Uppfriskande sallad "I Love the Sea" med tonfisk eller räkor (bläckfisk) och tång

Uppfriskande sallad "I Love the Sea" med tonfisk eller räkor (bläckfisk) och tång

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Burk med tång	450 g
En burk tonfisk i sin egen juice (kokt räkor eller bläckfisk, lax i sin egen juice)	100 g
Söt röd paprika	1 liten
Vaktelägg	6-8 bitar (en kyckling)
Konserverad majs	4 msk. l.
Pitted gröna oliver	10 stycken
Grönsaker, citron och majonnäs för garnering	Valfritt med ögat

Tillagningsmetod

• https://mcooker-svm.tomathouse.com/fo...m/result-photo/385707.jpg... Denna sallad har tagit rot i vår familj. Särskilt på vintern eller på kvällen när smaken av "nitrat" ​​växthusgrönsaker redan är trött och du vill ha en lätt och fräsch smak! :)
• Så, matlagning är snabbt, enkelt och roligt!
• 1. Vi sprider tången, pressas från saltlaken till botten av salladsskålen.
• 2. Därefter kommer ett lager tonfisk (utan juice) eller hackad kokt räka, och också väl lämpad som ersättning för ingredienser kokt eller konserverad bläckfisk.
• 3. Tillsätt sedan lager med tärnad röd paprika och majs.
• 4. Dekorera med halverade vaktelägg, oliver, citron och örter.
• 5. Klipp av ett litet hörn från majonnäspåsen och dekorera salladens topp med majonnäs genom det lilla hålet med en orm (väldigt lite!)
• Överdriv inte med oliver, på grund av deras surhet och skarphet, de kan råda i smak för mycket, och vi strävar efter harmoni.
• Rör inte vid servering!
• Jag föredrar att servera en sådan sallad i portioner för att så att säga behålla dess presentation.
• Om du ska göra i en salladsskål, rekommenderar jag dig att välja en platt form så att det är lättare att sätta på tallrikar och hålla skikten.
• p.s. Oliverna i salladen ersätter perfekt en liten mängd rivna morötter och ett grönt surt äpple, men det här alternativet är bättre, tror jag, för en sallad med räkor :)
• Ett par ringar av rödlök i form av en dekoration störde inte heller någon!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

10 minuter

Notera

Denna sallad föddes i god tid till följd av ren improvisation. Dessutom är jag säker på att sådana recept är ett dussin ett dussin ... Jag publicerar ett recept för att påminna dig om en så underbar och hälsosam produkt som tång.
När jag förberedde denna sallad kände jag akut känslan av längtan efter havet. Och jag "älskar verkligen havet", vilken som helst, ren och rasande, kall och varm, vad som helst, bara för att vara nära !!!

Tack för den läckra salladen! Jag älskar också tång och alla ingredienser i salladen. Speciellt tack för kommentarerna om mängden oliver - det är väldigt svårt för mig att sluta när jag lägger till ingredienserna i ögat, och i det här fallet får jag definitivt en harmonisk smak.

[irysikf]

irysikf, Jag är väldigt glad att jag gillade salladen! För att vara ärlig gillar jag det ännu bättre med räkor, och ännu bättre med krabba. Men de är inte särskilt användbara ..... Förresten, det är också utsökt utan majonnäs !!!;)

Open-source-projekt, eh, och jag älskar krabba-pinnar och sallader med dem, men i ljuset av deras hjälpsamma köper jag sällan. Smakar du kokt bläckfisk i sallader? så jag känner dem inte alls (men de konserverade har smak för mig), kanske de måste marineras på något sätt innan de läggs i salladen?

[irysikf]

irysikf, Jag lagar dem så här: jag skär dem i små remsor, nästan som en tändsticka, råa. Sedan lägger jag den i ett durkslag och doppar den här durken i kokande saltat vatten i en minut.Sedan häller jag den med citronsaft. Lång hacka, men en helt annan smak !!!! Här i snodd form uppfattar jag bara bläckfiskar

Spasibishche Jag är säker på att jag kommer att gilla det här alternativet också, jag kommer definitivt att försöka göra bläckfisk enligt din teknik

[irysikf]

irysikfhur man gör det, skriv;)

Jag kommer definitivt att avsluta prenumerationen, bara jag kan säga säkert att detta INTE kommer att ske inom en snar framtid, eftersom vi måste hitta bläckfiskar (trots allt måste de vara färska, det vill säga råa?), Och jag kan inte hitta tid för detta ännu. Men jag kommer att göra det utan att misslyckas - jag lovar det - jag gillar verkligen salladen bara med dess ingredienser

Taax, jag köpte bläckfisk, nu måste jag köpa havskål, annars glömde jag helt vilka ingredienser som behövs i en sallad, när jag såg bläckfisken Sann, jag köpte bläckfisk ett år i förväg, tycker du att de bara borde frysas eller kokt och sedan redo att frysa?

