Soltorkade plommon i Ourson-dehydrator

Soltorkade plommon i Ourson-dehydrator

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
plommon	3 kg
socker	800gr

Tillagningsmetod

• Så, idag igen torkade plommon och plommon, men !!! utan olja.
• Barn älskar dem väldigt mycket och tuggar dem istället för godis :) Så jag rekommenderar att du gör mer på en gång
• Frigör katrinplommonna från fröna, lägg halvorna med skalet nedåt, strö över varje lager med socker (endast 800 g socker för denna mängd).
• Placera under pressen i en dag.
• Töm den frigjorda saften, koka, tillsätt hela plommon, koka, rör om (på hög värme) i 3-4 minuter.
• Placera i ett durkslag, låt tömma överflödig sirap.
• Torka i en Ourson-dehydrator vid en temperatur på 45 grader i cirka 20 timmar. Vi kontrollerar regelbundet, väljer plommonkritor som behöver mindre tid, annars torkar de ut!
• Torka inte ut - mitten av plommon ska förbli viskös.
• Förvara i en glasburk.
• Återstående sirap kan konserveras eller läggas till kompott.
• Recept från Lyuba lubany_b LJ

[Gulya]

Gulya, vad godis är utsökt, inte bara barnversionen, jag älskar också torkad frukt istället för godis

Tanya, allt det bästa för barn)))
Naturligtvis får vi det också, så det finns inget för vintern! Vi måste fortfarande göra !!!

Vilken läcker plommon, yum-yum

[Natalia]

Natalia, ja, exakt - Yum-Yum
tacka

Tanya, allt det bästa för barn)))
Naturligtvis får vi det också, så det finns inget för vintern! Vi måste fortfarande göra !!!

Ja, vi har också redan smulat allt, även om jag inte lagade det, utan hällde det med varm sockersirap och lät det blötläggas i 12 timmar ... Nu är avloppet borta

Nu är avloppet borta

i-in)))

Gulsine, jag ska bara köpa en stor plommon och torka den.

[Natalia]

Natalia, naturligtvis är det nödvändigt att torka under säsongen !!!

Och det här är min "plommon i choklad"




Jag gjorde det på Isidri.

[Alla]

Alla, Wow!!! choklad täckt katrinplommon bra idé

Jag trodde inte att 80gr 70% mörk choklad kunde göra 60 bitar. sötsaker. Det visar sig saftigt och mycket gott.

[francevna]

francevna, full av glädje!

[GruSha]

GruSha, tack för receptet, vi älskar också att göra plommon och till och med en svartthorn!

Jag trodde inte att 80gr 70% mörk choklad kunde göra 60 bitar. sötsaker. Det visar sig saftigt och mycket gott.

utmärkt kostnad

[Rada-dms]

Rada-dms, inga taggar, jag kommer av på plommon))))

[Rada-dms]

Rada-dmsär mycket lätta att förbereda. Hon smälte chokladen i ett vattenbad och höll den i hett vatten, hällde den på en gaffel och den trunkerade var klar.

[francevna]

francevna, Alla, och vilken typ av plommon att doppa i choklad - rå? Och torka den sedan med choklad? Eller torkat med socker, redan torkat?

Naturligtvis torkat!
Det härdar sedan på plommon och du får "plommon i choklad" godis.

Hur kan du tänka dig att doppa råa plommon i choklad och ... under varm luft i en torktumlare! All choklad dräneras från plommon och täcker hela torken med choklad, och plommonet vissnar inte

Och bilden visar att plommon är täckt med choklad efter torkning.



Se även detta ämne Söta frukter "kanderade frukter (glace frukter)"

[Administration]

Administration, tack för svaret, Tatiana ,: steg: och verkligen har något gått! Jag köpte ett par kilo plommon - de visade sig vara omogna, jag sitter och undrar vad jag ska göra med dem!

omogen

de mognar om du lägger dem otvättade i en påse, och om du lägger ett äpple eller en banan, blir det ännu snabbare - eten frigörs, vilket påskyndar mogningen

eller koka sylt, omogna plommon behåller sin form bättre

Och det här är min "plommon i choklad"




Jag gjorde det på Isidri.

[Gulsin]

Gulsin, Hallå! Receptfrågor: Ger mängden socker för 3 kg gropar plommon? Och en sak till: igår lade jag plommon under pressen klockan 23, nu klockan 7 är det redan mycket juice, men inte allt socker har lösts upp. Kan du påskynda processen och torka plommon?

[fri från ben]

Receptfrågor: Ger mängden socker för 3 kg gropar plommon?

Citat från receptet:
Plommon fri från ben, placera halvorna med skalet, strö över varje lager med socker (endast 800 g socker för denna mängd).
Placera under pressen i en dag.

[fri från ben]

Citat från receptet:
Plommon fri från ben, placera halvorna med skalet, strö över varje lager med socker (endast 800 g socker för denna mängd).
Placera under pressen i en dag.

Tatiana, tack! Jag gjorde det. Jag tog 3 kg plommon med en sten och 800 g socker för denna mängd. Och sedan tvivlade hon. Är det viktigt att dagen går? Det finns redan mycket juice.

Jag torkar plommon på ett annat sätt, jag kan inte säga något om dessa

Torkade katrinplommon (Administration)

Plommon, grunt, torkat (halvtorkat) (Administration)