Två kryddiga kikärträtter: sallad och fisk i kikärtsås

Två kryddiga kikärträtter: sallad och fisk i kikärtsås

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
kikärt	700 g
filé av kokt fisk (jag har karp)	500 g
lök	4 huvuden
vitlök	4 kryddnejlika
morötter (används inte)	1 st
tomater i egen juice eller pasta (2 msk. l)	500 g
citron juice	50 g
vegetabilisk olja + smör	för stekning
paprika, gurkmeja, koriander	i 1 timme l.
kummin (används inte)	1 tsk
lagerblad	1 st
persilja, dill, sesam	smak

Tillagningsmetod

• Under lång tid visste jag inte var jag skulle fästa kikärterna - jag gillar inte den här produkten. Och sedan hittades omedelbart två rätter. Utan att tveka bestämde jag mig för att prova båda samtidigt.
• Blötade kikärter över natten (rekommenderas i minst 6 timmar), dräneras vattnet och kokas i rent vatten tills det är ömt. Det tog 30 minuter. Medan kikärterna kokade stekte jag lök, vitlök och stuvade dem med tomatpuré. Mala de stekta kryddorna i en mortel och lägg till kikärterna.
• Därefter avsatte jag en del till salladen och lade till sesamfrön och persilja.
• 
• I den andra delen lägger kikärter bitar av kokt fisk (jag har karp), stuvade i ett par minuter och lägger till lagerblad.
• 
• Hälls över den färdiga skålen med citronsaft, strö med persilja och dill. Resultatet är en fisk i kikärtsås.
• Det är vanligt att servera en sådan maträtt med en risrätt, men allt gick bort utan det. Soul-kryddig, jag rekommenderar det till alla.
• 
• 

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter + blötlägg 6 timmar

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Smaklig måltid!

Du ger mig lite kikärter till tjejerna, spakusite mig för att köpa den, ge mig en mygga! Ser så vackert ut! Berätta ärligt för Marina - är det som ärtor?

Läckra, välsmakande

[Marina]

Åh, Marina - kikärter igen! Jag älskar det, i alla former! Tacka! Jag ska blöta det, kikärter ...

Jag gillar inte den här produkten så mycket

Åh, hur fel har de!

Jag ska blöta det ...

Var?

fortfarande spakusite mig på köpet, ge mig en mygga!

Glöm det, glöm det om du inte köper det! Jag har inte lagat mat på länge heller, men förgäves!

Berätta ärligt för Marina - är det som ärtor?

Mycket lika, men på något sätt mer ömt.

Jag älskade båda rätterna. Det finns också ett alternativ med paprika och morötter. Prova på hälsan, tjejer.

[Ol]

Jag älskar det, i alla former!

Ol, du äter rätt! Prova för din hälsa!

Galina, det är så jag lider med mina skadliga!

Något med mina bilder vände upp och ner - från en kamera, är det därför?

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Irin, kikärter är, för min smak, mycket bättre än ärter. Den är mer nötig, kanske lite annorlunda i smak och struktur. Jag älskar det väldigt mycket, särskilt hummus. Var noga med att köpa den och prova!

[+ Gala +]

+ Gala +, mona och var du tänkte, ja!

[Ol,]

Ol, redan våt?

Ja, i mina drömmar!

i mina drömmar!

På samma sätt har jag letat efter ett recept på bullar-pajer sedan igår ... Min man såg mig läsa ett annat recept och frågade: "Vilken typ av bullar bakar du nu?" : sk-izm: Bakad ... mentalt