som en person som förstår kor
Jag skriver personligt.
dopleta
Citat: mur_myau

Om så är fallet måste du ändra.
Varför ändra något? Det finns adaptrar.
mur_myau
Citat: dopleta

Varför ändra något? Det finns adaptrar.
Vi hade problem med detta i vår stad. Det är från trippel till dubbelt.
Ja, och för den japanska dubbla platta gaffeln hittade den tvåkantiga också knappt en adapter (då fanns en Panasonic-irrigator).
mur_myau
Jag ville lägga till en anteckning till huvudinlägget, men det är föråldrat, kan inte redigeras.

Lovehack från Elena. Del 1.
Koens motor ska vila efter varje arbetscykel tills den svalnar. Säkringen stör återinkopplingen.
Vad händer om du behöver använda kon igen?
Skölj huvudet med rinnande vatten och lägg det i frysen ett tag. Vanligtvis räcker det 5 minuter för mig.

Det hjälper om du behöver laga mycket sojamjölk för tofu på en gång (vanligtvis startar 4-5 "ko").
mur_myau
Livehack från Elena. Del 2.

Det är svårt att tvätta "kon" eftersom det finns uttag som inte får vatten.

Du behöver: en medicinsk gummifingertopp eller en uppblåsbar boll + en bit konstruktionstejp (jag håller alltid ett nöste i köket för olika behov).
Vi lägger fingertoppen på kontakterna på koens "huvud".
Vi tejpar kontakterna på kolven från botten och toppen med tejp.
Allt! Du kan tvätta och inte vara rädd för att vatten kommer in.
Nyck
Citat: julifera

Philips-Avent - jag tyckte inte om något - dumt - det fungerar inte samtidigt för uppvärmning och omrörning.
Varför samtidigt? Produkten ångas, utan att öppna ångaren vänds den helt enkelt, och byxor vänder, byxor vänder ... ångaren blir till en mixer.



mur_myau
Citat: Caprice

Varför samtidigt? Produkten ångas, utan att öppna ångaren vänds den helt enkelt, och byxor vänder, byxor vänder ... ångaren blir till en mixer.
Jag ser en, men ett betydande plus: det finns inget behov av att tillsätta vatten för att maskinen ska mala. Följaktligen kommer purén att bli tjock (jag tror det). Vem använde enheten, ay! Detta är sant?

Nackdelar: det tar mer tid än med samtidig slipning och uppvärmning. Färre program. Soja och kokosmjölk kan inte göras i den.

Och vad är hans kapacitet? Dessa är vanligtvis gjorda för barnmat, tänk om den är liten?
julifera
Citat: Caprice

Varför samtidigt?

Sedan vad du behöver på samma gång - du behöver en omrörningseffekt under tillagningsprocessen
Till exempel - när du lagar såser eller semolina eller andra flytande rätter.
Och den här ångaren med flytande rätter fungerar inte i princip, den gör bara potatismos från ångade.

Och vad är hans kapacitet? Dessa är vanligtvis gjorda för barnmat, tänk om den är liten?
Detta är för barnmat - kapacitet 800 (bulk) / 450 (flytande) ml

julifera
Citat: mur_myau

Jag ser en, men ett betydande plus: det finns inget behov av att tillsätta vatten för att maskinen ska mala.

Och vad är avståndet från knivarna till botten av Midyas ko? Kanske kommer det inte att klara tjockt, är vatten nödvändigt?
Pakat
Citat: julifera

Vilka program har den, hur fungerar de? Vad är temperaturen?
Från videon verkade det som om Soyabellas kniv är anständigt mindre än för de kinesiska modellerna Joyoung

1. Värmeeffekt 750 watt (med tanke på att det är tillräckligt med 110 volt).
2. Motoreffekt 220 watt.
3.Knivens rotationshastighet 11000 rpm.
4. Kniven är tvåbladig, det finns inget att jämföra med ...
5. Kolv av rostfritt stål, kapacitet 1,3 liter, det finns ett lock av rostfritt stål, huvudet tas bort, täckt med lock och som en vattenkokare.
6. Stängt värmeelement.
7. Minsta antal knappar -3: Mjölk, kvarn, på / av.
8. Tillgänglighet för en speciell plastkopp för att ställa in huvudet vertikalt.
9. 2 års garanti.
Pakat
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
För att göra tofu: mögel, press, filterduk.
mur_myau
Citat: julifera

