Fläsk i vin med rågbröd (Gök 1054)

Fläsk i vin med rågbröd (Gök 1054)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskkött (massa) -	1-1,2 kg
Rosett	1 st
Cahors vin	150-200
En bit rågbröd (helst en skorpa)	1-2 stycken
Smaksättning för att grilla kebab (från marknaden)	1 tsk
Salt, peppar efter smak
Citron juice	0,5 st

Tillagningsmetod

• Vinet, brödet, lökarna och alla kryddorna maldes i en kvarn.
• Skär köttet i små bitar och marinera i den resulterande blandningen i minst 40 minuter, desto mer desto bättre.
• Matlagning i stuvningsläget. Sedan höll jag den uppvärmd (såsen kokade ner och blev ännu tjockare). Min gillade det verkligen. Serveras med potatismos.

Tid för förberedelser:

41 minuter

Liknande recept

Kött rullar i vin och dubbel prosciutto (MariS)

Cock in wine (coq au vin) (kubanochka)

Kanin med svamp stuvad i vin (multikokare Dex-60) (Prus - 2)

Wow! Jag har inte gjort det ännu, och hur känns brödet i fläskköttet?

Wow! Jag har inte gjort det ännu, och hur känns brödet i fläskköttet?

Så jag åt inte, min man gillade det.

Och vad var det förberett för?

Och vad var det förberett för?

1054 på gryta. Sedan för att värma upp ... något så önskat. Om tiden tillåter kan du hålla den i minst 40 minuter efter Stew on the Heating, jag tror att en mer stuvad version kommer att fungera.

Tack Tatyana: blommor: I morgon ska jag göra det - jag gillade verkligen att laga mat i en gök

Jag tillagade myasko Citron, glömde att pressa ut och kastade in 3 tsk. narsharaba är så härlig, det är lätt att riva av öronen: nyam: köttet är ömt och såsen är så god, en halv bröd blötläggdes av Tanyulya, tack från hela vår familj

Jag tillagade myasko Citron, glömde att pressa ut och kastade in 3 tsk. narsharaba är så härlig, det är lätt att riva av öronen: nyam: köttet är ömt och såsen är så god, en halv bröd blötläggdes av Tanyulya, tack från hela vår familj

Tack för att du försökte. Vår snälla Nikita gav såsen till Parkerie, ja, naturligtvis vägrade han inte
Om det inte är svårt, med mig "du"

Med nöje

Hej alla. Jag fick en lite annorlunda hals 600 g, 2 vitlök (löken i huset rann ut) 150 vin (som låg i kylskåpet) det verkar svarta vinbär, rågbröd, peppar, salt i ögat, krydda dill persilja, blötläggs i 40 minuter , som skrivet, och bort går vi))) förresten multikokare toshiba rc-10nmfr... kokt i endast 1 timme och 10 minuter. Jag försökte :)) det visade sig inte illa.))) Sant, medan jag lagade mat dog jag nästan av hunger