Svampar fyllda i en friterare

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Champignon hattar	200 g
Kålrot	1 st
Ost	50g
Olivolja (vegetabilisk)	2: a l
Ströbröd	2: a l
Gröna	2-3 kvistar
Salt, peppar, kryddor	smak

Tillagningsmetod

Vi tar bort svampens ben, skär basen något vid locket (så att de är stabila vid bakning) och skär ut mitten lite.
Skär svampbenen och några svampar från den totala mängden fint och stek med finhackad lök. Låt det svalna.
Krydda med kryddor, tillsätt violaost, blanda.
Vi fyller svampkåpan med fyllningen.
Blanda smällarna med smör och strö över fyllningen.
Vi sätter i en fritös i 10 minuter vid en temperatur på 200 grader.
Servera och servera.

Tid för förberedelser:

30-40min.

Matlagningsprogram:

frityrkokare, airfryer, ugn

Notera

Sååå gott! "Viola" ger svampar en mycket ovanlig smak. Men nästa gång gör jag det skarpare. Jag tror att köttadditivet i fyllningen också kommer att vara bra att komplettera skålen. Havets variationer !!
Jag lagade mat i en friterare, men receptet hämtades från en vän som bakar samma svamp i en vanlig ugn. Försök !! Smaklig måltid!!

Liknande recept

Svamp sallad (ShuMakher)

Champignonsvampar i normandisk stil (Administration)

Bakade champignoner med "Dor blue" ost (Arka)

Zhivchik

människor, du dekorerade skålen mycket snyggt. Det är de svampar som jag gillar mest.
En gång åkte vi på besök (sonen var liten) och det fanns uppstoppade hattar på bordet. Min son tog det och hoppades att det skulle bli lika gott som jag lagar mat (enligt ditt recept), men det fanns hattar med malet kött.

Jag bakar också hattarna bara i ugnen, eftersom fritöserna är dåliga.

MariV

Åh, vilket bra recept! Jag hade ögonen på honom länge ...

Hes

Zhivchik, och jag gjorde ofta sådana svampar, men med enkel ost. Och just häromdagen berättade min vän om "Viola". Det smakade helt annorlunda !!
Och du kan laga dem både i lufttorkaren och helt enkelt i ugnen.

Citat: MariV

Åh, vilket bra recept! Jag hade ögonen på honom länge ...

Tja, du måste fortfarande lägga händerna på och du kommer att bli utsökt!

Kolizeika

mycket välsmakande svampar visade sig och saftiga, jag gjorde 4 saker för mat, imorgon kommer jag att upprepa istället för viola hade jag en krämig hochland, och istället för lök (min man äter inte stekt lök) lade jag till finhackat kött i fyllningen

Låt

Citat: husky

Vi sätter i en fritös i 10 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Ludmila, idén att laga sådana svampar i AF är super! På grund av vissa svampar vill jag alltid inte bry mig om ugnen ... Tack vare AF kommer jag att göra dem oftare! Tacka!!!

Citat: Kolizeika

i fyllningen istället för lök (mannen äter inte stekt lök

I detta recept känns lök praktiskt taget inte! Du försöker göra det likadant med lök ... kanske min man gillar det ...

Kolizeika

Åh, nej, nej, han är väldigt kategorisk med lök, nästan - det betyder att du fortfarande känner da daali igen idag, lagt till mer ost, det blev ännu saftigare än igår

mowgli

Jag gör svamp i airfryer, mycket välsmakande också

gala10

Ludmila, ta rapporten:

I brist på ost använde "Viola" "President".
Det är vansinnigt gott. Tacka!!!

Hes

Galina, åh och frestaren !! Mycket aptitretande, krispiga hattar visade sig.

Citat: gala10

I brist på ost använde "Viola" "President".

Vem bryr sig, det viktigaste är utsökt.

Umka

Ludmila, ett stort TACK för receptet !!!
Mycket välsmakande och enkelt !!!
P.S. Jag gjorde ost för fyllning enligt detta recept, jag rekommenderar

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=169266.260

Hes

Umka19, Ludmila, tack för länken på ost. Jag kommer att studera. Jag är glad att receptet var efter din smak.