Grodd mos och avokadosallad

Grodd mos och avokadosallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Mosa torrt	100 ml
Majs sallad	125 g
Avokado	1 ST.
Färsk gurka	1 ST.
Ost (jag har	125 g
Vegetabilisk olja (jag har linolja)	4: a l.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Spira mos.
• Hacka gurka, avokado, ost.
• Blanda alla ingredienser, krydda med olja. säsong efter smak.
• UTSÖKT!!!!
• En annan sallad med mos.

Skålen är designad för

för 2-4 portioner

Notera

Mos (mungbönor)



- pulser, som är små ovala bönor täckta med grön hud. Mashas hemland är Indien För närvarande odlas mungbönor aktivt i Kina, Thailand och Indonesien. På grund av bönornas mogna skörd skördas vanligtvis skörden två gånger om året: i juni och november.

Mungbönor är uppskattade för deras höga näringsvärde och kostegenskaper.
Sammansättningen av mungbönor (per 100 g) är som följer: kolhydrater - 62,6 g, fetter - 1,15 g, proteiner - 23,8 g, fiber; vitaminer i grupp B (B6, B9, B2, B1, B3), A, C, K, E; mineraler - natrium, järn, kalium, fosfor, magnesium.

Kaloriinnehållet i mungbönor är 347 kalorier per 100 gram, men trots kaloriinnehållet anses mungbönor vara en dietprodukt, eftersom de innehåller en låg fetthalt. Grodda mungbönor ingår i kosten för vegetarianer och råa foodists som en värdefull källa till vegetabiliskt protein, vitaminer och mineraler.

Mos används ofta i det kinesiska köket, liksom i Burma, Sri Lanka, Thailand, Japan, Korea, Filippinerna, Bangladesh, Pakistan, Indien, Indonesien, Vietnam och andra delar av Sydostasien. Stärkelsen extraherad från mungbönor används för att göra gelé och klara nudlar.

Alla måltider tillagas vanligtvis med torkade bönor, kokta tills de är ömma. I det kinesiska köket används hela mungbönor för att göra efterrätter eller "sött vatten" som serveras varm eller kyld. I Indonesien är mungbönor populär som dessert, i form av en söt gröt som kokas med socker, kokosmjölk och en liten mängd ingefära. Mungbönor används aktivt i det indiska köket för att förbereda första rätter (till exempel indisk mungbönsoppa med kryddor), såväl som kokt, skalat och serverat med ris. Dessutom passar mungbönor bra med kyckling och fläsk, fisk och räkor.

Mungbönor används dock inte bara för kulinariska ändamål utan också för medicinska ändamål.

Mungböna är uppskattad för sina diuretiska och antiseptiska egenskaper.

Sedan antiken har kineserna använt mungbönor för att avgifta kroppen. På grund av det faktum att de är praktiskt taget fria från kolesterol och rika på lösliga fibrer hjälper mungbönor och måltider gjorda av det dig att minska kolesterolnivån i blodet.

De fördelaktiga egenskaperna hos mungbönor kan förhindra utvecklingen av cancertumörer, inklusive bröstcancer, och också reglera hormonnivåerna hos kvinnor under klimakteriet.

Mungbönor har ett lågt glykemiskt index, vilket hjälper till att upprätthålla normala blodsockernivåer. Människor som äter mat med lågt glykemiskt index tenderar att ha färre
kroppsfett i motsats till dem som konsumerar mat med högt glykemiskt index.

Mungbönsgroddar är rika på vitamin A, B, C och E. De är också kända för att vara en utmärkt källa till mineraler som kalcium, järn och kalium.

Mungbönor är idealisk mat för viktminskning. De rekommenderas som köttersättning i många viktminskningsprogram eftersom de har lågt fettinnehåll och en rik källa till protein och fiber, vilket i sin tur hjälper till att sänka höga kolesterolnivåer i blodet.

Det höga fiberinnehållet i mungbönor bidrar till den normala matsmältningsprocessen. Komplexet av kolhydrater stabiliserar effektivt blodsockernivån och förhindrar dess snabba uppgång efter konsumtion av mat. De med diabetes eller höga kolesterolnivåer rekommenderas att äta mungbönor regelbundet. 🔗

Och när hanterar du Afonya allt? Och dyka i fontäner och slåss i diskotek?
En sådan skönhet i ett upprivet kök? Eller gro du på taket?

Irk, så groden är liten, där du vill sätta den.

Irk, så groden är liten, där du vill sätta den.

debunkera inte drömmen!

Jag kommer inte !!

Vilken yummyaaaa !!! Jag vill också ha en sådan sallad Men jag har varken sallad eller masha

[Manna]

Manna, tack! Vad finns det? I princip är kombinationen universell: avokado + fetaost + någon sallad + några groddar.

