Karadjordje schnitzel

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Karadjordje schnitzel

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fläskkotlett)	350 f.Kr.
sulguniost	20 g
cheddarost	20 g
bacon	15 g
persilja	6 veterinär.
ägg	1-2 st.
ströbröd	7-8 st. l.
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
vegetabilisk olja	100 ml

Tillagningsmetod

• Skär köttet i en spiral för att bilda ett lager. Bra att slå tillbaka. Salt och peppar.

• Lägg två typer av riven ost och en remsa bacon på ena kanten.

• Strö över hackad persilja ovanpå.

• Rulla till en tät rulle.

• För att lossa ägget. Doppa schnitzeln i ägget och "bada" det.

• Rulla i brödsmulor. Upprepa. Vi får dubbelbrödning.

• Värm en stor mängd vegetabilisk olja i en stekpanna. Stek schnitzel på alla sidor.

• Ta bort det, överför det till en ugnsform.

• Täck med folie. För en skarpare skorpa, täck inte med folie.

• Lägg i ugn som är förvärmd till 160 grader i 45-50 minuter. Servera omedelbart.

• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

2-4 portioner

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Notera

Receptet spionerades av S. Kuznetsov.
Mycket välsmakande och festligt. Jag rekomenderar!