Inlagda ägg

Inlagda ägg

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
ägg	6 st
Soja sås	100 ml
balsamvinäger	50 ml
brunt socker	1 msk
svart te	1-2 msk
vatten	300-350 g
blandning av fyra paprika	1 tsk
cayenpeppar	smak

Tillagningsmetod

• 1. Koka vatten och brygg te, låt det brygga och sila. Koka ägg, kyla och skala.
• 2. Tillsätt alla ingredienser i det bryggda teet och koka allt tillsammans i 3-5 minuter, svalna lite.
• 3. Lägg äggen i en burk och häll över marinaden. Låt svalna vid rumstemperatur och kyl i en dag.
• 

Notera

Ägg är klara på en dag. Men du tål det längre - de kommer att bli ännu mer pikanta. Ägg kan serveras som en oberoende maträtt och användas i olika sallader. Särskilt bra, enligt min mening är de i harmoni med tonfisk och skaldjur.
Jag kom över ett recept som valde rätter till påskbordet. Originalet är här:
🔗 Stort tack till författaren.
Koka med kärlek och god aptit!

Mycket original! Jag måste prova det någon gång.

[Julia]

Julia, smaken är väldigt intressant. Du kan göra mindre per prov - alla ingredienser reduceras eller ökas enkelt.

Förmodligen kommer det att bli vackrare från vakteln, det kommer att vara möjligt att inte klippa den. En servering av 6 kycklingar motsvarar troligen 10 vaktlar (jag menar att matcha marinadens volym). I salladen tycker jag till och med synd om en sådan ovanlig skönhet.

[Anna]

Anna, det verkar för mig att vakteläggen kommer att ha för intensiv smak och kan "färga" inuti också. De kan behöva hållas mindre i marinaden, eller så kan balsamkräm användas istället för balsamvinäger.
Jag har bara gjort originalversionen hittills, men varför inte försöka ändra något?

Jag undrar hur ... låt oss försöka ... och hur djupt tränger marinaden in?

Dra bort till bokmärken

[Yana]

Yana, Jag är glad att receptet är intressant! Äggen är intensivt färgade 2-3 mm djupa, resten av proteinet blir beige. Blomman är intakt. Det tog två dagar - de stannade inte längre hos mig.

Nyck, Jag hoppas du tycker om det!

Jag gick för att lägga ägg också. Marina

[Lisa]

Lisa, Jag skulle vara glad om du gillar det.

Här är jag! tog för att visa vilka underbara ägg som visade sig!




Jag gillade det verkligen, och åt dem alla själv! här! Av någon anledning var min man försiktig med dem och ville inte ens försöka, ja, låt det vara, men jag fick ALLT! tack för det tråkiga receptet.

Åh, hur glad är jag att jag gillade det !!! Vårt regemente har kommit! Och låt mannen vara kräsen. Jag märkte (mer än en gång tillagade jag för gäster) att vissa människor älskar sådana ägg första gången, medan andra inte ens försöker övertyga dem.
Gopher, tack så mycket för så underbara bilder! : girl_curtsey: kiss3: När jag tittar på dem vill jag bara gå och marinera en del igen!

Marinochka, i morse satte jag äggen i sylt, men jag tror att jag inte tål det förrän imorgon! Jag öppnade burken snyggt och därifrån en så skraj lukt !!!! MMMM .... Det är nödvändigt att ange i receptet att det är strängt förbjudet att öppna burken före angiven tid! Att uthärda, att uthärda Irinka

Varför har jag inte sett detta recept? Jag tog det till bokmärkena!

Jag kom för att säga ett stort tack !!!! Jag gillade verkligen dessa ägg. Det är sant att min man inte ens försökte. Låt mig få mer! Och här är vad jag gjorde!

[Irina]

Irina, Jag är väldigt glad att jag gillade maträtten! Och vilken härlig bild!

Det är sant att min man inte ens försökte.

Och med detta recept har många det. Eller kärlek, som de säger "från första skeden", eller fullständigt avslag.

Olya, Tack så mycket! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!

Och om de är färdiga fyrkantiga i en kubikator, då en fullständig brytning i mallen

[Marina]

Marina, redan av kompositionen vet jag med säkerhet att kärleken kommer att vara för alltid!

[Vrida]

Vrida, tack för receptet! Ovanligt och originellt! Jag var så genomsyrad av läsning att jag till och med kände lukten av ägg och sås och kände till och med smaken! Jag älskar ägg i alla former. Av någon anledning verkade det som om det skulle vara kryddigt i en sallad med krabba.

[Olya]

Marina, redan genom kompositionen vet jag med säkerhet att kärlek kommer att vara för alltid!

Olya, det är så trevligt att vår smak matchar!

Av någon anledning verkade det som om det skulle vara kryddigt i en sallad med krabba.

Tidsålder, det kommer att bli fantastiskt I allmänhet är detta lämpligt för många sallader - de ger en extra pikant touch.