Det finns linser, men salladen är dum. Jag ska försöka åka i butiken imorgon
Jag gjorde liknande sallader förra sommaren, men inga groddar. Nu vill jag med groddar

Jag älskar också linser, särskilt gröna. Och jag älskar majs, alltid när jag besöker Auchan, köper jag. Även om du kan, naturligtvis.

Stor sallad, Omelochka !!! Tack för föreläsningen om mash-mache, jag lärde mig mycket intressanta saker, kort sagt, jag lärde mig allt nytt. Jag ser inte sådana bönor här.
Ahitoetotamapamidorythree t? Var medveten!

Lyudochka, det är inte en fråga - jag skickar den. : Seger: Även om det inte kan vara så att du inte har det. Jag köper i "Indian Spices", du har säkert liknande (kinesiska, indiska) butiker.

Ahitoetotamapamidorythree t?

shhh .. foto tyrennaya från internet.

Jag älskar också mungbönor, tack för receptet!

[Helena]

Helena, tack!

Tack för ännu ett gott och hälsosamt recept! Jag kommer definitivt att göra det. Jag älskar groddmos, en nackdel - från den jag köpte, inte alla fat gro och blir våta, vissa förblir som småsten ... Och det här är fylligt ...

[Natalia.]

Natalia., men det var så med linser. (också svårt att stöta på.

Nej, mina linser gror perfekt.

Mistletochka, jag hittade denna mäsk. Jag såg det hundratals gånger men visste inte att det var samma mos. köpte och börja gro, tack vän !!!

Mistelten, och vilken typ av gro är det här? Vilken typ av fågel är viktig? Pakazhyyy, ah ...

[Victoria]

och vilken typ av gro är det här?

Victoria, här visade det: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382985.0.

Jag hittade den här mäsken.

Luda, jag säger att du bara kan ha honom.

Nej, mina linser gror perfekt.

Tja, jag hade det bra också, men sedan köpte jag några (jag kommer inte ihåg tillverkaren, jag kastade ut paketet), och det visade sig vara så här.

Ksyusha, tack för ytterligare godsaker!
Och säg en sådan sak, här blev jag också förbryllad av grodandet, här skrev Tashenka att det ibland vad groddar "kväver" på sommaren (hon skrev det), men det hade du inte.
Utåt gillar jag din mer, Lena Tim, förresten, vilken jag köpte intressant, det verkar som att hon också skulle ...

[Ksyusha]

Ksyusha, tack! Jag köpte också en från Tashenka, för grönska ... Jag köpte den på sommaren och försöker fortfarande inte. Här är en rak NAV jag ska ansluta.

ibland "kvävs" på sommaren

Mina kikärter kvävs och inte bara på sommaren. Du måste skölja oftare. Allt annat är ok.

Åh, och du kan skriva vilken som är bättre, annars rusar jag om vilken du ska ta

[Ksyusha]

Ksyusha, de skiljer sig per definition. Hälsoskatt för grönska i större utsträckning, det tar mer plats. måste anslutas till el. Och SmartSprouter är enbart för plantor och tar mindre plats. Jag skulle ha tagit honom först. Men det är naturligtvis upp till dig att bestämma.

Jag jagade mer än fångenskap, utan att vänta på en resa till Moskva för en grodd, spirade jag mungbönor för ett test i en dubbelpanna från en liten MV Panasonic (jag spionerade på Tanyulya).
Det är väldigt gott, men yeshkin katt, slå det ur skalet
Ksyusha, är det nödvändigt att rengöra det? Även om de flesta skinn föll av sig själva flyter de inte, och du måste fortfarande arbeta som en "Askungen".
Berätta för mig, havre och vete måste också skalas, eftersom det är ännu mindre.
Tack för receptet förresten!

[Ksyusha]

Ksyusha, Duc Jag har inte rensat på länge. Mer exakt, bara en gång arbetat som en Cinderella och bundna den. Dessutom innehåller skalet användbar fiber.

Och så vad ska jag göra med det skalet, som i sig föll av.
Hon är en paddelstol och kommer inte upp, och du måste fortfarande reda ut allt.
Eller så kan du bara lägga allt ihop + i en sallad.

Och mitt skal faller inte av. Jag sköljer det rakt i groddglaset. Och med linser hände det en gång, lägg det tillsammans med skalorna.)

Hälsoskatt för grönska i större utsträckning,

Generellt sett var jag bara hedrad att ladda ner och sätta på allt. Ack, experimentet var ett misslyckande. Fröna är bara synd. Jag lade groddmaskinen på fönsterbrädan i köket ... det gör mycket buller ... det är bara omöjligt ... Hon stängde av den. Kanske på sommaren på dacha.