Kyckling i tomatjuice

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kyckling (i form av ben, lår, kycklingben etc.)	700-800gr
Tomat juice	250 ml
Morot	2 stora
Vitlök	1 medium
Bulgarisk rödpeppar	1 stor
Zira	1 tsk
Salt	smak
Nymalt peppar	smak
lagerblad	smak

Tillagningsmetod

Lägg kycklingen, hackad lök i halva ringar, morötter riven på ett grovt rivjärn, tärnad paprika i Kuko-skålen. Salt, peppar, lägg lagerblad, kummin, häll tomatjuice, blanda (vätskan ska inte ackumuleras längst ner, allt ska vara som väl fuktat och fuktigt, grönsakerna ger då mycket juice).
Stäng program med flera kockar vid 120 grader i 30 minuter. Allt.
Om du gillar att såsen är tjock, häll bokstavligen en matsked kokt vatten i en mugg separat, lägg till en tesked stärkelse i den och rör om. Häll i såsen och låt den koka.
Helt fantastiskt med potatismos.