Pumpa-äppelsallad

[Anteckning 1]

Pumpa-äppelsallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Pumpa	250-300 g.
Äpple	1 ST. medel
Honung	0,5 - 1 tsk
Vegetabilisk olja	2-3 tsk

Tillagningsmetod

• Skala pumpan, skala äpplet av frön och "mitten".
• Riv pumpa och äpple på ett grovt rivjärn. Tillsätt älskling.
• Om honungen är flytande, rör omedelbart salladen, tillsätt sedan vegetabilisk olja och blanda allt igen.
• Om honungen redan har tjocknat, rör inte salladen själv utan lägg honungen i den sektor av behållaren där det rivna äpplet är, mosa det med en sked med äpplet och låt stå i 5-10 minuter. Vi gör detta så att honungen blir flytande lite under påverkan av äppelsyra. Rör om det med äpplet igen tills det inte finns några klumpar av honung.
• Rör om alla ingredienser, tillsätt vegetabilisk olja och rör om igen. Sallad redo.
• På bilden har jag en skål med en volym på cirka 600 ml. "Till randen" finns det cirka 300 g pumpor i den. och två små äpplen.
• Jag gör också samma morots- och äppelsallad. Du kan göra pumpa-morot-äpple.
• Det är också väldigt gott om du lägger russin i denna sallad. Men jag gör sällan detta, för det första har jag redan russin där jag ska fästa det, och för det andra är det väldigt gott för mig även utan det.

Skålen är designad för

1-2 portioner

Tid för förberedelser:

10-20 minuter

Notera

Anteckning 1: Låt mig göra en bokning direkt, salladen är så enkel som "två och två", jag misstänker att 90% av våra medlemmar i forumet klarar det. Jag skulle inte ha ställt ut det som ett separat recept, men jag blev förvånad när jag såg att en sådan sallad fanns i annalerna på "netuti-s" -forumet. Det blev synd att nu, under pumpasäsongen, kommer de återstående 10% av den att överföras uteslutande till rätter med värmebehandling. När det gäller mig gör jag mig en sådan sallad på morgonen, jag äter den efter huvudrätten. Mycket lätt, tonic och för min smak en dessert sallad. Jag är tyst om fördelarna, allt är klart med henne.

Anteckning 2: Vikt och mått för alla ingredienser som anges i receptet är mycket ungefärliga och kan variera enbart beroende på spisen och ätaren. Alla proportioner av salladskomponenterna kan ändras i riktning mot att minska och öka oändligt. Det viktigaste är att det passar dig! Om du gillar surt, ta lite mer äpple eller mindre honung, om sötare - mindre äpplen och mer honung. Vegetabilisk olja kan vara vilken som helst, det är bättre oraffinerat av fördelar. Jag föredrar olivolja, men jag gillade det inte alls med oraffinerad solros och linfrö. Mängden olja kan också varieras, om du gillar lite fetare kan du lägga till en matsked.
I allmänhet, som du kan se, är alla proportioner exklusivt för din smak. Jag har här bara beskrivit principen och idén.

Anmärkning 3: Om det inte finns någon honung eller om du är allergisk mot den kan du ersätta honung med socker.

Anmärkning 4: Jag tog bilden så bra jag kunde med min telefon. Jag ber om ursäkt för dess kvalitet, för jag är en fotograf som är värre än en kock och en kock lite bättre än en astronaut-vulkanolog.

Korrekt postat. Jag har aldrig ätit rå pumpa, även om jag brukade odla den själv. Jag ska göra en sådan sallad.

[mängd]

Jag har aldrig ätit rå pumpa.

Oooh min favoritmat !!!

Jag älskar att gnaga rå pumpa !!!

Jag äter inte sallader själv, men för min familj tillagade jag en liknande pumpasallad med ett äpple, bara utan vegetabilisk olja, de åt den med glädje !!!

mängdTack så mycket för att du delade din version av salladen !!!

Nästa gång jag förbereder en sallad för min familj kommer jag definitivt att krydda med olja ...

Jag älskar att tugga på rå pumpa

Bra. Och jag kommer att prova det

Korrekt postat. Jag har aldrig ätit en rå pumpa, även om jag brukade odla den själv. Jag ska göra en sådan sallad.

Tack för din uppmärksamhet på receptet! Prova, kanske kommer du att tycka om det. Mycket lätt och näringsrik sallad. Och vilken användbar!

