Färsk champignonsallad

Färsk champignonsallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Isbergssallat (någon grön)	150 g
Färsk gurka	1 ST.
Rädisa	4-6 st.
Avokado	0,5 st.
Sötpeppar	1/4 medelstor peppar
Selleri stjälk (morot)	1 stam
Rucola	handfull
Små starka svampar	4 saker.
Koriander och dill	smak
Tankning:
Färsk icke-sur kefir (gräddfil med låg fetthalt)	0,5 koppar
Majonnäs	2-3 st. l.
Salt, peppar, socker, citronsaft eller vinäger	smak
Klä sig för fastan:
Raffinerad vegetabilisk olja	3-4 msk. l.
Vinäger eller citronsaft	2 msk. l.
Salt, peppar, socker	smak

Tillagningsmetod

• Jag vill påminna dig om en sådan användbar produkt som svamp och om det faktum att de kan användas råa i sallader. Det är särskilt bra att göra detta under vintern och våren när det inte finns tillräckligt med vitaminer och du måste stärka immunförsvaret. Råsvampar och ostronsvampar, tack vare sina egenskaper, bidrar till detta.
• Salladens sammansättning kan naturligtvis varieras baserat på dina preferenser och tillgången på produkter.
• Jag har inkluderat ingredienserna i en sallad som gjordes nyligen i kompositionen. Alla uppskattade fyllningen mycket - jag använder den hela tiden.
• - Skär allt i remsor eller tunna skivor, särskilt selleri, sallad kan plockas för hand.
• - Skölj champignonerna snabbt, annars blir de våta, torka av med en servett, skala av den övre filmen och klippa snabbt och strö sedan med citronsaft för att inte bli mörkare. Strö avokadoen med citronsaft också.
• - Blanda allt i en såsbåt för att klä dig, försök och om något saknas i smaken, lägg sedan till. Lite socker måste tillsättas.
• - Vik alla delar av salladen i lager, strö över örter på toppen, knåda innan servering. Bensin i plattor.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

10 minuter

Notera

Champignons kan bara användas väldigt fräscha, små, vita och starka!

Liknande recept

Champignonsvampar i normansk stil (Administration)

Fyllda och friterade champignoner (hantverkare)

Grillade champignoner (Steba SG 35 sandwich maker) (MariV)

Vilken smaskig, mycket aktuell, jag vill ha mer vitaminer !!! Olga är en mycket vacker och utsökt sallad !!! Tack för receptet, jag ska definitivt laga det !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, till din hälsa! Svamparna lät väldigt mycket, uppenbarligen påverkar autaminosen redan!

Ol, som alltid, aerobatics !! Som de säger är både formuläret och innehållet på högsta nivå!

Olga, jag älskar svampar, ibland till och med rå hamster när jag lagar svamp, vi har nu många till salu, och de är så färskaste !!!! Tills vi stöter på din sallad! :-) :-) :-) :-)

Ol, som alltid, aerobatics !! Som de säger är både formuläret och innehållet på högsta nivå!

Tack för beröm !!!

Ja, faktiskt en vanlig sallad! Jag ville bara påminna alla om rå svamp! : flicka-ja: Och jag blandar nästan aldrig sallader, jag lägger till och med dem i rivjärn och fångar alla lager.

Ja, faktiskt en vanlig sallad!

Ja, bara 10 komponenter + 2 påfyllningar !! Du är vår blygsamma.

Ja, bara 10 komponenter + 2 påfyllningar !!

Rädisor kan elimineras utan att tappa smak!

Här är det viktigaste svamp, sallad i sig, gurka och örter. Jag skulle till och med lägga till ett vaktelägg och majs till en förenklad komposition.

Det här är en annan sallad ...

Det här är en annan sallad ...

Hångla! Jag älskar ägg i sallader !!!

[Nikusya]

Nikusya, och du ser, jag har rucola med ägg, inte illa!

Och förbered en sådan sallad åt mig också! Och viktigast av allt, under din vackra bröd och kött!