Kotletter (Gök 1054)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskfärs	500 g
Ägg	1 st
Lök	1 st
Vitlök	3-4 kryddnejlika
Vegetabilisk olja för stekning	2 msk. l.
Brödsmulor	5 msk. l.
Salt	smak
Gurkmeja	smak
Oregano	smak
Svartpeppar	smak
Koreander	smak

Tillagningsmetod

Tillsätt finhackad lök och vitlök till malet kött (med en mixer), sedan 2 msk. l brödsmulor, mjölk, salt och kryddor. Rör om malet kött, forma kotletter, rulla dem i kvarvarande brödsmulor och stek i 2-3 minuter på vardera sidan på "TOASTING" -programmet nivå 3. Sedan programmet "MULTIPOVAR" - 5 minuter

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Notera

Som en sidrätter är potatis tillagad i en Panasonic multikokare utsökt. (Skala potatisen, skär knölarna i två delar, lägg en liten bit smör i en kastrull, lägg potatisen, sätt på BAKNING-läget, (häll inte vatten) stäng locket, mitt i programmet du behöver för att öppna och rör om, salt. I slutet av programmet tillsätt dill och hackad vitlök. Låt stå.)
Smaklig måltid.