Skillnader Kenwood ВМ350 eller 250

Hej, jag har varit på sajten i nästan en månad sedan den dag jag köpte HP, jag läste en hel del recept, rekommendationer osv. Men jag skulle vilja fråga yttrandet från dem som bakar bröd i Kenwood 350 eller 250. Jag förstå att receptet kan justeras så att det passar alla kaminer, men alla är lika, alla kaminer är olika. Svara

Hej allihopa! brödet visar sig vara fantastiskt, i butiken från inköpsdatumet för HP köper jag inte bröd, jag bakar det bara! släktingar och vänner till kada kommer och ber att sätta in en torr ranson. så köp HP! Toppen!

och enligt vilka recept bakar du enligt vad som finns här på forumet eller finns det något eget recept?

Jag upprepar: Jag köpte Kenwood 250 som en gåva till mina föräldrar, nu behärskar jag den - jag har redan bakat 3 bröd - MYCKET TILLFÖRD !!!
Det första var bara vete på det första programmet, enligt originalreceptet från boken, det andra - franska utan smör och socker - det visade sig bara WOW, jag förväntade mig inte det, men idag bakade jag råg med surdeg och hel -kornmjöl av min egen uppfinning på det tredje programmet - det blev helt perfekt.
Trevlig spis, bara 480 watt och för hundra dollar - ett nöje!
I morgon ska jag baka mjölkbröd.
De flesta recepten bakas utmärkt i alla ugnar - och de skriver mycket om detta på forumet, i alla fall kunde jag inte skilja kvaliteten på brödet från det som bakades enligt samma recept i min Delongey.

Jag har Kenwood i över ett år. Jag använder alla recept i rad - både från instruktionerna och från forumet. Jag är alltid nöjd med resultatet. Ibland justerar jag efter antalet ingredienser (jag bakar bara små bröd) medan jag fokuserar på proportionerna i huvudreceptet.

Kenwood 350 är bara super, pålitlighet på engelska. Jag tar recepten från sajten, filtrerar några direkt, försöker resten, och om det visar sig utmärkt skriver jag ner det i min receptbok. För tillfället är jag jävel från Elena Bos påskkaka, från italienska med basilika. Men på vilket program jag ska baka justerar jag receptet enligt kaminen. Till exempel tårta, de skriver, bakar på huvudprogrammet och jag på programmet sött bröd, för det finns mycket socker och italienska är det viktigaste. Allt är väldigt enkelt. Och till och med ett bra bröd, särskilt ett flerkornigt, från handboken. Och naturligtvis från skivan som följde med brödtillverkaren. Jag är Oooooooo väldigt glad att jag gav mig en spis, särskilt kenwood !!!!!!!!!!!!

Jag gör mitt bästa i läget "Sött bröd" (jag gillar att blanda i en massa söta tillsatser).
Men av någon anledning kan jag inte arbeta med det franska programmet (oavsett recept).

det fungerar inte? Franskt bröd? kanske receptet är fel? eller mjöl? här är receptet jag använder:
Franskt bröd

torrjäst 1 tesked
mjöl 2,5 måttkoppar
smör 1 bord. skeden
1 1/4 tesked salt
pulveriserad mjölk 1,5 msk
socker 1 tesked
vatten 250,0
vikt - 500 gr

Tacka! Jag kommer också att prova detta recept. Även på ett mycket liknande sätt fick jag inget särskilt gott. Brödet på programmet (4) "French" kommer ut vått och taket sjunker. Det är ganska ätligt, men det drar efter en kniv nästa dag.
Pepparkakamannen visar sig vara normal, degen växer enligt plan. Takbildning är normalt. Under de första minuterna av bakningen sjunker taket kraftigt och efter 10-15 minuter från bakningens början blir det konkavt inåt med 2 centimeter. Jag kan inte förstå orsaken till vad som händer. Samtidigt bakas bröd enligt samma recept, men på programmet (1) "Vitt bröd" visar sig vara normalt!

Kanske verkligen prova mjölet eller jästen, snarare än brödtillverkaren?

Säg mig, bakade du något slags bröd på bakverksprogrammet och vilken slags deg ska du baka på det?

När jag köpte HP undrade jag vilken typ av program är detta "PEROZHNOE" (inskription på klistermärket)? Och det visar sig att detta är programmet "KEKS" (beskrivning i instruktionerna), jag trodde redan att tillverkaren berövade den här modulen detta läge. Säg mig, gör du muffins?

Vilken typ av program är detta "PEROZHNOE" (inskription på klistermärket)? Och det visar sig att detta är "KEKS" -programmet (beskrivning i instruktionerna

Ja? och var anges det i instruktionerna? Jag har inte sett var på ryska. språk, på sidan 76 börjar? så regimerna är helt enkelt målade där, men det anges att bakverk är "bröd och kakor från jästfri deg." Och inget ord om muffins, ja, det är bra att jag "gissade" med muffin

Ja? och var anges det i instruktionerna? Jag har inte sett var på ryska. språk, på sidan 76 börjar? så regimerna är helt enkelt målade där, men det anges att bakverk är "bröd och kakor från jästfri deg." Och inget ord om muffins, ja, det är bra att jag "gissade" med muffin

den är skriven i samlingen av recept från skiva på sidan 49

[bara en kex kommer ut]

För två dagar sedan köpte vi Kenwood 350 hk, och för andra gången försökte vi baka bröd för 500 gram, och bara en kex kommer ut, vem hjälper till med råd, vad är fel, vi gör allt enligt receptet enligt boken, kanske finns det något slags fel ???
Vanligt vitt bröd:
vatten 245 ml
rastolja 1 msk. skeden
mjöl 350 gr.
pulveriserad mjölk 1 msk. skeden
Salt 1 tsk
Socker 2 tsk
jäst 1 tsk

Fel på vattenmängd. Inte 245 ml. och 215 ml.

Läs grunderna för bakning https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0

[Elena Bo]

Det var som sagt "den första pannkakan är klumpig":

men på råd Elena Bo, tack, jag reducerade lite vatten och tillsatte lite mjöl under processen och det kom ut:

Jag har inte smakat det ännu, men det ser ingenting ut, det svalnar för nu, och då kommer vi att försöka.
Berätta mer om förvaringen, vad ska jag göra, som vanligt bröd - en påse?

kostik79, jag gav dig en länk. Det handlar om en bulle (det finns fortfarande mycket vatten), och om lagring och många andra användbara saker.
Mäter du mjöl med glasögon? Så håll koll på koloboken så hittar du också hur den ska se ut på länken.
Det andra försöket är verkligen lite bättre än det första, men det är inte bröd än.

Det andra försöket är verkligen lite bättre än det första, men det är inte bröd än

Varför? Det här är ett halvt kilo, och det smakar gott ???

Varför? Det här är ett halvt kilo, och det smakar gott ???

Vad har vikten med det att göra? Kvalitetsbröd syns omedelbart från utsidan. Den är rödaktig med ett konvex tak.
Du går till galleriet och ser hur hemlagat bröd ser ut https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_wrapper&Itemid=74.
Jag väljer inte dig. Jag vill att du ska lära dig att baka bra bröd.

Hallå. Jag är också nybörjare, jag har också en kenwood 350. Jag är mycket nöjd med mitt val. Har redan lyckats baka smörkaka enligt Elena Bos recept. Jag gillade det väldigt mycket, tack för receptet. Brödet visade sig också vara bra! Recept från Kenwood. Bakad på 5: e programmet. Vikt 750g. skorpan är mörk.
vatten 300 ml.
solrosolja. 1 msk. l
mjöl 450g.
salt 1,5 tsk l
socker 2 msk. l
Saf-moment jäst 1,5 tsk
du kan lägga till mer mjölkpulver 1,5 msk. l. men utan det visar sig också mycket bra bröd. Jag gjorde båda.
degen är lite mjuk under knådningsprocessen, men var inte rädd att brödet visar sig vara mycket gott, insidan är luftig och skorpan är krispig.
Lycka till!
Jag hoppas att du kommer att lyckas.

[kostik79]

kostik79, försök att baka det enklaste brödet från receptboken som finns på skiva sida 1. Lycka till !!!