"Hälsofördelarna med pumpa beror på den rika biokemiska sammansättningen, liksom produktens låga kaloriinnehåll. I massan, som du kan äta åtminstone varje dag, finns praktiskt taget alla ämnen som är nödvändiga för den vitala aktiviteten hos Dessutom hjälper den frekventa användningen av denna grönsak att eliminera ett antal sjukdomar eller predispositioner för Listning av en solgrönsaks helande egenskaper, särskild uppmärksamhet bör ägnas följande egenskaper:
På grund av det höga vatteninnehållet och den snabba absorptionen orsakar pumpadiskar inte problem med mag-tarmkanalen och är indicerade även för personer med gastrit eller sår.
Pumpa massa har ett milt laxermedel och diuretikum, det kan tas under fastedagar och dieter.
Ett högt innehåll av vitamin A har en god effekt på synen, och närvaron av kalcium och D-vitamin hjälper till att stärka benvävnaden, men eftersom dessa ämnen är fettlösliga bör pumpa konsumeras tillsammans med fetter, till exempel genom att laga gröt , tillsätt smör eller grädde.
Fördelen med produkten för kvinnans kropp ligger i det höga halten zink, vilket hjälper till att normalisera hormonnivåerna.
Närvaron av karnitin i pumpmassan kommer att påskynda vissa metaboliska processer i kroppen, främja bättre blodkoagulering och förhindrar hemofili hos män. Dessutom förhindrar ämnet karnitin eller vitamin T förekomsten av åderförkalkning.
Innehållet av C-vitamin hjälper till att stärka immunförsvaret och förbättra humöret hos kvinnor och män, liksom askorbinsyra - en bra antioxidant och förhindrar åldrande.
Pumpa förhindrar cancer (särskilt prostata hos män) och hjälper till att eliminera inflammation. "(C)

Tillagd lördag 15 oktober 2016 17:35

Nästa gång jag förbereder en sallad för min familj kommer jag definitivt att krydda med olja.

Och tack för din uppmärksamhet på salladen!
Krydda det utan att misslyckas! Så maximera användningen av salladen.
Faktum är att vitamin A och E och i mindre utsträckning D och K i pumpa är fettlösliga och absorberas bättre av kroppen i närvaro av fetter.

Ett intressant recept. Hösten så. Om pumpan kommer över söt, kommer jag definitivt att göra det. Ja, med ett surt äpple ... mmm ... Jag ser fram emot hur utsökt det kommer att bli ...

[Låt*]

Låt*, Tack för uppmärksamheten.
Jag gör denna sallad med någon pumpa. För sötma kan du öka mängden honung något

[mängd]

Jag har aldrig ätit en rå pumpa, ........... jag ska göra en sådan sallad.

Och jag ska försöka imorgon.

Idag kom pumpan till mitt hus och ett paket äpplen.

Tillagd lördag 15 oktober 2016 21:09

mängdVad händer om jag lägger till ett päron? Kommer inte att förstöra det? Eller bättre inte?

Tillagd söndag 16 oktober 2016 08:53

Jag förberedde en sallad, jag respekterade inte proportionerna, den lilla delen visade sig vara en halv salladsskål.
Det är ganska ätbart och till och med gott, äpplen dominerar, pumpa känns inte. Salladen har redan ätits.
Ibland ska jag laga mat. Enkelt och snabbt.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jag försökte en gång med ett päron. Men antingen var inte päronsorten rätt, eller så tog jag fel proportioner, på något sätt tyckte jag inte riktigt om det då. Jag gjorde det inte med en annan sort.

Tack för att du prenumererar på din upplevelse. Ja, pumpa har en mer neutral smak än äpple, så äpplet kommer att dominera, och ju mer det är i proportion, desto ljusare blir äpplesmaken. Och så blir det saftigare. Pumpan här har den huvudsakliga funktionen att stärka kroppen och främja en god funktion i mag-tarmkanalen.
Genom försök och fel valde jag för mig ungefär de proportioner som jag gillar i smak och saftighet, men de kan alltid ändras, särskilt eftersom pumpor och äpplen alltid är olika. Idag en sort, efter ett tag en annan. Det viktigaste är fördelen och att behaga

[mängd]

mängd, och med rätta, att de ställer upp det med ett recept! Den som gör det kommer att laga ännu oftare, och den som inte visste om en sådan sallad kommer att börja laga den. Salladen är god och hälsosam, jag lagar den alltid tills jag blir uttråkad, nästan fram till sommaren. Jag lägger bara till en sked äppelcidervinäger.
Och, om utan ett äpple, då med vitlök och kryddor. Många människor kan inte ens förstå att det här är en pumpa.

[mängd]

mängd, Andra gången kokt sallad, bra.

[mängd]

Jag köpte en pumpa, gjorde en sallad. Eftersom det finns många egna äpplen tog jag 50 * 50 (pumpa * äpplen). Äpplen Melba och Antonovka. Ingen honung. Jag gjorde två alternativ: med smör och gräddfil. Jag gillade båda mycket. Gräddfil smakar lite bättre för mig.
mängd, tack. Jag ska göra en sådan sallad.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, glad att jag gillar salladen! Ät det för hälsan!

$ vetLana, Jag är glad att du gillade salladen. Förresten, jag har aldrig provat det med gräddfil. Jag måste prova det och försöka lägga till yoghurt. Tack för idén

Tillagd torsdag 03 nov 2016 10:02

marika33, tack för stödet . Och för idén med vitlök och kryddor kommer det att bli nödvändigt att prova det på något sätt.

Tillverkad i "minsta konfiguration" - pumpa, äpple, smör. Pumpan var söt, därför tillsatte jag inte honung efter att jag tagit bort provet.
Salladen är väldigt enkel. Det minskar inte på något sätt dess smak- och vitaminegenskaper.
Jag tar det med tacksamhet!