Grodd rågsallad

Grodd rågsallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Rågkorn	100 ml
Gurkor	3 st.
Tomater	3 st.
Dillgrönsaker	1 bunt
Grönlök	3 st.
Äpple	1 ST.
Olivolja	3: e l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Häll rågkornen med vatten, ta bort de flytande, överför dem till groddaren, tillsätt vatten och låt stå i 8 timmar. Töm sedan vattnet och låt det ligga tills 2-3 mm skott visas. Det tog mig 16 timmar.
• Mal sedan kornen med en mixer. Jag är 2: a. l. kvar i korn.
• Skala och kärna äpplet, lägg till kornen. Häll olja där. Mal till en homogen massa. det blir en salladsdressing.
• Skär grönsaker och örter, blanda med dressing, krydda efter smak.
• Första gången jag inte grode råg. Förmodligen fanns det GMO. (Jag köpte en speciell för spiring, och allt grodade perfekt på 16 timmar. Det visade sig vara en mycket god sallad. Bara väldigt, väldigt mycket. Jag skrev ner råg i mina favoritkorn, tillsammans med havre och linser.

Skålen är designad för

3 portioner

Notera

Grodda rågfrön är en utmärkt hälsoprodukt som aktivt stimulerar det mänskliga immunsystemet. Inte undra på att utlänningar är förvånade: ”Varför odlar du vete? Du har råg! " Jag bestämmer den höga kvaliteten på rågplantor med de speciella egenskaperna som kännetecknar denna kultur - kallmotstånd, hög immunitet, en ökad mängd vitamin E i spannet.

Så råg eller odlad råg (Secale sereale) är en växt av spannmålsfamiljen (bluegrass). Det infödda landet med odlad råg är troligen Transkaukasus och västra Asien. Det kom från ogräsråg, som strödde grödorna av vete och korn. Jordbrukare uppmärksammade det faktum att hon tål perfekt kallt väder, vind, regn och torka. När det såddes i mer nordliga regioner och i bergiga zoner dog vete och råg, som en mer vinterhärdig, härdig växt, förde en skörd.
Råg är inte särskilt krävande för jord, eftersom dess rotsystem gör att växten kan absorbera näringsämnen från svåråtkomliga områden. Det är den mest kalltåliga spannmålsgrödan av de som odlas på de tempererade breddgraderna på jorden. Rågfrön gror även vid temperaturer nära noll och plantor täckta med snö tål temperaturer så låga som minus 45 ° C. Kanske beror den ovanliga styrkan på rågs immunitet jämfört med vete delvis på att dess frön innehåller mer E-vitamin (10 mg / 100 g) än vetefrön (7 mg / 100 g).
Även om rågkorn har något mindre protein (13%) än vetekorn, har proteiner en bättre uppsättning aminosyror: de har mer lysin och treonin. Korn innehåller 2% fett, 69% kolhydrater. Råg är rik på mineraler. Dess korn innehåller mycket kalium (425 mi / 100 g), kalcium (58 mg / 100 g), fosfor (292 mg / 100 g), magnesium (120 mg / 100 g). Råg är en bra källa till mangan (2,7 mg / 100 g), järn (4,2 mg / 100 g), zink (2,5 mg / 100 g). Den innehåller också fluor, kisel, svavel, vanadin, krom, selen, koppar, molybden. Rågfrön är en utmärkt källa till vitaminer, främst i grupp B. De innehåller vitaminer Bt (0,45 mg / 100 g), B2 (0,26 mg / 100 g), B3 (2,4 mg / 100 g), B5 (1,5 g / 100 g), BB (0,47 lg / 100 g), folsyra (0,04 mg / 100 g). Förutom vitaminer i grupp B innehåller de vitamin E (10 mg / 100 g), K, D, P.
Processerna som inträffar under groning gör rågfrön till en produkt som aktivt ökar vår immunitet. Vid den 5: e dagen för spiring ökar mängden C-vitamin från 0,58 mg / 100 g till 9,68 mg / 100 g, det vill säga mer än 16 gånger. Den totala mängden vattenlösliga antioxidanter ökar 11 gånger: från 29 mg / 100 g till 320 mg / 100 g.Under höst-vinterperioden skyddar rågplantor oss från förkylning, på våren - från vitaminbrist. Mängden fiber i rågplantor ökar från 2,7 g / 100 g till 6,9 g / 100 g, vilket har en positiv effekt på den mänskliga mag-tarmkanalen.
I deras handling liknar rågplantor veteplantor: de kompenserar för vitamin- och mineralbrister, stimulerar tarmarna, ökar peristaltiken och normaliserar mikrofloran, har en liten laxerande effekt och hjälper till att rengöra kroppen från toxiner och toxiner. Visas vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen (kronisk kolit, gastrit och gastroduodenit), i den komplexa behandlingen av magsår och duodenalsår i remission. Rågskott normaliserar cirkulations- och nervsystemet, förbättrar ämnesomsättningen och stärker immunförsvaret. Rekommenderas för diabetes, allergi, fetma. Förbättrar hudens tillstånd, främjar hårväxt. Kontraindikation - glutenintolerans. 🔗 .

Eftersom något ligger på gräset, betyder det att KSYUHA IGEN INTE VAR ETT SKIT !!! Bråkar du igen, sprider allt?! Antingen ligger våfflorna med henne utan minne, nu spridda hon salladen, där du missade den, och se, du kommer att gå!
Idag gjorde jag en sallad i en, men istället för råg lade jag till grodda kikärter! Klass!

De går med mig, de är mättade med syre.

Ännu en spannmålsdelikatess! Bra!

[Marina]

Marina, Ansluta sig.)

Så jag tror att det är för smärtsamt för dig att laga så frestande med Manna !!!! Jag kanske tänker på hälsosam kost !!

Sluta tänka, spring till butiken för att gro. Jag köpte en andra idag.

Jag köpte en andra idag.

Åh, det är rakt och jag vet inte ens, vad skulle du göra utan mig?

De är så olika ... Och vilken ska du vilja ha? I Teskom såg jag live ut, verkade det för litet för mig eller var det bara rätt? Annars går jag efter skinkan och tar tag i den!

Och låt mig se länken. Jag visade min här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384869.0... Och "Health treasure" köpte den för ört.

Liten, kan du föreställa dig, idag tog Timon grodd kikärter, tillsatt salt, olivolja och citronsaft. Där klippte jag gräs från vete och havre. Det här lyckades. Det är så gott att du inte kan beskriva det!

Lin, super! I allmänhet kan jag inte leva utan korn, som ett läkemedel, ja.

Har du redan tagit på dig topparna?

Nej, jag tar henne till dacha idag. Det kommer att finnas öron.))

Skriv sedan hur du mår. Jag undrar varför du odlar buske i din nya blomsterbädd!

Åh ja ... Definitivt. Tills jag ens har läst instruktionerna har jag ingen aning om vad som finns där och hur.

Och jag köpte 6re frön i Auchan. Förlorar vända.))))) Förresten köpte beluga också kikärter där.

Du var uppenbarligen inte i staden. Vi har ett mycket litet sortiment på Sheremetyevskaya i Ashan. Vilka frön köpte du?

Vattenkrasse. I Marfino bryr jag mig inte om Sheremetyevo när det gäller den kanadensiska gränsen.)))