Och vad är avståndet från knivarna till botten av Midyas ko? Kanske kommer det inte att klara tjockt, är vatten nödvändigt?
Jag mätte speciellt huvudet upp till knivarna, sedan kolven. Det visade sig ca 5 cm till botten.

Som standard i instruktionerna - vätska, upp till min och max markering inuti. Korn kastas i det.

När jag försökte göra tjock vegetabilisk kaviar av färska grönsaker - enheten gled och värmdes upp, den stängdes av automatiskt en stund, programmet återställdes.
Om du lägger till lite vatten eller byter ut det (mals tomaterna på knapp 4 istället för vatten), maler allt bra.

Kvarnar mjuka frukter och grönsaker mycket bra utan vatten.
Jag gjorde: mosad banan, från apelsiner (det är nödvändigt att dela den i skivor, och från en pressade jag fortfarande juice och kastade massan inuti). Slipning utan uppvärmning.

Ta antingen ut det och äta så, eller så kan du ta lite socker och laga sylt på knappen nummer 3.

Bananer värms upp och allt väldigt sött stekas till tena, då måste du tvätta bort det med en pensel. I det här fallet behövs vatten, ja, åtminstone lite.
Om du lagar frukt utan socker brinner det inte.
Nyck
Citat: mur_myau

Jag ser en, men ett betydande plus: det finns inget behov av att tillsätta vatten för att maskinen ska mala.
Hur behövs det inte? Och för ångande?
mur_myau
Citat: Caprice

Hur behövs det inte? Och för ångande?
Det vill säga, du menar att all ånga samlas och förblir inuti glödlampan? Hur mycket vatten finns det vid slutet av ångningen? Det visar sig att ångade grönsaker piskas tillsammans med detta vatten? (i detta vatten)
Pakat
Att fylla på vatten är verkligen inte nödvändigt, om du behöver slipa något torrt, lägg ett glas för slipning och du kan mala kaffe, göra krossade bönor, nötter, korn, frön ...

Citat: mur_myau

Jag mätte speciellt huvudet upp till knivarna, sedan kolven. Det visade sig ca 5 cm till botten.

Jag mätte det också, om du tar bort glasfiltret, sedan från knivarna till kolvens botten 30 mm (3 cm) ...
Nyck
Citat: mur_myau

Det vill säga, du menar att all ånga samlas och förblir inuti glödlampan? Hur mycket vatten finns det vid slutet av ångningen? Det visar sig att ångade grönsaker piskas tillsammans med detta vatten? (i detta vatten)
Så jag pratar om Philips mixer-ångkokare. Hur tror du att de ångade? Naturligtvis, med vatten fyller på! Ta en närmare titt på videon.
julifera
Ira - Phillips ångbåt - inte alls om ämnet, bara förvirrade människor
Vi pratar om en helt annan tillagningsmetod.
mur_myau
Citat: Caprice

Så jag pratar om Philips mixer-ångkokare. Hur tror du att de ångade? Naturligtvis, med vatten fyller på! Ta en närmare titt på videon.
Min fråga handlade om något annat.
Låt oss omformulera så att du förstår.

I en konventionell ångkokare med nivåer rinner kondens ned genom ventilerna tillbaka till mottagaren. En del kommer fortfarande ut och det är nödvändigt att fylla på vattenbehållaren (det separat).

Den färdiga produkten kokas bara, men flyter inte i vätska.

Vatten behövs endast för ångning, men i en kolv kvarstår inte... Inget vatten behövs för slipning och enheten klarar sig utan den, purén blir tjockare. Detta var vad jag ursprungligen menade när jag skrev om det faktum att inget vatten behövs.