Och här är det sista försöket, jag tror att det är det, ett mycket bra och välsmakande bröd kom ut:

Snälla berätta ett recept för en vanlig muffin och berätta vad instruktionerna är för "ljusbrunt mjukt socker" och "gyllene sirap" och "bakpulver"

Snälla berätta ett recept för en vanlig muffin och berätta vad instruktionerna är för "ljusbrunt mjukt socker" och "gyllene sirap" och "bakpulver"

Använd sökningen högst upp på sidan. Och muffins och om socker, sirap och bakpulver på webbplatsen finns information

Jag går med i gemenskapen av kenwoodägare))))) min man gav mig ett bröllopsdag n6a brödtillverkare.Jag har översatt produkter i en vecka nu)))) Jag har inte tid att prova - alla hemma äter allt Det enda är att det i Lettland är ett problem med mjöl - bara en sort säljs över hela landet , och det är inte en fontän (och på litauiska kan du inte ens baka vanliga pannkakor), men i butikerna har du aldrig hört talas om fullkorn. I allmänhet snurrar vi som vi kan.

Grattis. Jag är också mycket nöjd med min. tills jag visste om forumet bakade jag bara vitt, men nu experimenterar jag med sådana recept. tack till våra erfarna bagare.

Jag och min familj gillar väldigt mycket bröd från grönt te, bara jag ger inte fjädrar av vitlök. brödet är bara fantastiskt, speciellt med Dr. Oetker-jäst. Och från receptboken är ett superduperbröd flerkornigt. Det kallas så eftersom vallmofrön, sesamfrön, frön, pumpafrön tillsätts efter signalen. Vikt per 750 gr. mycket bra. Mjukt, luftigt, flyger iväg på en halvtimme. Och franska, det finns bara mjöl, vatten, salt och jäst på forumet. Tänkte först att det skulle komma ut? Och det visade sig - riktig fransk, med en krispig skorpa och en mjuk och luftig smula

Ja, franskt bröd är jättebra)))) Jag tvivlade också i början på att det skulle fungera. Och det blev helt bra. Nu experimenterar jag med råg. att döma av lukten var experimentet en framgång))))

Hej bagare!
Jag är i allmänhet en olycklig ägare till en Kenwood 350. Jag köpte den på onsdag, provade brödet idag och imorgon tar jag tillbaka maskinen. Jag är ingen nybörjare i bakning (jag bakar i en vanlig gasugn), så jag hade inga problem med knådning, brödet växte också bra, bara mitt hjärta var glad. Men när den tilldelade tiden för bakningsprogrammet tog slut fick jag samma deg, perfekt men inte bakad alls. Värmeelementet slog bara på! För att förkorta den sorgliga berättelsen kommer jag bara att säga att den inte heller tänds under en annan regim.
Men min apparats konstigheter slutade inte där. Jag tittade närmare på det och märkte att det från Kenwood 350 bara har färgen "rostfritt stål" och kontrollpanelen är från Kenwood 250. Den senare förvånade mig mer än värmeelementet som inte värmer upp.
Så i morgon ska jag säga adjö till denna hybrid och leta efter en ny brödtillverkare. Och jag kommer att se den här hästen i tänderna mer noggrant.

Hej allihopa! I två veckor har vi HP 350, hela familjen, och ofta gästerna, är nöjda med hembakat bröd. Men hittills har jag bara bakat av vitt Kulindorovsky-mjöl. Och för ett par dagar sedan hittade jag havregryn, som om jag hittade ett recept på det, men brödet visade sig vara väldigt lågt (5-6 cm i höjd), det vill säga det steg inte alls! Kanske kommer någon att berätta för dig med olika mjöl, det är intressant att prova olika saker, jag hittade havregryn, bovete och majs i Odessa. Och jag kan inte hitta råg på något sätt, säljarna ser på mig som om jag var vild!
Igår lade jag till 50 g havremjöl i receptet på vitt bröd på italienska, brödrosen, utsökt, men inte så fluffig som på vanlig vit! Snälla berätta för mig!

