Tonfisk och krutonger sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
tonfisk på burk	300 g
limpa	200 g
ägg	3
morot	150 g
rosett	100 g
salt-
majonnäs
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

Skär limpen i kuber.
Stek limpan i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
Skär löken i remsor.
Om du använder bitter lök, häll kokande vatten över den och låt stå i 10 minuter.
Töm sedan vattnet, skölj löken i kallt vatten.
Riv morötter (råa) på ett fint rivjärn.
Riv ägg på ett grovt rivjärn.
Tappa av oljan från fisken, knåda den med en gaffel.
Blanda krutonger, lök, ägg, morötter, fisk, salt efter smak.
Krydda med majonnäs.

Notera

Recept från Nastasia Skripkina. Inte komplicerat, snabbt och gott.
För att förbereda denna sallad tar jag inte bara tonfisk, nästan all konserverad fisk i olja.