Betasallad med nötter

Rödbetasallad med nötter

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Beta	1 kg
Lök	2 huvuden
Vitlök	4 kryddnejlika
Persilja	5 kvistar
Kinza	5 kvistar
Vinäger 9%	2 msk. l
Mark koriander	2 tsk
Mark blå bockhornsklöver (utskho suneli)	1 tsk
Imeretisk saffran	1 tsk
Granatäpplefrön	2 msk. l
Jordnötter	2 msk. l
Varm röd paprika	smak
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Jag vill dela ett recept på en mycket välsmakande och mycket lätt att förbereda
• betasallad.
• Salladen kan förberedas för varje dag och för ett festbord.
• Koka betorna och kyl. Skär rödbetor och lök i små kuber. Jag
• skär i en kubskärare. Tillsätt hackade färska örter, krossad vitlök,
• alla kryddor, nötter och granatäpplen. Krydda med salt och peppar och njut. Om det inte finns någon mutter
• tillsätt lite vegetabilisk olja. Om det inte finns några granater är det inte heller kritiskt.
• Koka för hälsan. Smaklig måltid.

Skålen är designad för

1 kg

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Tallrik

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! I Ryssland har rödbetasallad med vitlök, nötter och majonnäs länge varit populärt, ja, helst katrinplommon, russin där. Och jag har aldrig provat det med sådana kryddor. Jag kommer definitivt att göra det, eftersom jag är säker på att det kommer att bli utsökt.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, jag gjorde också en sådan sallad, men utan russin.
Men den här har en radikalt annorlunda smak. Det finns hackade nötter och här
jord. Och naturligtvis finns det kryddor. Jag ångrar inte det.