Administration

All information om Kenwoods finns här och ges i olika versioner - se själv och välj
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0
cky6
Ja, det var det jag läste igår och förrgår, vad jag hittade, det är därför jag inte ställer frågor och vad jag inte hittade vill jag lära av människor. Jag måste köpa idag som en gåva.
Så jag vill veta den största skillnaden mellan programmen. Och jag kan inte hitta någon av dem bakar rågbröd (vilket betyder att det finns ett program, och inte att för någon ugn kan du göra ett rågrecept)
Celestine
Skillnader kan bara kännas av de som använde dessa 3 modeller eller noggrant läst 3 instruktioner och jämfört ... och vem ska göra detta arbete?
marinal
Jag har 256, min kuma har 350 skillnader i program, det finns absolut inga skillnader, de har till och med en och samma instruktion. Den enda skillnaden är att en (256) är vit plast och den andra är vacker av rostfritt stål och i 350 finns det en signal när du kan få en mixer och 256 finns ingen sådan tillfredsställelse. så de är exakt samma ... ta den som är vackrare ... men den är lite dyrare
Danik51
Ta Kenwood VM450 så tackar du mig.
marinal
det verkar som om personen har beskrivit en specifik uppgift, vilket innebär att detta är det belopp han är redo att spendera, om det belopp som spenderades på gåvan inte spelade någon roll, är det uppenbart att det är bättre att ta maximalt ( det kommer inte att vara till nytta okänt utan bara "shob bulo")
Midnight lady
Vitt är inte 256, utan 250-modeller och inte heller av plast. Huvuddelen av 250-modellen är metall och locket är av plast. Och här finns 256 och 350 rostfria modeller i färgkänsla. Enligt min mening är rostfritt stål mer nyckfullt att ta hand om om du försöker behålla sitt anständiga utseende.
Såvitt jag vet finns det också konvektion i 350-modellen, men oavsett om det behövs eller inte är det bättre att fråga ägarna till 350-modellen. Men det verkar som om konvektion påverkar tiden för att göra bröd, i alla fall, att döma av instruktionerna, är programmen för Kenwood 350 15-20 minuter kortare än de för Kenwood 250. Jag hade en mycket bra instruktion med indikering av alla steg förberedelse. bröd för varje program, så det är inte svårt att beräkna tiden för att ta bort mixern, och för mig skulle ytterligare en ljudsignal vara överflödig.
cky6, lycka till!
cky6
Tack så mycket.
Ändå kvarstår frågan om de bakar svart bröd eller inte?
Jag tog bara moulinex för mig själv (jag bakade bröd som paddpallar, men jag vridde inte något där), bytte till bork (jag gillar allt), men det visar sig vara så dyrt att ge. Från detta bryts fortfarande inte frågan, faller inte något i den? Och bakar normalt bröd, med normal skorpa? Och om någon hade detta, snälla, snälla, att veta att många hade detta eller inte.
Och hur länge är hon hemma hemma, utan haverier?
Midnight lady
Citat: cky6

Tack så mycket.
Ändå kvarstår frågan, bakar de svartbröd eller inte?
Jag tog bara moulinex för mig själv (jag bakade bröd som padda, men jag vridde inte något där), bytte till bork (jag gillar allt), men det visar sig vara så dyrt att ge. Från detta bryts fortfarande inte frågan, faller inte något i den? Och bakar normalt bröd, med normal skorpa? Och om någon hade detta, snälla, snälla, att veta att många hade detta eller inte.
Och hur länge är det hemma hos vem, utan haverier?

Jag har aldrig bakat rent rågbröd. Vete-råg Darnitsky från Fugask är utmärkt. Jag lägger en medium skorpa för brödet och en lätt skorpa för kakan. mörk för mig skulle i allmänhet vara överkokt, det vill säga det fanns inga problem med en blek skorpa. Min HP har jobbat för mig ständigt sedan april förra året. Jag är väldigt nöjd med det.
Danik51
För att baka bröd med samma skorpa måste det finnas konvektion, alla industriella har det.
M7
Igår köpte jag Ken 250 med rabatt; förutom skalor.
Plocka enligt det första receptet på 500 gram med den föreskrivna minskningen av vattenvolymen.
Jag kom ihåg degens densitet - samma kolobok

