Sallad Nicoise (Insalata nizzarda)

Sallad Nicoise (Insalata nizzarda)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: italienska

Ingredienser
sallad	100gr
gurka	1 st
Glödlampa	1 st
tomat	2 st
ägg	2 st
ansjovisfilé	4 saker
oliver	40gr
tonfisk i olja	160gr
olivolja	30 ml
vinäger	10 ml
salt-
peppar

Tillagningsmetod

• Koka ägg i kokande vatten.
• Tvätta salladsbladen och lägg dem på tallrikens botten (jag slet löven med händerna)
• 
• Hacka löken i ringar
• 
• Skala och skiva gurkor
• 
• Tvätta tomaterna och skär i kilar
• 
• Kyl kokta ägg, skala och skär i kilar
• 
• Nu lägger vi salladen på en maträtt. Lägg gurkor på salladsblad
• 
• Sedan fören
• 
• Lägg tomatskivor på toppen
• 
• Lägg sedan ut äggkilarna
• 
• Topp med tonfisk och ansjovis
• 
• Slutligen sprider vi oliverna
• 
• Dekorera med basilikablad
• 
• Matlagning vinägrett sås. För att göra detta, blanda vinäger med salt, peppar och olja och blanda väl.
• Häll såsen över salladen och kyl den i en halvtimme innan du serverar den
• Receptet är hämtat från webbplatsen: 🔗

Skålen är designad för

för 4 portioner

Tid för förberedelser:

10 min + 10 min

Liknande recept

Sallad i äggkorgar (julia007)

Tricolor paj med spenat (Torta salata tricolore) (Pulisyan)

Sillssallad (inte "päls") (TATbRHA)

Marina, hur tillsattes ansjovisfilén? Bitar eller potatismos?

Marina, hur tillsattes ansjovisfilén? Bitar eller potatismos?

Irina, jag lade till i små bitar

Sallad Kommer inte att gå utan ansjovis? Vi har inte haft dem i byn på hundra år, men hur de såg ut, då till SÅTT pris - det är synd att äta sallad

Tatyana, jag tror att det kommer att bli väldigt gott utan ansjovis, oroa dig inte

tack för att du påminner mig om nicoise! När jag först gjorde gästerna tittade de på det förvirrat och ingen tog det - det visade sig vara så nytt. Bara i stället för gurkor fanns det stekta gröna bönor, halverade körsbärstomater, vaktelägg och mer, mer ansjovis!

Sallad Kommer inte att gå utan ansjovis? Vi har inte haft dem i byn på hundra år, men hur de såg ut, då till SÅTT pris - det är synd att äta sallad

En skarpsillfilé fungerar inte?

[izumka]

izumka, Jag skulle antagligen inte lägga till skarpsill, för mig är det bättre utan ansjovis alls, men alla har sin egen smak. Försök först utan, och lägg sedan till till exempel en liten skarpsill till din del och välj själv vad du gillar bäst

Försök först utan och lägg sedan till till exempel en liten skarpsill i din del och välj själv vad du gillar bäst

Det är också ett alternativ!

Sallad Kommer inte att gå utan ansjovis? Vi har inte haft dem i byn på hundra år, men hur de såg ut, då till SÅTT pris - det är synd att äta sallad

Varför behöver du dessa glamorösa ansjovisar, de skiljer sig från vår hamsa bara i deras glamorösa namn och pris. Och så är detta vår hamsa. ta bort huvudet med inälvor och använd med glädje.