Spirad mossallad

Spirad mossallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Mosa torrt	100 g
Fryst majs	150 g
Rödlök	1 ST.
Sötpeppar	2 st.
Salt peppar	smak
Vegetabilisk olja (jag har senapsolja)	3: e. l.

Tillagningsmetod

• Mash hällde vatten i 12 timmar, tömde sedan vattnet, sköljdes och lämnades i 12 timmar.
• Sedan lade hon den i en skål och raslade handen under det varma vattnet.
• 
• Som ett resultat städade det mesta av mungbönan sig själv. Från resten avlägsnades huden snabbt lätt.
• 
• Häll kokande vatten över majsen, täck och låt stå i 20 minuter. Jag gjorde det i Thermoserver.
• Skär peppar i 4 bitar. ta bort frön, smörj med vegetabilisk olja och baka på ett bakplåt vid 200 ° C tills det är mjukt i cirka 20 minuter. Lägg sedan peppar i en påse, binda och låt stå i 10 minuter. Ta sedan bort huden, skär peppar i remsor.
• Skär löken i hälften och skär i halva ringar.
• Blanda alla ingredienser, krydda med olja, krydda efter smak, rör om.

Skålen är designad för

2 portioner

En annan god godbit! Det återstår bara att köpa en mungböna. På något sätt kringgick jag det under groning. TACKA!

Jag älskar mos !!! Tack, Ksyusha.

Tan, jag gillade havre mest av allt hittills.