Fem plus. Plus - för lukten som sträcker sig runt huset.
9oksana9
Jag bakar på Kenwood 6: e året. På forumet nyligen har jag ännu inte lärt mig hur man laddar upp ett foto av bröd. Tidigare var det inte möjligt att hitta receptet på önskat bröd så enkelt och snabbt, så det var nödvändigt att experimentera, och det visade sig alltid bra. Det finns inga skalor, jag mäter mjöl med ett vanligt måttglas för mjöl, det viktigaste är att bullen är lite mjukare än om brödet görs för hand.
Osana
Hej alla, jag registrerade mig just idag och köpte kaminen igår, idag förstörde redan den första limpningen med gräddfil , men det mest intressanta är att de åt allt till sista smulan !!! Brödet stiger inte, jag mjölkar och gräddfil, från spänning, direkt från kylskåpet och in i skopan. Jag har inte märkt än att vi behöver hänga allt i gram på vågen - och jag är alla i ett glas !!!! Men för imorgon finns det redan en beställning hemifrån !!!
Tanyusha
Osana läste först detta ämne, hon hjälper dig att göra brödet gott och vackert #
elle
I två veckor nu har jag blivit den lyckliga ägaren av brödmaskinen Kenwood 256. Jag bakar bara bröd med surdeg utan tillsats av jäst. Jag är väldigt glad ...
Muffins är också bra ...
9oksana9
Citat: Elle

blev den lyckliga ägaren till brödtillverkaren Kenwood 256. Jag bakar bara bröd med surdeg utan tillsats av jäst.
och på vilket program bakar du surdegsbröd? det finns inget sådant separat program i VM256, om jag inte tar fel ...
fugaska
Jag knådar på fullkorn eller på en vanlig, väntar på knådningen, stänger av den och sätter på bakningen när degen kommer upp - med surdegar enligt standardprogrammet fungerar inte ett fluffigt bröd
elle
9oksana9 Jag satte på "deg" -läget. Jag har det 1:30. Efter det lämnar jag brödet i 3-4 timmar. Sedan ställde jag in bakningsläget. Jag har det klockan 13:00. Det är allt!! Det passar mig perfekt ...
9oksana9
elle, super, jag förväntar mig inte att allt är så enkelt !!! tacka!!! Lämna du degen i brödtillverkaren precis så utan att behålla en viss temperaturregim?
elle
9oksana9... Jag lämnar degen i brödmakaren utan att värma upp den. Tre timmar räcker för att brödet ska kunna höjas. det är varmt hemma.
Jag önskar er framgång!!!
pomik
Hej allihop, jag förstod fortfarande inte vilket ämne jag skulle skriva här. Idag köpte jag en brödmakare och nu vilar mitt första bröd tills jag testade det

🔗 🔗
pomik
Citat: zigenare

pomikGrattis! det första brödet är stiligt!

Tacka! Brödet skärs och smakas.
🔗 🔗
Så gott!
mirt
God eftermiddag, bagare! En vän fick en KW 250 spis, bakad fem gånger, allt var bra, och igår, av någon anledning, hoppade en hink ut under knådning, jag var tvungen att hålla den, vad ska jag göra nu för att gå till reparationer? Och hon säger att hon satte in den hela vägen, klicka.
pomik
Citat: mirt

