Peperonata - italiensk varm sallad

Peperonata - italiensk varm sallad

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: italienska

Ingredienser
paprika (gul, röd, grön)	1-2 st
tomatpuré	100 g
tomat	400 g
rosett	1 st
basilika, hackad persilja	3 msk. l
olivolja	2 msk. l
salt peppar,	smak
sesam	frivillig
konserverade vita bönor	frivillig

Tillagningsmetod

• Jag hittade receptet i Liza-tidningen nr 9 i slutet av förra sommaren.
• Då verkade det för mig väldigt vanligt och irrelevant.
• Men nu, när vintern har pågått i nästan fem månader, tillagade jag den med stort nöje, kände sommarsmaken och bjuder in dig att njuta av denna unika smak också!
• Skär peppar i remsor eller kuber. Ta bort huden från tomaterna och skär också i kuber.
• Stek finhackad lök i olivolja.
• Tillsätt paprika till det och stek i ytterligare 3 minuter.
• 
• Tillsätt tomater och tomatpuré, salt, peppar och låt sjuda, rör om tills det är ömt. Jag lade till vita bönor på egen hand och stuvade med tomater och paprika i ytterligare 2 minuter.
• 
• Strö över örter och sesamfrön (valfritt) före servering.
• 
• Resultatet är en italiensk peperonata med bönor och sesamfrön - tillfredsställande och rik på kalorier!
• Det kan tjäna som bas för många rätter.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Sommarfriskt och gott både varmt och kallt!

Smaklig måltid!

[Marina]

Marinautsökt sallad !!

[Marina]

Fin varm sallad i så otäckt och kallt väder

MarinaTACK! Låt oss laga mat!

[Marina]

Marinautsökt sallad !!

Ksyusha, tacka! Ja, ja, mycket välsmakande!
På sommaren kommer det att vara lite intressant för oss, men nu ...

Fin varm sallad i så otäckt och kallt väder

MarinaTACK! Låt oss laga mat!

Märkligt nog var jag så glad över den här välkända smaken under lång tid - som om jag aldrig hade ätit något liknande.
Tydligen har vintern redan övervunnit!
Tacka, Tanyusha!

[Marina]

Förra veckan på vår födelsedagsfest behandlades vi med en liknande sallad, bara det var alla råa grönsaker och utan tomatpuré - jag gillade det

tacka Marina, låt oss prova det här alternativet också!

[julifera,]

julifera,Jag blir glad om du nu också provar denna sallad!

[Marisha]

Marisha! Läckra, färgglada och aptitretande!

[Manechka!]

Tacka, Manechka!
Vi har redan saknat de ljusa soliga färgerna och sommardoftarna.

Marina, kommer det att finnas peperonata utan bönor också?

[Marisha]

Marisha, underbar sallad! Så ljusa och saftiga mmm ...

[Marinochka]

Marinochka en annan utsökt sallad

[Irländska,]

Marina, kommer det att finnas peperonata utan bönor också?

Irländska, så salladen var ursprungligen utan bönor - jag lade till den på egen hand för kaloriinnehållet ...

Marisha, underbar sallad! Så ljusa och saftiga mmm ...

Tack, Marishka! God hälsa!

Marinochka en annan utsökt sallad

Lenochka! Prova denna sallad för hälsan - den glömda smaken av sommaren ...

Jag tar detta recept inte som en varm sallad utan som en huvudrätt. Inlägget är bara bra!
Marinochka, tack! Rapportera från mig

[Tanyush]

Tanyush !!!
Och jag ville bara tillägga att det är väldigt bra att använda den med pasta - ytterligare en smak kommer att läggas till och ... kalorier!
Jag är väldigt glad att jag gillade salladen!