Champignons med lök, morötter och gräddfil (Steba DD1 tryckkokare)

Champignons med lök, morötter och gräddfil (Steba DD1 tryckkokare)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Svamp Champignons små
Lök	1 huvud
Morot	1 st
Gräddfil	Ungefär

Tillagningsmetod

• Vi slår på tryckkokaren i rostningsläget i 20 minuter. Efter signalen lägger vi våra svampar och steker dem tills all vätska kommer ut, cirka 6 minuter.
• Vid den här tiden skär vi lökarna i halva ringar och tre morötter på ett fint rivjärn.
• Lägg till lök och morötter i våra svampar och stek allt tillsammans. Salt.
• 4 minuter innan slutet, lägg 3 msk gräddfil och blanda väl och koka till slutet av rostningsläget.
• Lägg på en tallrik och strö över örter.
• God aptit för alla !!

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

Rostning

Liknande recept

Fyllda champinjoner i en friterare. (Hes)

Fyllda champinjoner (Raduga))

Färsk champignonsallad (Rada-dms)

Det här är vad mitt hemmafolk kan äta alltid och i stora mängder! Utsökt!

[Maria]

Maria

Efter signalen lägger vi våra svampar och steker dem tills all vätska kommer ut, cirka 6 minuter.

Utan olja? I en torr skål?
För DD2 är allt detsamma, inte minska / lägga till tid?

Masha, det här är väldigt gott, jag bekräftar, bara jag gör det rätt i en stekpanna, det finns mycket juice från svamp, men skålen, ett mästerverk, visar sig

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ja, utan olja och du kan tillsätta lite salt så att vattnet kommer ut ur dem.
Alla likadana)

Hoppas, tack !! Och jag glömde det här receptet)) Jag blev till och med förvånad när jag såg ett meddelande i posten))

[Maria]

Maria

glömde det här receptet

Populärt recept! Champignons + Lök + Gräddfil + (något annat) + Stek
Jag kommer definitivt att lägga till ost: riven eller bearbetad.
Champignons - klippa.

[Maria]

Maria, köpte precis en grbochkaff igår och hade inte tid att laga mat! Idag kommer jag att göra

[Yulia]

Yulia, försök))

Vi måste också göra det, bara utan gräddfil)

mycket juice från svamp

Förångas det? Eller behöver du tömma?

Avdunstar. Sedan lök och morötter och stek och stäng av gräddfil. Allt)

[Masinen]

Masinen, Masha !!!! Jag sitter på dina recept idag! Aaaaaa! Champignons i Stebe med glädje! Så i morgon åker min son på affärsresa för sesamfrön, svamp, kikärter ... Allt är över i huset! Och Shtebochka återvände från renovering till sitt hem! Det är sant att jag saknade henne i en och en halv månad! Hur jag saknade henne förstod vi alla nu när vi åt kvällsmat med Perlovka på ett klostret sätt!

Svamp kommer att vara i Shtebka! Och separat i Toshibochka kokt smuligt ris! HANDLA OM! Det här är en dröm! Tacka!!! (Intressant är att du lägger i svamparna först, inte lökarna, som jag brukar göra ... och lägger till morötterna! Jag ska också prova!)

[Margarita]

MargaritaJag är glad att idag är min receptdag
Grattis till att Shteba är hemma igen, jag kan inte heller utan henne, jag är redan van vid det))

[Maria]

Maria

Tillsätt lök och morötter i svampen och stek allt tillsammans.

Återigen UTAN olja? Eller lägg till 1 msk. l?
Jag vet hur man steker lök i olja. Jag har inte provat det utan olja.

Tillsätt sedan olja och stek allt tillsammans.

[börja med svamp, inte lök]

Varför börja med svamp, inte löksom i de flesta recept?
Svampvatten avdunstar ändå.
Lök är stekt i 3 minuter, han bryr sig inte samma sak.

Det bestämdes av den deduktiva metoden: så att svampen som ett resultat stekas längre, men lökarna bryr sig inte.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, svampar sätts alltid först för att avdunsta vätskan från dem, och om lök flyter i det här vattnet, blir det mjukt.
Du gör som din intuition säger till dig))

[Maria]

Maria

Svamparna sätts alltid först för att avdunsta vätskan från dem, och om lök flyter i det här vattnet, blir det mjukt.

Värdefull anmärkning! Vi kommer att göra allt rätt!
I de flesta recept, tvärtom, kommer löken att flyta, men det behöver vi inte!

Jag lägger till ost tillsammans med gräddfil.
Lägg till tid för att mörkna, eller räcker 20 minuter? Av dessa, 4 minuter för gräddfil och ost.