God eftermiddag, bagare! En vän fick en KW 250 spis, bakad fem gånger, allt var bra, och igår, av någon anledning, hoppade en hink ut under knådning, jag var tvungen att hålla i den, vad ska jag göra nu för att gå till reparationer? Och hon säger att hon satte in den hela vägen, klicka.
Jag hade en gång detta precis när skopan inte satt in korrekt.
Zarinka
En gång, medan brödet knådades, hoppade en hink ut tio gånger.
Av ilska, efter att brödet hade bakats, drog jag ett kors med en enkel penna på sidan av hinken vänd mot mig. Nästa gång hon vred hinken med ett kors från sig själv, det vill säga mot väggen.
Och nu i tre veckor, tack och lov, inga överskott.
Ninochka
Hallå!
Min man köpte Kenwood 250. Vi bakade franskt bröd (recept från instruktionerna) - det blev utsökt och krispigt. Igår försökte vi baka en muffin med bananer och nötter, allt skulle vara bra, men enligt min mening skulle han fortfarande baka i 5-10 minuter. Hur kör jag HP specifikt för bakning? Jag försökte starta programmet igen, hoppade över satsen, men tryckte på fel knapp, felet tog eld, kaminen började pipa och vägrade fortsätta arbeta tills den svalnade ... Jag kan inte räkna ut det i instruktionerna . Hjälpa till!
fugaska
det finns två alternativ: "bakning" -läge (sista programmet) eller lämna i 1 timme efter bakning på "håll varm" -funktionen (aktiveras automatiskt)
Ninochka
Tack, jag ska försöka nästa gång. Jag förstår att "bakning" -läget ska aktiveras när ugnen är varm.
Annars finns det en idé: lägg en mat mat till 750 gram och inte 1 kg, som vid den tiden. Det borde också baka bättre, som ...
Jag bakade praktiskt taget aldrig alls, jag har en ugn bara för kött och fisk. Och sedan blev jag så borttappad.
9oksana9
Ninochka
mindre bröd tar mindre tid att baka.
säg mig, vill du att den ska vara mer röd eller torrare inuti? Ingredienser påverkar den rosiga färgen, och så att brödet inte är vått inuti måste du ta det ur hk direkt efter bakning och låt det svalna ordentligt. Har du förresten lagt till färska eller torkade bananer? Om den är färsk, bör kakan inte vara för torr.
Galinka-Malinka
mitt rostat bröd kommer inte ut. dela ett beprövat recept. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz
Ula
God dag
Ta mig till ditt företag också.
I två månader har jag nu varit stolt ägare till KW-250. Tycka om!!!
Jag har bakat olika typer av bröd, men jag har inte kommit till konserverna än.
Frågan är mogen.
Mitt syltprogram varar 1.05, inkluderar knådning - 5 minuter, korrektur - 10 minuter. och 50 minuter "bakning" / om detta ord är lämpligt för att göra sylt ... / Så, under "bakning" snurrar knådaren åtminstone regelbundet eller behöver du röra om det själv?

Och varje gång under knådning förblir mjöl i hörnen och jag plockar ut det därifrån med en silikonsked. Kanske har jag bråttom och degen kommer att blanda utan mitt deltagande i slutet av det andra långa partiet? Jag har en dröm om en varm rulle till frukost, men då visar det sig att utan mitt deltagande på något sätt? Sorg.

fugaska
titta på partiet. om inte allt mjöl stör efter 10-15 minuter med lång knådning, hjälp det med en spatel. och om allt är i ordning kan detta recept väl lämnas över natten på timern
ängel
Men jag bakar främst vanligt vitt bröd enligt receptet från instrumentet. det visar sig bra, jag provade det från den färdiga blandningen, det blev dåligt. svart från det färdiga som ingenting kom ut. förmodligen är mina händer från fel plats ...
men det är inte frågan .. ingen vet om det är möjligt att laga gröt i en brödmakare, som i en långkokare. teoretiskt sett borde det fungera, eftersom hon gör sylt?
SupercoW
Citat: angeltory

men det är inte frågan .. ingen vet om det är möjligt att laga gröt i en brödmaskin, som i en långsam spis. teoretiskt sett borde det fungera, eftersom hon gör sylt?
regelbundet kokt gröt i HP !!! nu har förvärvat MV, och HP vilar, men innan ...

gröt med mjölk blir bra - precis som ingenting slipper ut i MV. gröt på vattnet är också underbart.
stuvat kött i KhP, bakad kyckling, bakade hemlagad korv, bakad potatis (det visade sig som bakat i ugnen).
Jag sökte marknaderna som loppmarknader, hittade krukor som passade i diameter i min HP, köpte den och gjorde allt i dem så att skopan från HP inte förstördes (varför använda den förgäves om knådningsmekanismen inte används).