Men nu, från dina ord, insåg jag att i den här modellen av ångblandaren förblir vatten inne i enheten tillsammans med produkterna och deltar vidare i slipningen. Så?
mur_myau
Citat: Pakat

Att fylla på vatten är verkligen inte nödvändigt, om du behöver slipa något torrt, lägg ett glas för slipning och du kan mala kaffe, göra krossade bönor, nötter, korn, frön ...

Jag mätte det också, om du tar bort glasfiltret, sedan från knivarna till kolvens botten 30 mm (3 cm) ...

Midea har en sådan möjlighet, men du måste köpa specialerbjudanden. munstycke. Det gjorde jag inte. Jag har nötter i en mixer och hackas så bra med knivar och för kaffe - en kaffekvarn.
Men den som varken har det ena eller det andra kommer säkert att vara till nytta.
Pakat
Lena, innehåller två glasfilter, ett för mjölk, det andra för pasta, ris, nötter och så vidare ...
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
Jag köpte bobiks, blötlägg dem för natten, jag dricker färska på morgonen ...
mur_myau
Citat: Pakat

Lena, innehåller två glasfilter, ett för mjölk, det andra för pasta, ris, nötter och så vidare ...
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
Jag köpte bobiks, blötlägg dem för natten, jag dricker färska på morgonen ...
Jag har en sikt med ett glas och en påskjutare i satsen för att pressa mjölken bättre ut ur kakan.
Testa sikten förresten. Jag gjorde ost i den (vanlig) och vägde upp gräddfil till kakan.
Sedan var jag tvungen att beställa sådana siktar separat för mamma och moster, de ville inte ha en ko utan en sikt - ja.

En mätkopp för bönor ingår också.

Det fanns inget annat.
Pakat
Vad är en sikt med ett glas?
Det verkar för mig att detta är samma glasfilter som mitt, se på bilden-
Rita den och påskjutaren, resten är ...
mur_myau
Citat: Pakat

Vad är en sikt med ett glas?
Det verkar för mig att detta är samma glasfilter som mitt, se på bilden- 🔗...
Rita den och påskjutaren, resten är ...
Det ser lite annorlunda ut.
Här kan du ta en titt.
Sojako (apparater för tillverkning av sojamjölk, sojamjölkstillverkare)
Pakat
Jag förstår, Fedot, men inte den ...
Jag gillar filter mer med demonterbara glasögon, det finns ingen anledning att extra filtrera mjölken, omedelbart den färdiga produkten. Han tog av sig huvudet, satte på locket, tog bort filtret, skakade ut okara, filtret i diskbänken. Tvättade mitt hår och filter och är redo att gå igen ...
Zvezda askony
Vilka kor är bäst? Vilken tillverkare producerar material och utförande av bästa kvalitet?
Och vilka kor är mest funktionella?
En ko från PAKAT - det kostar 109 dollar - I St Petersburg - 8000 rubel (det här är på beställning!)
PAKET!
Hur läcker är mjölk? Gjorde du något annat? Det verkar som din soyabella - hon vet hur man skapar alla möjliga skillnader
mur_myau
Citat: Zvezda Askony

Vilka kor är bäst? Vilken tillverkare producerar material och utförande av bästa kvalitet? Och vilka kor är mest funktionella?
Jag vet inte vilken som är bättre, jag är nöjd med min idé.
Soyabella och Joyung diskuteras främst på engelsktalande forum, de berömdes.
Jag har redan listat kriterierna för att välja min "ko" ovan. Jag tror att alla bilar kan analyseras på samma sätt.

Citat: Zvezda Askony
En ko från PAKAT - det kostar 109 dollar - I St Petersburg - 8000 rubel (det här är på beställning!)
Alla handlar så gott han kan.

Lyckligtvis finns det också mer sunda mellanhänder. Eller beställ direkt från ibey.
dopleta
Citat: Zvezda Askony

I St Petersburg - 8000 rubel (det här är på beställning!)
I St Petersburg kan du köpa och inte alls dyrt! Här - 🔗

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare