Blomkålsallad i sötsur marinad

[Smaklig måltid!]

Blomkålsallad i sötsur marinad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Vatten	2.5 Art.
Socker	1 glas
Vinäger 70%	2 tsk
Salt	3 msk. l.
Svartpepparpeppar, ärtor	15 st.
Frivillig
Rast. Smör	2 msk. l.
Sesam	1 msk. l
GRÖNSAKSMIX	1,5 kg
Blomkål	huvudvolym
Gurkor
paprika

Tillagningsmetod

• Salladen är väldigt enkel. Vi kokar vatten med socker, salt, peppar. Så snart det kokar, tillsätt vinäger och stäng av det.
• Tillsätt blomkålen omedelbart och efter 10 minuter gurkor och paprika.
• Blomkål är uppdelad i blomställningar, gurkor och paprika hackas grovt.
• Vi lämnar den en dag i rumstemperatur och lägger den sedan i burkar. fyll med marinad och lägg på en sval plats. Salladen kan stå i kylen länge, men hur länge vet jag inte. Idag åt vi den som jag gjorde för en månad sedan.
• Du kan helt enkelt servera den i den form den är i burken, eller du kan hälla den med olja, med sesamfrön stekt i den. Detta kommer att ge smak och arom till salladen.

Tid för förberedelser:

snabb

Notera

Salladen, vid första anblicken, är mycket lik den här

Kinesiska grönsaker (Giraff)

men jag försäkrar er att det också finns en märkbar skillnad i smak.
Smaklig måltid!