Jag gjorde det i BAKNING-läget, om jag inte tar fel, är det inom en timme ...
den enda varningen, efter 20 minuter, efter att ha slagit på, var det nödvändigt att komma upp och störa innehållet. ja, så att det på ett ställe inte var salt. i HP kommer det inte att bli en kraftig koka, eftersom salt eller socker kan finnas kvar på ett ställe.
om jag försenade på morgonen, försökte jag blanda bra direkt.
ängel
klass. tacka. I princip saltar jag inte, jag sötar inte. mig bara på morgonen. tack, var fick du recepten? ur ditt huvud? ställde du in bakningsläget? vilken för att bryna?
SupercoW
Citat: angeltory

och var fick du recepten? ur ditt huvud? ställde du in bakningsläget? vilken för att bryna?
i mitt HP-läge 13 (bakning) är ett läge utan knådning, bara bakning. Jag bakade ibland kex och grytor på det, i allmänhet allt jag blandade för hand.
här på den gjorde jag också gröt.
först såg jag hur det lagades där, så att det kokade upp, så att det inte skulle springa iväg ... det kokade, men långsamt och mycket svagt kokande där.

recept är alla ur mitt huvud.Jag har länge slutat få lite gröt på spisen. ja, jag vet inte varför, men antingen brann det ut eller så var det underkokt
Jag började göra dem i ugnen - allt började bli svalt, men det var obekvämt att följa (böja varje gång, dra ut brickan), dessutom har jag en gasspis - du kan inte ställa in den exakta temperaturen i ugn ... så jag bestämde mig för att prova det i HP ... det visade sig!
så jag började göra alla vanliga recept i HP, inga speciella doser behövs.

den enda förbehållet är att det tar längre tid att laga mat på HP än på spisen.
men det finns ingen anledning att springa och titta på förberedelserna, men för mig är detta ett obestridligt plus.
på kycklingen var det nödvändigt att styra regimen två gånger. och ibland, för övertygande, lämnade hon gröt på golvet i en timme medan den fortfarande var på uppvärmning (på uppvärmningen som automatiskt går efter alla program).
ängel
Jag har 11 bakverk ... tack så mycket, väldigt glad. varje morgon tvättar jag spisen från den undkommna gröt))))
Buffy
Hallå!
Jag läste hela ämnet, de har redan frågat här, men återigen, hjälp mig att välja mellan 250 och 350! Som jag förstår är skillnaden att 350 har en längre degcykel och snabbare cykler för vita och fullkornsdegar samt en rostfri stålkropp. Efter att ha tittat på priserna i våra butiker fick jag reda på de bästa priserna, 250 kostar 3560 rubel och 350 - 5370 rubel. Hur märkbar är skillnaden i användning, oavsett om du behöver betala för mycket, skillnaden verkar vara större ...
Hjälp, pliiz!
ängel
Jag har 250. Vi äter inte så mycket bröd och bakar inte, som andra, tre bröd om dagen. och det räcker ibland att skämma bort dig själv med något. Jag kan inte säga något om 350, men om pengarna inte är överflödiga är det förmodligen ingen mening med att betala för mycket. Jag vill varna dig, bara om 250 år, limpa visar sig inte vara som en butik, men smal och hög. många av mina vänner har standardform i kaminer från andra tillverkare. det finns inget hopp om att förvärva ett formulär för exempelvis bagetter. Jag minns att för länge sedan lovade de att lägga ut tårtformar till salu, men jag vet inte om de dök upp. Jag gillar den fyrkantiga, men vanligtvis inte lite. även i receptet för enkelt vitt bröd finns det ett stavfel i mängden någonstans. om du väljer att köpa den, berättar jag varför hur mycket d. b. annars fungerar bröd helt enkelt inte. snälla människor här uppmanade mig tack.
Buffy
Angeltory, tack för svaret!
Min släkting har också 250, hon verkar vara glad. Jag försöker ta reda på om det finns några globala skillnader i 350-modellen.
När det gäller muffinsformen läser jag här att de använder lämpliga muffinsformar som passar i ugnen, inte Kenwood-formar, eftersom de ursprungliga är dyra.
SupercoW
Jag har 350, min släkting har 250. Både vi och de är glada.
Jag tar alla recept från forumet, jag kan ändra dem lite, men i allmänhet passar de utan problem.
Jag använder inte hälften av programmen.
Jag tror att den största skillnaden är design. Jag ser ingen anledning att betala för mycket.
fugaska
skillnaden mellan 350 och 250 är i den 350: e modellen det finns konvektion, på grund av vilken det är större i storlek, ja, och priset naturligt konvektion gör att brödet kan förbli i ugnen efter slutet av bakningsprogrammet och hålla det varmt ( den tänds automatiskt efter bakning) i ytterligare tre timmar. i den 250: e modellen finns det inget sådant och brödet måste tas bort omedelbart efter slutet av programmet för värmning, annars blir brödet blött. i praktisk tillämpning kommer skillnaden att förstås av den som bakar bröd på timern, medan han själv lämnar hemmet eller sover till exempel. På morgonen lade de till exempel mat i ugnen, slog på den, kontrollerade bullen och gick till jobbet. programmet har bakat slut, till exempel klockan 12, kommer varmhållningsläget att fungera i ytterligare en timme, varefter brödet från 250: e måste dras ut (detta är en timme på dagen i detta fall), och i den 350: e kan den lämnas i ytterligare tre timmar (det här är 4 timmar i vårt fall). dottern återvänder från skolan klockan tre på eftermiddagen (till exempel) och tar bröd från den 350: e ugnen. och från den 250: e klockan 4 får du vått bröd, för det svettas där på tre timmar
så, något liknande detta, det vill säga om detta ögonblick inte är grundläggande, är det 250: e nog! Jag har en 256: e (från den 250: e skiljer sig bara i färg), men jag ville ha den 350: e. Jag ångrar inte att köpa, bra spis!
ängel
och jag lämnar vid 250 under lång tid och det blir inte rå. vanligt.samma som om det tas bort omedelbart. även på något sätt luftigare)))))) och att äta varmt bröd är mycket skadligt, om än mycket gott
fugaska
varmt bröd "svettas" på 250: e, men inuti är det verkligen inte fuktigt
ängel
kanske. skorpan upphör antagligen att vara krispig. men det smuler inte))))
SupercoW
Jag har 350.
om brödet stannar länge i HP är det blött. så jag vet inte vad och hur det ska fungera där, det har jag inte.
Buffy
Tack för feedbacken! Jag läste instruktionerna för olika brödtillverkare, höll dem i mina händer, vridde dem, i allmänhet bestämde jag mig för att ta LG HB 206CE. Idag beställde jag i en webbutik (mycket billigare, och det finns på något sätt mer förtroende för dem), de kommer att ta det om en dag eller två. Jag ser fram emot att studera recept och tips för nybörjare här.
9oksana9
Citat: Buffy

