Thailändsk sallad

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Äggplanta	1 medium
paprika	1 stor röd
Glödlampa	1 liten söt
sesamfrön	1 msk. l.
Varm chilisås	1 msk. l. eller efter smak (kan ersättas med söt, som inte gillar kryddig)
Teriyakisås	Smak. Jag ersatte med soja plus Silane.

Tillagningsmetod

Jag kommer inte att gå in på detaljer om äktheten av detta recept. Jag bestämde mig för att lämna namnet som det är.
Vi köpte en färdig "thailändsk sallad" i butiken. Jag gillade dess smak mycket, efter att ha läst kompositionen bestämde jag mig för att reproducera den.
Jag bakade en medium aubergine och 1 stor röd paprika i airfryer (du kan i ugnen eller på grillen).
Skala de färdiga grönsakerna, hacka inte för fint. Skär en liten lök i halva ringar (jag har en söt lila), strö över sesamfrön torkade i en kastrull.
Tillsätt Hot Chili Sauce, Teriyaki Sauce efter smak (jag hade inte Teriyaki, jag ersatte den med kinesisk sojasås blandad med silan (dadelhonung)
Kyl allt i kylen, strö över örter vid servering.

Skålen är designad för

för tre personer;))

Tid för förberedelser:

15 minuter.

Matlagningsprogram:

airfryer / ugn / grill

Nationella köket

Thai ... förmodligen)))

UncleVicR

(y) Mycket intressant. Jag tog det till bokmärken. Jag ska prova det någon gång.

Feofania

super! Jag ska definitivt laga det!

Nyck

Försök. Salladen är snabb och enkel att laga. Kryddig chilisås kan ersättas med söt chilisås för de som inte gillar kryddig.

lunova-moskalenko

Så jag visste inte vad en sådan sallad (vi gör alltid sås när vi kommer ut på kebab. Naturligtvis gör vi utan chili och sesamsås. Vi bakar tomater, aubergine och hackar sedan peppar med söt lök och olja vegetabilisk olja, fett. Tack för den nya visionen av receptet.

Nyck

Citat: nvk

Så jag visste inte vad en sådan sallad (vi gör alltid sås när vi kommer ut på kebab. Naturligtvis gör vi utan chili och sesamsås. Vi bakar tomater, aubergine och hackar sedan peppar med söt lök och olja vegetabilisk olja, fett. Tack för den nya visionen av receptet.

Så trots allt finns all dess "Thainess" i Teriyaki (eller sojasås med silan eller honung), chili, sesam ... Men det finns ingen tomat alls. Vad du gör på grillen - ajap-sandelträ eller khorovats - är en helt annan maträtt. Vi gör det också, och även med tomater. Någonstans här på forumet har denna maträtt redan skrivits om. Dessa två olika sallader smakar helt annorlunda.

lunova-moskalenko

Citat: Caprice

Så trots allt finns all dess "Thainess" i Teriyaki (eller sojasås med silan eller honung), chili, sesam ... Men det finns ingen tomat alls. Vad du gör på grillen - ajap-sandelträ eller khorovats - är en helt annan maträtt. Vi gör det också, och även med tomater. Någonstans här på forumet har denna maträtt redan skrivits om. Dessa två olika sallader smakar helt annorlunda.

Ajap-sandelträ måste stuvas, och vi bakar grönsaker på kol och hugger dem bara lätt. Det är precis som en sallad. Jag vet inte vad en Khorovats är, jag kommer inte att argumentera. Ändå tack!

Nyck

Citat: nvk

Ajap-sandelträ måste stuvas, och vi bakar grönsaker på kol och hugger dem bara lätt. Det är precis som en sallad. Jag vet inte vad en Khorovats är, jag kommer inte att argumentera. Ändå tack!

Ajap sandal är annorlunda. Armenierna lärde mig exakt hur man bakar på grillen och sedan hugger.
Och sedan handlar ämnet här inte alls om ajap sandelträ. Om du inte vill göra thailändsk sallad, gör det inte, men argumentera inte om ett annat recept.

lunova-moskalenko

Citat: Caprice

Ajap sandal är annorlunda. Armenierna lärde mig exakt hur man bakar på grillen och sedan hugger.
Och sedan handlar ämnet här inte alls om ajap sandelträ.Om du inte vill göra thailändsk sallad, gör det inte, men argumentera inte om ett annat recept.

Konstigt, varför sådan aggression? Jag verkade inte argumentera, men berättade bara. Mer och mer

Nyck

Citat: nvk