Jag läste om bläckfiskar och jag förstår att jag köpte fel till salladen: kray:, jag köpte skivade bitar, fylliga, snövit (kyld) och inte de som behöver rengöras och skäras i ringar jag ' Försök att laga lite om de är gummi som de skriver, de går till kaklets

[irysikf]

irysikfJag tror att du bara behöver frysa. Om de knubbiga inte stör oss och skär dem i tjocklek för att få raka maskstrån!
förresten, jag har aldrig gjort kotletter av dem ... jag väntar på receptet !!;)

OK, jag köpte mer än två kilo, så du kan laga en sallad (om de inte visar sig vara gummi) och knäcka lite (jag ska definitivt göra dem). Så jag avslutar prenumerationen när jag lagar mat (jag tror att jag lagar mat imorgon, jag avslutar prenumerationen på torsdagen)

Två kilo är coolt !!! Jag väntar, jag ville ha några kotletter !! Min man kommer definitivt att gilla det !!

Jag rapporterar om kotletterna. Det skulle finnas bra tioarmade bläckfiskar - bläckfiskkotletterna skulle vara superduper, de visade sig vara väldigt mjuka, fylliga och väldigt saftiga, de luktade bara super, men bläckfisken själv förstörde allt - det hade en bitter smak, och oavsett hur Jag försökte hamra på det, ingenting hände. Som ett resultat av dessa experiment med att hamra den bittra eftersmaken stekades tre celler, nästan fyra typer saknas:
1. Bara kaklets. Ingredienser: malet tioarmad bläckfisk lite mer än 1 kg på en fin grill, mald, smulor av en limpa (ungefär den tredje delen av bläckfisken), blötläggd i mjölk och kastad på en dushlag för att dränera överflödig mjölk, 1 stor lök males i en gröt med en mixer eller passeras genom en köttkvarn, salt, svartpeppar. Till slut visade sig köttfärsen vara mycket ömt, jag tog det rakt i pannan med en sked och lade ut det och platta ut det. Ingenting fastnat.
2. Kompositionen är densamma som i krav 1, men tillsatt finhackad dill. Det visade sig doftande. Dill är definitivt lämplig.
3. Kompositionen är densamma som i punkt 1, men tillsatt riven hård ost. Det fungerade också bra.
4. Kompositionen är densamma som i krav 1, men pressas ut lite citronsaft - som ett resultat betonade den bara den bittra smaken ännu mer.
I alla fall kom en kaka med gräddfil till nytta, de var ännu mer ömma med den. Jag gillade verkligen det.

Slutsats: kotletter från bläckfisk är mycket, mycket bra, men bara från normal bläckfisk, och inte från någon okänd, köpt av mig. Gruvan var inte en slaktkropp, utan skuren i stora bitar, 10-15 centimeter, det var nog någon slags jätte bläckfisk-bitter (från ordet bitter).
Förresten, jag skar en bit tunt och kokade den (i en minut), hällde den med citronsaft. Jag gillade verkligen smaken (om vi slänger bitterheten), mannen sa att det såg ut som räkor.
Så du kan säkert försöka laga sådana celler, men jag kommer fortfarande att hitta vanliga bläckfiskar och förbereda din sallad och kotletter.

Bra, jag gör det om en vecka, jag rapporterar också tillbaka :)

Och medan du kan göra en sallad med räkor :)

det är säkert, men något på bläckfisken fastnat

Tack för det användbara receptet, jag tror att det verkligen kommer att "uppdateras".

[Rosetta]

Rosetta, Jag är väldigt glad att de uppmärksammade detta recept, jag gör det ofta med variationer, särskilt på vintern och våren. Jag ser fram emot din feedback om du kan laga den! :)

Jag försökte göra två portionerade "torn" på en tallrik - med oliver och med ett äpple. Tornen föll isär när serveringsringen togs bort - för portionerad portion måste du belägga majs och peppar med majonnäs, resten av skikten håller bra utan en massa.
Ändå är salladen utmärkt!
Fisk - ångad rosa lax. Kycklingägg, skuren i kuber. Citronfri.
Och jag kommer att säga att jag gillade versionen med ett äpple inte mindre.
Tack så mycket för receptet! Jag tar dem till de permanenta med tacksamhet

[IvaNova]

IvaNova, Ira, här tycker vi också att salladen är den mest utmärkta! Tack för likheten i smaker! : a-kyss: När jag först kom på det, förväntade jag mig inte att det skulle bli en vecka i vår kost på vintern. Och du kan komma med många variationer, ersätta skaldjur med fisk och till och med, som du, ett surt äpple. Och den inlagda kommer hit och mannen tillfogar ibland också surkål så att de, som han säger, inte skulle vara någonstans att gå till kroppen från början av vitaminer.
Och jag gör det ofta även utan majonnäs, speciellt när havskål kommer över i olja.