Enligt vad jag förstår är skillnaden att 350 har en längre degcykel och snabbare cykler för vitt och fullkornsdeg.
Hjälp, pliiz!
9oksana9
Och 350 har också konvektion för jämnare värmefördelning.
vlad_s
God dag till alla.
Huvudskillnaden mellan VM250 och VM350 är värmareeffekten. för VM 250,256 är det -480W och för VM 350 är det 645W. Därav skillnaden i bakningstider och priser. Enligt programmen är dessa brödtillverkare praktiskt taget desamma. Är det värt att betala för mycket? Jag har använt VM 256 i tre år nu och är ganska nöjd. Jag kommer att säga detta: mycket beror på kvaliteten på mjöl, jäst och proportioner. Mjöl bör endast tas av högsta kvalitet. Jag bakar huvudbrödet enligt ett recept från Internet: 1,5 tsk jäst, 450 g mjöl, 1,5 h. l salt, 1,5 msk. matskedar socker, 2 msk. matskedar solrosolja. Vatten 330 ml. Det finns inga skalor. Jag mäter jäst, salt, socker med en sked från en brödmaskin. Jag tar mjölet siktade 4 200 ml glas under snittet. Jag mäter vattnet med ett mätglas. För en förändring byter jag ibland ut ett glas mjöl med råg. Om jag bakar ofta använder jag levande jäst 1/4 45 g förpackning eller 1/10 100 g. Vattnet ska ha rumstemperatur. Brödet stiger väl och tar upp hela hinken. Jag lade en mörk skorpa.

God aptit, alla.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare