Aubergine i mynta-granatäpple sås

Aubergine i mynta-granatäpple sås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
äggplanta	2 st
mynta	knippa
Granat	1/2 del
citron-	1/2 del
olivolja	2-3 st. l.
granatäpplesås (används inte)
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Jag erbjuder dig en ljus, inte bara i utseende utan också i smak, varm sallad från Julia Vysotskaya.
• 1. Skär äggplantorna i tallrikar, 0,5 cm tjocka. Bitterheten kan inte tas bort, men jag riskerade inte det och doppade dem i lätt saltat vatten i 15 minuter.
• 2. Strö tallrikarna med olivolja och grill i en stekpanna (jag använde en vanlig stekpanna) på båda sidor. Salt och peppar de färdiga äggplantorna.
• 3. Förbered såsen: mala mynten, tillsätt citronsaft, olivolja, Narsharab granatäpplesås, salt och peppar. (I stället för granatäpplesås använde jag rödbärsgelé - 1 tsk.)
• 4. Vi tar isär granatäpplet i korn.
• 5. Lägg nu äggplantorna på en skål, strö över granatäpplekärnor och häll över såsen. Följande tallrikar kan placeras på toppen - de kommer att blötläggas ännu bättre med såsen.
• Servera salladen varm.
• 
• 
• Så enkelt och snabbt, och viktigast av allt - mycket gott och hälsosamt!
• En mycket lämplig sallad till söndagslunch eller frukost. Det kommer att muntra upp dig, särskilt på kalla vinterdagar.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

spis (grillpanna)

Notera

God aptit och alltid vårstemning!

Liknande recept

Aubergine med ost (Miss Raspberry)

Kryddiga äggplantor med ingefära i en Redmond långsam spis (+ Gala +)

Bakad aubergine (Arka)

[Marinka]

Marinka, ett intressant recept på aubergine, jag tog bort det som en minnessak Något som mina äggplantor inte riktigt rotar, jag vill ringa ett nytt samtal

[Tanyush,]

Något som mina äggplantor inte riktigt rotar, jag vill ringa ett nytt samtal

Så jag har samma historia! Och jag älskar dem bara, och i olika former.
Jag försöker förgäves att presentera för min yngre generation ...

Tanyush, Jag hoppas att du gillar receptet!

Bra recept! Tacka! Jag kommer definitivt att försöka göra det.

[Galina,]

Galina, Jag blir väldigt glad om jag gillar salladen! Det var väldigt, mycket gott för mig.

Jag tror att det kommer att bli väldigt, mycket gott för mig också! I kompositionen allt jag älskar!

[MariS]

Åh, vilken skönhet! En mycket intressant kombination, du måste definitivt prova.
MariS, tack för receptet!

[Vasilika, Galina]

Vasilika, Galina, till din hälsa! Glad att jag gillade det!
Salladen är så enkel och smaken är delikat och väldigt fjädrande! Nu är han mycket användbar för oss ...

Marina! Det är något!
Jag bakade bara äggplantorna, och här är ditt recept. Jag tänkte göra en phali, men nu kommer de att ljuga, små blå, vänta till imorgon tills jag köper mynta. Jag gör den med sås

[Arochka]

Marina! Det är något!
Jag bakade bara äggplantorna, och här är ditt recept. Jag tänkte göra en phali, men nu kommer de att ljuga, små blå, vänta till imorgon tills jag köper mynta. Jag gör den med sås

Kan du stå och vänta till imorgon? (Jag känner att jag inte borde ha frågat ...)
Färsk mynta är naturligtvis bättre. Även om jag har min egen - nyligen torkad, men ändå är det inte riktigt det. Du kan inte jämföra med färska! Det skulle också vara trevligt att få lite granatäpplesås ...
Lycka till, Arochkaoch trevliga smakupplevelser!

Jag tål det, vi har redan fyllt på pastan (jag leker med en ny enhet, så jag skär fettuccine)
Det är vad vi alltid har i vårt hus, det är narsharab
och mynten på balkongen växte, men frös över och blev svart
kort sagt, krysantemum i trädgården har blommat för länge sedan

Jag tål det, vi har redan mycket pasta
och mynten på balkongen växte, men frös över och blev svart
kort sagt, krysantemum i trädgården har blommat för länge sedan

Vi har redan allt under snön ... Och jag lyckades samla in och torka mina i tid!
Jag vet redan om dina fettuccines, grattis! Jag måste läsa dina konversationer, kanske behöver jag det också?

Marina, såsen passar bra med aubergine, vi gillade det, tack!

Blimey! Någonstans mitt på natten fick de mynten. Även på dagtid kan du inte alltid hitta det här ... Och omedelbart provsmakning är vår ALL!
Natasha, jag är glad att jag gillade och inte svika äggplantorna!

infogade ett foto

Blimey! Någonstans mitt på natten fick de mynten.

När du vill ha något hjälper hela världen dig med det.
Älskade, återvände hem, släppte in i butiken för en gryn, så jag berättade för honom om mynta och sa

När du vill ha något hjälper hela världen dig med det.

Hur rätt har du! Det viktigaste är att önska dina önskemål korrekt ... så blir vi glada !!!

Tack för fotot - väldigt aptitretande. Och igår upprepade vi salladen igen, bara den här gången med granatäpplesås och färsk mynta. Med "Narsharab" är det en helt annan sak !!!

Det skulle vara trevligt att ha en saftig granatäpple här, men de lovade oss på prislappen på granatäpplen utan frön - de lurade ... Men det finns mer juice i det än i det vanliga.

Åh, vilka äggplantor! Marish, receptet är fantastiskt! Min man kommer, jag kommer definitivt att göra honom så smaskig!

[Marishenka!]

Jag blir väldigt glad om du och din man också tycker att det är gott! Vi har upptäckt ett nytt recept för höst-vinterperioden. Det är inte bara gott, men hur bra det förbättrar stämningen med sina färger.
Tacka, Marishenka!

Vi har upptäckt ett nytt recept för höst-vinterperioden.

Tack igen för att du delar med oss. Vi har precis börjat se bra granater.

Tack igen för att du delar med oss. Vi har precis börjat se bra granater.

Prova för din hälsa, kära!