irisa följ länken i ämnet: MJÖL, KORN, KLAN, SPIRA, STÄRKELSE - TYPER OCH EGENSKAPER https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5064.0, allt står där om havremjöl och du kommer att förstå varför DU inte fick bröd.

och det finns inget rågmjöl i Odessa-butiker ännu, vi måste vänta på en ny skörd. det finns en butik, men det är för grossistköpare - det finns allt för bagare, inklusive rågmjöl. gå till Temka "Odessa", titta igenom den https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=1630.58

God dag! Jag heter Love och min HP är Kenwood 350
Vi har varit tillsammans i två dagar. Vi vänjer oss vid varandra. Vi har redan bakat vanligt vitt bröd på det första programmet. Det var lätt och trevligt - jag gjorde allt som jag skulle, Kenwood - som han behövde göra och ... vi fick en underbar rödhårig skönhetsbröd som väger 1 kg. Eh, jag var tvungen att ta en bild ... Mycket mjuk, med en krispig skorpa, men inte salt av någon anledning Men det här är inte alls läskigt (förmodligen för att saltet var hårt, inte vanligt).
I morse lovade jag min familj att baka en muffin och ....... Jag är fortfarande här. Allt är väldigt intressant, gott, varmt. Ta mig till dig?

God dag! Jag heter Love och min HP är Kenwood 350
Vi har varit tillsammans i två dagar .. Kommer du att välkomna mig?

Välkommen till forumet! Vi är alltid glada för alla nykomlingar! Gå med, skriv, läs!
Och jag märkte för länge sedan, saltet är nu konstigt, det är i allmänhet omöjligt att salta mat på ett normalt sätt, det är över- eller undersaltat. Du försöker det, du kan känna det som en halvfärdig produkt. Salt mer, koka det, redan saltat. Och ibland förblir det så undersaltat. Jag vet inte ens hur jag ska förklara ...

Tack för din gästvänlighet!
Nu bakar vi charlotte! Ytterligare 20 minuter kvar! Min dotter tittade i Kenyas fönster (så kallade vi vår HP) och säger: "Mamma, det lagar så gott där !!!"
Jag frågar henne: "Vet du VAD DET här förbereds där?"
Ninusia: "Naturligtvis! Det är äggröra !!
Jag: "!"
Hon: "Nej, naturligtvis inte äggröra! Det är AM-ÅR!"
Så vi väntar på vår AM-LETTER (Charlotte)

14:00.
Så det finns inte mer charlotte ...
Det var en sådan smak, en så skarp skorpa! Som en mandelkaka rak. Och det bakades allt på "5+". Det smälte rakt i min mun ... det smälte, smälte och ... allt smält ...
Det är synd att jag inte kan infoga bilder i texten (kanske undervisa). Jag bifogar ett foto som en bilaga.

Nu vill jag ha dumplings väldigt mycket!
Jag berättade för min man om degvalsningsmaskinen. Han berättade om läpprullning. Ingenting! Hemlagade klimpar har aldrig lämnat någon likgiltig! Köpa! Hur man dricker för att ge!

Kan jag få ett charlottrecept? Jag har också Kenwood.

[Eugenia,]

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=75.0

Eugenia, Här är receptet. Den första jag hittade i avsnittet recept. Enkelt och gott. tacka Zoychik.
Önskar dig lycka till!
Jag ska baka apelsinbröd idag. (Igår i "Paterson" köpte jag Paterson mjöl till 32 rubel per kg och apelsiner - 56 rubel per kg, ledsen för offs)
Jag är bara glad!
Vår Keni är bäst!

Tack så mycket för receptet och hur många minuter att baka i ugnen? Och snälla säg mig, vilken konsistens ska degen för charlotte vara? tacka

[Eugenia]

Eugenia,
Jag bakade charlotte för första gången 1 timme och 30 minuter (detta är precis som receptet säger. Jag ställde in tiden själv och bakade den på det 13: e programmet), och andra gången (igår) fanns inga äpplen till hands. men det fanns apelsiner (jag skar en, men utan skal) och kanderade bitar av lite ananas och andra exotiska (jag köpte den länge i vikt i Auchan2 och glömde bort dem). Så jag lade allt detta i degen innan började baka den. Satt i 1 timme och 10 minuter - allt var också perfekt bakat. Visst, jag hittade inte en apelsin i Charlotte.

