Westfalisk potatissallad

Westfalisk potatissallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: tysk

Ingredienser
potatisar	4-5 stycken medelstor
kokta ägg	2 st.
gurka	1 ST.
Glödlampa	1 ST.
grön lök (gräslök)	1 bunt
dill	några kvistar
persilja	kvist
kräm	125 ml
vinäger, salt, socker, peppar	smak

Tillagningsmetod

• 1. Tvätta potatisen och koka dem i en skal tills de är mjuka. Kylt och rent. Skär i cirklar.
• 2. Skala och skär äggen.
• 3. Skär lök i mindre bitar, gurka i skivor.
• 4. Hacka gräslök, dill och persilja.
• 5. Vispa grädden lätt, krydda med vinäger, socker, salt och peppar.
• 6. Blanda alla ingredienserna i lamellen och häll över såsen. Låt salladen brygga väl.

Tid för förberedelser:

40 minuter

Notera

En mycket enkel men färsk sallad. Ett bra tillskott till kötträtter.

Liknande recept

Grön potatisallad (AnaSamaya)

Potatsallad (Kartofellsalat) (MariV)

Berlin potatisallad (tuskarora)

Mycket fin sallad !! Låt oss komma ihåg !!! :)