Kol bakade äggplantor och tomater

Kol bakade äggplantor och tomater

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Äggplanta	3 st.
Tomater	6 st.
Koriander	1 balk
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta och torka grönsakerna. Vik i folie och baka över kol tills det är ömt.
• Skala och hugga efter kylning. Dessutom rekommenderas det att du inte skär äggplantorna med en metallkniv.
• Hacka koriander och blanda med grönsaker.
• Krydda med peppar och salt efter smak.
• Läckert grillmat!

Liknande recept

Fyllda aubergine (Aurora multikokare) (addresat)

Bakad aubergine (Arka)

Aubergine \ "Ogonyok \" (Elenka)

Mistel! Kan jag lägga in 5 kopeck? Det spinner mycket att baka och hugga peppar (och även svamp, lök) på samma plats. Och om denna nektar kombineras med en kebab före servering, blir köttet, blötlagt i juice från grönsaker, det mest ömma och doftande.

Vilken smaskig !!!
Jag bakade nyligen äggplantor i folie, men i ugnen. Väldigt gott !!!

[AlisaS]

Natasha, jag vet att nästan alla gör ett sådant mellanmål med olika variationer !! Och nästan aldrig förblir det på bordet!

AlisaS , tack! I ugnen, naturligtvis, i frånvaro av kol, är identiteten möjlig, men på kol i allmänhet kan du inte dra av öronen !!

på kol i allmänhet kommer du inte att dra i öronen!

Ja jag vet ...
Men tills jag kommer ut i naturen inom en snar framtid kommer jag att göra det

Jag gillar också kolgrönsaker, men jag bakar dem på spett.
Kan jag fortfarande ha mina fem kopeck? Det skulle vara bra att fylla äggplantorna genom ett snitt innan en sådan bakning med en blandning av örter, kryddor, salt och färsk finhackad bacon.

Aaaaaa, vi har inget fett !!!!

Aaaaaa, vi har inget fett !!!!

Kom igen! Jag tror dig inte!
Har du färsk fläskmage?

Hej .. vi hittar!

Och sedan kommer fettet, tillsammans med auberginen, till tomaterna ?? Eller finns det en ström för lukten?

Lard ger saft. Aubergine på kol är torrare än i folie.