Lammben med grönsaker

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Lammben (jag har hälften)	1 kg
En tomat	4 saker
Lök	4 saker
Rova	1 st
Doftande örter (basilika, merian, timjan)	smak
Adjika	smak
Salt	smak
Peppar	smak
Olivolja	smak
Soja sås	smak
Balsamvinäger	smak
Honung	0,5 tsk

Tillagningsmetod

Jag blandade alla komponenter, det visade sig som en välling och smurade ut benet, lät det ligga i ungefär en timme.
Efter att ha tidigare skalat tomaterna, skär dem i stora ringar, lök och rovor också i ringar. Ett gäng persilja, om det finns koriander .... i allmänhet underbart, men jag hade det inte.
Stekt köttet i Kukushka, på "Roasting" i 2 minuter, 3: e nivån. Sedan lade jag en del av rovan, lök, tomater på botten, lade köttet på denna säng och sedan igen rovan, lök, tomater, gröna. Jag lade allt på Multipovar, 120 grader, 35 minuter, men 30 skulle räcka. Köttet kom direkt från benet perfekt, och det var väldigt ömt och mjukt, även mitt kräsna barn sa att det var utsökt, ja, Parkery fick också sin del och var sååå glad.

Matlagningsprogram:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 110C, 25 min.

Notera

Jag tillagade ris 0821, vid 54 gillar jag ris mer.
Buljongen är så rik. vad imorgon .... absolut, utan ånger, lägger jag till potatis där och får stuvad potatis med grönsaker i lammbuljong med kött.