"Hedgehogs" i multikokaren Cucoo

["Multipovar", temperatur 110-120 grader, tid 10 minuter och tryck på "start" -knappen.]

"Hedgehogs" i multikokaren Cucoo

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs (du kan blanda nötkött med kyckling eller malet fläsk)	500 g
Kokat ris	2-dimensionell st.
Äggula	2 st.
Rosett	1 huvud
Gräddfil	1 dimensionell st.
Tomatpuré	½ dimensionell st.
Vatten eller buljong	2-dimensionell st.
Krydda efter malet kött	2 tsk
Salt och peppar	smak

Tillagningsmetod

• 1. Blanda malet kött med lök, rullat genom en köttkvarn eller finhackad, äggulor, ris och kryddor.
• 2. Forma små bollar och lägg i tryckkokarens skål.
• 3. Blanda gräddfil med tomatpasta, vatten eller buljong, salt och häll kulorna i den beredda blandningen. Välj läge i menyn "Multipovar", temperatur 110-120 grader, tid 10 minuter och tryck på "start" -knappen.
• 4. Servera med potatismos eller färsk grönsaksallad. Strö över finhackade örter före servering.

Notera

Du kan också laga igelkottar enligt ditt vanliga recept.