Kålrullar i lätt grönsaksås (mästarklass)

Kålrullar i lätt grönsaksås (mästarklass)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
din favoritfärs (jag har fläsk)	500 gr.
ris till fylld kål	1 kaffekopp
stor lök	1
liten vitlöksklyfta	1
god tomatpasta av god kvalitet	1-2 tsk
persilja	2 msk. l.
salt. peppar efter smak
små gafflar av kål	1
grönsaksbuljong (selleri, lök, morötter, cn etsii)	600 ml.
lite vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• 1. ta bort stubben från kålen. placera gafflarna i en bakpåse och mikrovågsugn i 10 minuter.
• ta isär kålhuvudet i löv. skär av förtjockningarna och skär dem på mitten. om bladen är stora.2. Jag använder bara malet fläsk. kål. ja, han älskar fläsk mycket!
• riven / grov / lök och vitlök + 1 tsk. tillsätt tomatpuré till malet kött. lägg ris och kryddor där. gröna. salt och blanda mycket väl.
• 
• 3. Placera malet kött på kanten av arket och rulla upp det
• 
• 4. Rullande kålrulle. pressa in en knytnäve och stoppa in kålen på sidorna.
• 
• 5. det visar sig vara en lång och mycket snygg fylld kål!
• 
• 6. Jag fick 34 älsklingar för en bit!
• 
• 7. Stek kålrullar på båda sidor och lägg i en ugnsfast form. vars botten är fodrad med skrot av kålblad
• 
• 8. Häll kålrullarna med varm grönsaksbuljong och lägg tätt täckt med folie i en ugn som är förvärmd till 200 ". Baka i 40 minuter
• 
• 9. Färdiga kålrullar har absorberat buljongen med nästan hälften
• 
• 10. Servera med gräddfil eller yoghurt
• 

Skålen är designad för

6

Tid för förberedelser:

75

Notera

Liknande recept

Den lättaste fyllda kålen eller kålen med köttfärs och ris i en tryckkokare (Polaris 0305) (Shelena)

Kålrullar i Steba DD1 Eco (* Karina *)

Savoinkålkålrullar med tre fyllningar (Zhannptica)

[natapit]

natapit, gillade verkligen ditt recept! Jag kommer definitivt att försöka! Tappa lösningen genom att lägga till volym. pasta i malet kött och hälla med grönsaksbuljong.
Berätta mer i detalj, snälla, hur man lagar grönsaksbuljong och vilka kryddor använder du?

Jag älskar fylld kål! Endast påfyllningen gjordes på grundval av vatten, nu ska jag definitivt prova på buljongen! Och jag kokade dem i en stor gryta, inte i ugnen ... Jag måste pröva ditt sätt att laga mat.

[Elenka69]

Elenka69... tacka! : blommor: Jag lagar buljong från grönsaker mycket enkelt - först lägger jag grönsaker (morötter. sellerirot). som kräver mer matlagning. och sedan de. vad du behöver för att laga mindre - lök. vitlök och örter. Lagerblad. uppsättning färgade paprika. då filtrerar jag allt och buljongen är klar.
Jaroslava 333... Jag älskar dem också. Jag lagar mat från både färsk och surkål! försök!

[natapit]

natapit, Tack för svaret! Jag ska definitivt laga det!

[natapit]

natapit, Jag förberedde kålrullar enligt ditt recept. Gillade smaken. Jag gjorde allt enligt receptet, tillsatte bara 1 msk tomatpuré. l. - verkade inte tillräckligt.
Hon stuvade i ugnen, men vätskan avdunstade snabbt och kålrullarna visade sig vara lite torra. I nästa. eftersom jag kommer att ta hänsyn till detta och lägga till mer buljong.
Tack så mycket för receptet!

och med vilken kraft lagar mikra kål i 10 minuter?

[Elenka69]

Elenka69-nöjd. som du gillade. men du bör alltid fokusera på din ugn och lägga till buljong vid behov!
sweetka... Jag har en gammal MV och lagar mat med högsta effekt!

hmm .. Jag har bara aldrig ångat kål så, så jag är nervös för att inte göra en "stor bada-boom" hemma
Jag har en maximal kapacitet på 950 watt.

Sveta. och du sätter på den i 5 minuter. titta sedan. ta bort de första arken. lägg sedan till mer tid gradvis.om nödvändigt! min kraft anges inte, den är helt enkelt skriven - genomsnitt. högsta och högsta. här är jag högst och gör!

Tack. vi kommer att experimentera

Jag lade kålen i 4-5 minuter, effekten är 900 watt och under ett plastlock.
Om kål är välbevandrad, men jag lägger bladen i en plastskål under locket i 3 minuter.

[natapit!]

natapit! Dina älsklingar ser väldigt aptitlig ut! Jag kommer definitivt att försöka göra det, men efter slutet av inlägget. Och du skriver att tomatpuré ska vara av god kvalitet, vilken använder du?

Jag använder grekiska "Kyknos". och i Ukraina finns det en mycket bra "Chumak"!

Tack, jag använder den här!

Jag lade också till Chumak, men 1 timme. l. Det tycktes mig lite, tillsatt 1 msk. l.

detta är redan en fråga om smak. men allt är i våra händer!

[natapit!]

natapit! Tack så mycket för receptet på fylld kål, de skiljer sig väldigt mycket från det recept jag använder, men de är också MYCKET välsmakande! Min familj sa att detta nu är som en mängd olika kålrullar, de sa att jag skulle göra dem - en gång till min, en gång - till er! Och det betyder att de är DELICIOUS, här, se vad jag fick:


Skäll inte på mig, jag avviker lite från receptet, nämligen: förutom pastaen tillsatte jag lite färska tomater förutom pastan (hackad med en mixer), kokade riset lite (för jag var rädd att det skulle vara fuktigt) och hällde på det med en inte lätt grönsakssås (det fanns ingen tid att laga det, och det fanns ingenting), men jag hade en frusen kycklingbuljong från hemlagad kyckling, jag lade till (ja, bara en lite) hemlagad gräddfil till den och fylld med fyllda kålrullar.
Tja, mycket välsmakande !!!

Wow vilken läcker skönhet !!! : girl_claping: Jag själv byter ständigt alla recept. trots allt varje värdinna. justerar något för sig själv! det viktigaste. att husdjuren checkade ut och det var utsökt för alla !!!

Ganska många älsklingar visade sig från ett kålhuvud, så jag gjorde hälften av dem och stekte den andra halvan i frysen, efter ett tag häller jag sås i ugnen!

bra. Jag gör det också! tog sedan ut och lagade mat!

Ska du ta rå ris eller laga det?

allt beror på vilken typ av ris du använder! det är bättre att koka vårt inhemska ris något!

uh ..., men jag fick bara 30 bitar från en dubbel portion. Jag tänkte också, wow 34 bitar för en bit, men varje älskling visade sig vara för en bit. Bommen att träna. Tack för att du lär mig hur man packar (jag menar att fylla i kanterna), jag kommer att göra det nu.

glad att receptet kom till nytta!

Tack för receptet och för mästarklassen. Kålrullar är mycket välsmakande och lätta, och viktigast av allt är lukten av kål inte alls hörbar, jag kommer att göra det om och om igen. Jag gillade det här sättet mer.