Och degens konsistens, som gräddfil med medel tjocklek, fick jag det.
Önskar dig lycka till!

Hjälp mig plizzz !!! Tappade bort en skiva med recept för HP Kenwood 350! på deras webbplats endast på engelska. Vänligen skicka vidare! Tack på förhand!

[wert09]

wert09, Jag bakade bara en från instruktionerna, och det sista brödet är franska. Även om brödet visade sig, bakade jag inte mer från Kenwoods instruktioner, vilket jag inte ångrar. Webbplatsen innehåller hundratals recept, mycket mer intressant.

God dag! Kenwood 250 köpte för en månad sedan. översatte ett berg av mat, men ändå kommer ingenting ut. på forumet läste jag allt om bullen och hur man lägger till mjöl. nu, tack så mycket till Elena Bo, jag får reda på att receptet innehåller ett fel i mängden vatten. hoya, misstänker något liknande, försökte igår att baka per kilo (ja, man vet aldrig) igen samma sak. steg inte, rodnade inte, fuktig ... som benet på det andra fotot. provat andra lägen också. här smakade den söta mer anständigt än de andra, men weiiid ... detsamma.
Men jag är inte avskräckt. Jag kommer nu att köra ugnen liten, med en minskad mängd vatten. då ska jag berätta vad som hände :(.

det är jag igen. bakade min khebushek med den korrigerade mängden vatten enligt ditt råd. aromaaaat värt uhh, och utsikten är anständig. brunad. reste sig. även om toppen av huvudet är lite ojämn, på ena sidan. men bara lite. kan det vara coolt? Jag tillsatte mycket mjöl i bullen.

Hej, forumanvändare, bagare! Jag, som du, köpte Kenwood 250 (min fru fick det som en gåva för sin födelsedag), men jag känner att jag ska baka själv Igår försökte min fru och jag att baka det vanligaste brödet, och ..... lo och se! .... DET FUNGERADE!
Den första limpa smälte (tack vare barnen) mycket snabbt Sednya satte ytterligare en sats på morgonen, så jag sitter och väntar på resultaten
Förresten, när jag bakade den första limpan var jag väldigt orolig att utan skalor och en exakt dosering skulle ingenting komma ur den, men efter att ha räknat vikten av mjölet i mätkoppen som medföljde satsen, fungerade allt ! Så jag tror, ​​varför behöver jag dessa skalor ...

Vågar är ibland mycket användbara))) Men när jag gör vanligt bröd använder jag dem inte ... ägnar mer uppmärksamhet åt kolobok (ett sådant ämne finns på forumet i avsnittet för nybörjare)
I allmänhet gratulerar jag dig till ett användbart köp)))

I allmänhet gratulerar jag dig till ett användbart köp)))

Tack för grattis! Jag läste om bildandet av kolobok, han kommer inte att fly från mig. Och köpet är verkligen användbart, och viktigast av allt - det är gott! Vi måste köpa en påse mjöl ...

Jag har redan mjöl i alla hörn))
Jag köpte även speciella behållare för mig själv, för mjöl))) för enkel användning))

Jag tänkte igen ... och jag köpte en skala. Faktiskt mycket bra. användbart i hushållets vesch! Det är nu mycket lättare att mäta ingredienser enligt recept. Och samtidigt köpte han en sil och började sikta mjölet. Brödet började bli mer fluffigt, degen stiger bättre. Så försumma inte de små sakerna!

Jag köpte också för två veckor sedan och ingenting gick överallt, allt var i papperskorgen, då läste jag er alla, igår köpte jag en skala och här bakar jag och bakar, jag behöver inte bröd, men resultatet, allt fungerar! Tack allihopa

Hej till alla bagare! Jag har en 350-modell brödmaskin. Jag gillar den här "ARBETAREN" väldigt mycket. Nu vill min man och jag ge mina föräldrar en sådan gåva, först nu har vi hittat den 250: e. Berätta för mig, hur skiljer de sig från varandra?